Posebna čestitka i velika zahvala Vesni i Marinu od cijele ekipe GD Varganj iz Slavonskoga Broda.
Posebna čestitka i velika zahvala Vesni i Marinu od cijele ekipe GD Varganj iz Slavonskoga Broda.
Ali dva i to jako bitna detalja to ne dozvoljava, a to je boja klobuka i nema mrežice na stručku.Naime na klobuku nema ni tragova crvene ili ružičaste boje.Boja klobuka je srebrnasto-siva.To podsjeća na Fechtnerov varganj.Čak su ih izgrizli crvi kao i na slici u Božčevoj knjizi " 600 gljiva ", ali fechtnerov varganj na prerezu malo poplavi a ovi ništa.Samo jedan primjerak je gotovo beznačajno poplavio (nadam se da ćeš vidjeti na slici). Cjevčice su vrlo sitne i čak ni na moj jak pritisak ne mijenjaju boju.Po meni dosta odgovara Prostom varganj (boletus impolitus), ali budući da ih je do sada pronađeno samo par, ne vjerujem da ih kod nas ima tako puno.Znači nije ni to.Jučer nas je 20 - tak analiziralo gotovo sat vremena i ništa.
Ljudi je gotovo i ne poznaju, a jedan od razloga je taj, što kod nas raste na istim staništima i u isto vrijeme kad i borov varganj, koji je preveliki izazov za sve koji idu u šumu samo radi« prikupljanja hrane ».
Nalaz slijedeći: 2 kraljevke (boletus regius) od toga jedna izvrsna a druga jako stara, 1 proljetni varganj (boletus aestivalis), 15 - tak žutica (cantharellus cibarius), 3 divne golubice (russula virescens), 1 krasnica ali nisam siguran da li je modrikasta (russula parazurea) ili ljubičasto-zelena (russula cyanoxantha), prije sam za modrikastu, 3 podstavke (xerocomus subtomentosus), 1 pasji varganj ili grabov djed (leccinum criseum), opet 3 varganja za koje još nismo utvrdili što su, meni sad najviše liče na fechtnerov varganj samo što ne plave, ali pokušati ću ih poslati našem glavnom tajniku Branku Bartoliću pa će i to biti rješeno, i 2 gljive iz roda russula ili se bar meni tako čini, aa determinirati ću ih kasnije, jer sad baš i nemam vremena.Sve u svemu dosta dobro.
" Ne dirajte mi ravnicu " jer ja ču se vratiti u jesen, naravno sa Vesnom da ponovo probamo ubrati največi varganj.
Danas je moj prijatelj Yoda ubrao dva prekrasna primjerka gljive za koju mislim da je žuti (šiljatonogi) varganj (boletus appendiculatus). Ustvari nazvao sam jednog mog prijatelja, daleko boljeg znalca gljiva od mene, pa smo nakon degustacije (moje), došli do zaključka da je u pitanju žuti varganj.Vjerujem da će Marino postaviti fotografije, da potvrdimo nalaz.
Ova gromoglasna tišina s Marinove strane tjera ljude od računala.Tako sam i ja danas otišao u šumu na sat vremena.Rezultat: 1,5 proljetni varganj, 10 - tak žutica, 1 grabov djed, par krasnica, dvije šake bukovača i 1 varganj kojeg ćemo determinirati kad se pojave fotografije (najbliže Fechtneru). Moj gljivar Pavo iz Vukojevaca je danas našao 3 krasna proljetna varganja.Drugi mi javljaju o dosta bukovača.
Borov varganj (Boletus pinophilus) Borov varganj je jedan od najboljih varganja.
On je varganj koji se javlja prvi u proljeće i zadnji u kasnu jesen, pa i u ranu zimu.
Dakle 1. mjesto Varganj ako to prihvačaš?
To mi je najljepši borov varganj kojeg sam vidio, a vidio i ubrao sam ih jako, jako puno
Članovi Gljivarskog društva« Varganj »i ove su godine u suradnji s Brodskom ekološkom udrugom« Zemlja », osmi put zaredom, bili više nego uspješni organizatori tradicionalnih Dana gljiva.
Organizator je individua koja se zove " mali luk, prof. kem. " i koji se predstavlja kao GD " Varganj ".
Zahvaljujući dugogodišnjem dobrom radu Gljivarsko društvo« Varganj »danas ima više od dvadeset izvrsnih poznavatelja gljiva, a uz njih u članstvu je više od stotinu gljivara-amatera koji poznaju do 50 vrsta gljiva
Poziv već dugo stoji, ali bez odgovora.Danas je u moj ured opet donešen varganj i to isti onaj gljivar čija je supruga prvog izrezala i stavila u rižoto.
Ko će drugi, do Branko Rajić.Dopodne sam dobio obavijest da je jučer ubran prvi varganj na našičkom području.Ubrao ga je Željko Grotić.Odmah sam ga nazvao radi fotografije, ali 15 minuta ranije, njegova supruga ga je izrezala i stavila u rižoto.Znao sam da bez slike ispada kao karlovački varganj.Odmah sam rekao da će Branko Rajić, stari gljivar sigurno danas stići sa dokazano prvim.
Ništa se ne dešava već 10 - tak dana.Šuma je suha, tu i tamo nešto lisičarki, pokoja golubica i stvarno rijetki varganj.
Raste uglavnom u hrastovim šumama i po grmovitim proplancima, vrlo često po par primjeraka zajedno, što je kod nas slučaj, na potezu od Ceremošnjaka do Granica, ili na područjima gdje raste blagva i tamni varganj (boletus edulis var.
Deliću.. dobro došao.. nu, usput.... mrzjeti, što to znači mrzjeti??.. moji su komentari ovakovog karaktera-prisi ljavam se na oštrinu, a mržnju, ja to ne znam što je TO, jer znam kako treba voljeti neprijatelje svoje.. a PORTAL je velilkim dijelom uz kultorološke priloge i POLITIČKOG profila.... tako da, tu me nema baš puno ljudi u RH-a u nešto uvjeravati, jer samo o politici znam pričati i već 20 - ak godina pomalo i pisati.. a glede GLJIVA.. ako Bog da ' tropske vlage ' bit ' će proljetnih Vrganja (boletus edulis) i Lisičarki.. vidi vrganja (varganj a) kako je lijep.. MFP.. uz Blagvu (rujnicu - amanita caesarea).... ma kakovi tartufi.. nema ih boljih..
Grabov djed LECCINUM GRISEUM - PASJI VARGANJ Prekrasna gljiva koja kod nas u Slavoniji raste gotovo na svakom koraku, a narod je skoro i ne pozna.
Nazivaju je« pasji varganj »i prema njoj se odnose s prijezirom.Nekada, dok nije počelo djelovati gljivarsko društvo Našice, mogli ste je naći uglavnom« pošutanu ».
CRNOGORIČNI VRGANJ BOLETUS EDULIS Varganj koji izaziva brojne polemike, kako vrhunskih stručnjaka, tako i početnika.
Ja već godonama berem varganj za koji sam 100 % siguran da se radi o boletusu edulisu i to u bjelogoričnim šumama, uglavnom bukva a karakteristično je da na tim terenima raste puno borovnica.
Jako mu je sličan, također jestiv raspucani varganj (boletus reticulatus), koji se od njega razlikuje po raspucanom klobuku.
Raspucani varganj ima ako bolje pogledamo mat klobuk a cenogorični varganj je sjajan.
P. S. 22.01. se na web stranici Varganj-a u rubrici " Spomenar " javio netko pod imenom Hrvoje.Moram naglasiti da to nisam ja.Na tu stranicu se ne javljam.
Već dugo nisam našao takav varganj.
Mi u Našicama, većinom, smo sve xerocomuse zvali " svinjski varganj ", a tek malo educiraniji baršunovac, ali ovo to nije.
Evo vam jedan recept za koji ćete se još malo načekati, inače ovaj recept bio je dosta pohvaljen na stranicama GD Varganj.
Do sada smo izdali tri broja našeg glasila pod imenom PASJI VARGANJ, a to ćemo nastaviti.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com