brokulu kratko skuhati (listiće), ubaciti u posudu za pečenje. dodati joj na komade rezanu skuhanu mrkvu i može jedno narezano kuhano jaje. na to naribati koliko ti paše kozjeg sira, preliti vrhnjem u koje je umućeno jaje i malo sira za ukrasiti na vrh. jesti uz krumpir iz pećnice ili kuhani.