Najstarija vinarska manifestacija u Zadarskoj županiji, Polačka degustacija i ocjenjivanje vina VINCRO koja je u protekle dvije godine imala karakter sajma i ove će se godine petnaesti put za redom održati od 19. do 26. studenog 2011.

Najbolja vinarska zadruga u 2011. je Sveti Križ iz Začretja.

Najveća vinarska tvrtka iz riječke makroregije Istravino, preradbu istarskog grožđa također obavlja u ovom vinogorju (u Pazinu), a doradbu i finalizaciju za domaće i inozemno tržište nastavlja u suvremenim podrumima u Rijeci.

Njega je krovna vinarska udruga platila da radi na organizaciji marketinga i promociji, tj. stvaranju brenda, ujedno surađujući po regijama.

Hrvatska je vinarska industrija, uoči ulaska zemlje u EU, pred velikim tržišno-izvoznim izazovima, a zajednički nastup hrvatskih vinara u New Yorku pokazatelj je sazrijevanja spoznaje da samo zajedničkim naporima možemo osvajati zahtjevna inozemna tržišta, rekao je Ivica Matošević, jedan od naših najpoznatijih vinara, začetnik preporoda istarske vinarske industrije i čelnik Vinistre.

A šampanjizacijom baznoga vina od Kraljevine i eventualno uz tek manji (zakonski dopušten: do 15 %) dodatak chardonnaya krenula je ozbiljnije tek vinogradarska i vinarska obitelj Stjepana Jareca i Kristijana Kurea, a potom su se pridružile obitelji Željka Kosa i Stjepana Puheleka Pureka.

- Vinari su odlučili biti najbolji, i to su postigli i u kvantiteti i kvaliteti, jer Istra je danas najjača vinarska regija u zemlji.

Tako je npr. već 1874. u Poreču osnovana Pokrajinska vinogradarska i voćarska stanica, a 1883. i specijalna vinogradarska i vinarska škola nižeg ranga.

Smatram da vam ova medalja ima dodatnu težinu i dvostruki sjaj, naglasio je Vlatković, a više o tome okupljenima je kazivala i dipl. ing. Marina Pavlović, istaknuvši da je ovo, doista bila teška vinogradarska i vinarska godina.

Razmišljao sam ako smo mi vinarski kraj, onda smo nešto morali dobiti u nasljeđe, a to nasljeđe su mješavine tih sorata iz vremena kad je ovdašnja vinarska priča nastajala.

Velika međunarodna fešta vinogradara i vinara - 20. Sabatina, najstarija i najveća vinarska manifestacija u Hrvatskoj, svečano je otvorena jučer u Podstrani u hotelu Le Meridien Lav.

Imamo tradiciju, priču, vrhunske proizvode, ali ne znaju za nas, hrvatska je vinarska priča koja se ponavlja i na vodećem međunarodnom sajmu za industriju vina i alkoholnih pića ProWein u Dussedorfu, na kojem se od danas do 23. ožujka, među više od 3300 izlagača iz 50 zemalja, predstavlja čak 30 najpoznatijih domaćih vinarskih kuća s oko 150 biranih vina.

Razvoj suvremenog vinogradarstva obilježila je Hrvatska vinarska zadruga osnovana u Voloderu 1913. Vinarstvo Moslavine danas se temelji na privatnoj inicijativi mnoštva malih i nekoliko većih vinara.

Analize provedene u vinogradima na širem benkovačkom području, uključujući Nadinsko blato, te na Baštici pokazuju da vinogradare i vinare očekuje teška vinarska godina.

Dodajmo ovome da je povodom 20. obljetnice rada Samoborska vinogradarsko - vinarska udruga izdala i prigodan katalog u kojem je opisana povijest Udruge, navedeni su svi osnivači, a sadrži i himnu Udruge Sanoborska vinska cesta, Jože Prudeusa, kao i druge pjesme posvećene vinu koje je tijekom svečanosti proslave jubilarnog 20. rođendana Udruge pročitao Franjo Sina Gluščić.

Danas u Štrigovi započinju Dani vina u županiji Zrinskih Urbanovo 2013, najveća vinarska manifestacija u Hrvatskoj i regiji.

Varaždinska vinarska proizvodnja se, također probila.

Ovo je druga ledena berba Podruma Belje zaredom jer je i 2008. godine izuzetna vinogradarska i vinarska godina završena ledenom berbom.

Restoran ima tradiciju od 1803. godine, a danas ga vodi vinarska obitelj Jakopić poznata po odličnim sauvignonima.

Vinogradarsko-vinarska Udruga Općine Brckovljani poziva Vas na Vincekovo 2010. koje će se održati u petak, 22. siječnja 2010. godine s početkom u 15:00 sati u vinogradu Orlanda Sesana (selo Štakorovec, ulica Trnec, Općina Brckovljani iza Dugog Sela).

Vinarska ' ' mikrobiologija ' ' naročito u novije vrijeme osobitu pozornost poklanja izučavanju ove skupine jednostaničnih organizama (monera), pa su prema jednom od klasifikacija već sustavno razvrstane u posebno carstvo živih bića, kao i prema obliku (štapićaste, kuglaste, svinute ili svrdlaste), veličini (od 0,1 do 15 µm), načinu bojenja, njihovu odnosu prema zraku (aerobne, fakultativno aerobne, fakultativno anaerobne i anaerobne), sposobnosti da svojim ' ' enzimima ' ' razgrađuju jednu ili više sastojaka vina (homo i heterofermentativne) itd.

Posebno je značajno da vino postaje prehrambeni proizvod, što će omogućiti reklamiranje vina, a to će značiti i puno veću potrošnju jer Hrvatska kao izrazito vinarska zemlja ima potrošnju tek od 15 litara vina po stanovniku godišnje.

U dijelu nadzora uvodi se vinarska inspekcija što će smanjiti količinu patvorenih vina na tržištu.

Naime, vinarska tvrtka Kutjevo za nježniji je spol proizvela proizvod namijenjeno njihovim nepcima.

Ako mislite lokati i voziti, a pri tom se izgovarate na to da " ne želite da trpi vinarska industrija u Hrvata " (koja valjda silno pati zbog toga što netko neće popiti " samo jednu čašu vina poslije ručka (sic) "), izvolite malo razmisliti i o tome koliko će nastradati mali obrtnici taxisti, zato jer će njima izmaknuti dio prihoda, koji su imali dok su razvozili ljude nakon tih ručkova, večera i noćnih izlazaka kući

I sjetili se ljudi zemlje, didovih vinograda i maslinika, a onda se zahvaljujući tim prvim, najhrabrijim vizionarima Andri Tomiću, Zlatanu Plenkoviću, Antunu Plančiću, na kontinentu Vladi Krauthakeru i Ivanu Enjingiju, u Istri Ivici Matoševiću ta vinarska priča zakotrljala hraneći zarazno i ostale, stvarajući trend.

Tako će zaraditi i ugostitelji, neće uginuti vinarska industrija u Hrvata, a zaradit će i taksisti.

Još 1903. izgrađena je prva moderna vinarija, a njome se koristila Prva dalmatinska vinarska zadruga.

Prema pouzdanim informacijama, Lučić i Zheleznyak ciljaju potpuno iste mete, s tim da, s nešto diskretnijim ambicijama, svoju šansu traže Ivica Todorić s Agrokorom, hvarska vinarska obitelj Plančić, i još neki ulagači.

Gospodarstvo obitelji Mirka Vrbaneka smješteno je gotovo u samom središtu Vivodine odakle se pruža pogled na vivodinske brežuljke zasađene vinovom lozom.Ovdje se nastavlja stoljetna vinogradarska i vinarska tradicija u podrumu izgrađenom davne 1777. godine.