Možda već u ovom kanconijeru nije potrebno spominjati iberske caldeirade, baskijske lonce, francuske matelote, talijanske capitone, po naški bačine, u raznim šugovima i uspoređivati ih s našim brujetima od kojih se danas izdvaja onaj neretvanski koji su štovali i venecijanski gurmani i nazivali jednostavno broeto narentin ili bisato uso narentin.