Država treba pomoći svakom vinaru, velikom i malom, na putu do uspjeha rekao je Miljenko Grgić, a Moralić dodao kako država vrlo često nema sluha za vinare.
Država treba pomoći svakom vinaru, velikom i malom, na putu do uspjeha rekao je Miljenko Grgić, a Moralić dodao kako država vrlo često nema sluha za vinare.
Vinaru hobistu bit će lakše drugi put fermentirati vino u boci, nego u cisterni.
Vinaru Frani Milini Biri dali su kredit za sadnju na kamenom tlu na terasama iznad Lumbarde.
Nagrada Vinitaly Nation dodjeljuje se vinariji ili vinaru koji ima najbolji rezultat kad se zbroje ocjene njegova tri vina koja su dobila nagrade i posebna priznanja.
Badel 1862 dobio je Special Vinitaly Nation Award, nagradu koja se dodjeljuje vinskoj kući ili vinaru koji ima najbolji rezultat kad se zbroje ocjene.
Posjet toskanskom vinaru uz uključenu probu toskanskih vina i slatkih kolačića cantucci.
Godišnje nagrade Grada Benkovca za stvaralački rad dodijeljene su vinaru i vinogradaru Tomislavu Glaviću iz Nadina te stočaru i poljoprivredniku Ivanu Perici iz Lepura i to za doprinos u području poljoprivrede, zatim Udruzi žena " Maslina " - Benkovac za doprinos u području društvenog života (nagradu preuzela predsjednica Marija Bešlić), Športsko-ribolovnom društvu " Sipa " - Benkovac za naročite doprinose u području športa (nagradu preuzeo predsjednik Ante Šuto) i 4. gardijskoj brigadi " Pauci " - Split za naročite doprinose u oslobađanju teritorija Republike Hrvatske u Domovinskom ratu (nagradu je preuzeo Davor Prtenjača, predsjednik Udruge veterana 4. gardijske brigade Zadarske županije).
Nisu zaboravili ni pogodnosti robne razmjene, pa su vinaru Ivanu Enjingiju kablove vrijedne 60.000 kuna zaračunali u vinu.
Kao jedna od reakcija na ovaj vandalizam u Solderinome podrumu ideja je da se svi proizvođači vina, inače poslovno povezani u Konzorciju za Brunello, još i čvršće i privatno povežu te i da iz solidarnosti prema oštećenome vinaru kolegi stvore, dajući svaki neku količinu svojega najboljeg Brunella, novo vino, vino slidarnosti nazvano Brunello per Soldera
Priznanje Stanko Ožanić za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva dobio je prof. Ivan Paštar, ravnatelj Poljoprivredno-prehrambene i veterinarske škole iz Zadra, a posebno priznanje za unaprjeđenje vinogradarstva i vinarstva dodijeljeno je ministru Petru Čobankoviću, prvom ministru vinaru na ovim prostorima, naglašeno je.
No, pustimo priče po strani, nego recimo nešto o najjačem vinaru Bizeljskoga, a to su PENINE ISTENIČ.
Svake godine proizvodi sve predicate, od kasne berbe do izbora prosušenih bobica ili ledene berbe, jedinog predikata koji ne ovisi o vinaru, nego o vremenu.
Drugu nagradu u kategoriji bijelih vina dobio je Mile Fabijan iz Donjeg Zemunika s nagradom bačvom od 200 litara, a treća nagrada za bijela vina pripala je Zvonimiru Soriću, mladom vinaru iz Bibinja s nagradom hrastova bačva od 100 litra.
U Italiji i Austriji mogu se kupiti odlična vina već za tri-četiri eura, a po toj cijeni naši teško mogu sravnati prodajnu s proizvodnom cijenom, kamoli zaraditi. Kako ne bi bili povoljniji kad austrijskom vinaru država ili EU povrati 50 posto ulaganja, banka odobri kredit s 1 posto kamata i otplatom na 12 godina uz poček na dvije godine.
Nakon Željkove priče među golemim bačvama u Vinariji, gdje je bilo poprilično hladno, Tjednikovci i njihovi prijatelji i podupiratelji sjeli su za bogat stol na kojemu su već bili dobro i uredno postavljeni domaći, kućni specijaliteti obogaćeni raznovrsnim buteljama vrsnih Željkovih vina; kažem i ne lažem, kad su čuli Željkovu priču o pradjedu Đuri, djedu Tomi, ocu Mirku, kako su pravili dobra vina i sjeli za bogat stol uz kamin, na kojemu su stajala ukusna jela i prvoklasna vina, urednik portala Tjedno, Stjepandić održao je govorčinu u kojoj je izrekao s kojim se sve problemima suočava dok radi portal i, naravno i normalno, zahvalio se podupirateljima i prijateljima portala, vinaru Željko Kosu, uglednom ugostitelju Ivici Mioču, Kreši Matiću, Vladimiru Mihaljeku, Srećku Jurdani, Ivanu Sladonji...
Po samome vinaru, u berbi koja je bila sredinom rujna u grožđu je bilo 15 posto sušica, kako se nazivaju bobice koje na plodu dehidriraju pa budu čimbenik koji vinu daje više alkohole.
Treće je sa teranom pripalo poznatom vinaru Davoru Vivodi.
Zagorskom vinaru to je već sedma zlatna medalja Decantera
Poziv gostujućem vinaru iz Hrvatske zgodno se poklopio sa skorim ulaskom Hrvatske u Europsku Uniju, pa je to bila prilika za propitkivanje situacije u vinarstvu ponajprije sa tržišnog gledišta.
Tajna velikog vina je u onome tko to vino pravi, dakle u vinaru ili kako ga se danas popularno diljem svijeta naziva wine makeru.
Stjepanu Šafranu, poznatom poduzetniku i vinaru i g.
Jučer su tako: Ivo Zgrablić, Stefano Mužina i Ivan Dušić najprije otišli u posjetu vinaru Benjaminu Zidarchu na Krasu (Duino Aurisina), jednim od najpoznatijih proizvođača autohtonog vina Vitovska.
Želimo ponuditi dobro vino, po fer cijeni, koja odgovara i vinaru, ali i našim kupcima.
Pridružile su se i pekarnica Antona Kajtazija i Capan, a u ponudi je bilo i domaće vino zahvaljujući novogradiškom vinaru Siniši Hoborki.
Za kraj je Novigrađanin Alojz Sinčić kazivao svoje stihove " Stari hrast ", a uslijedile su zahvale svima koji su omogućili ovaj događaj i podržali dosadašnji rad orkestra - Gradu Novigradu i lokalnoj Turističkoj zajednici, komunalnom poduzeću Neapolis, tvrtkama Rosa iz Novigrada, Rose-art iz Kaštelira, vinaru Leonardu Palčiću iz Dajle i Olea cateringu iz Svete Marije na Krasu. (Napisala i snimila Kristina FLEGAR)
- Očekujem više reda - smatra on, još pod dojmom priče o dvojici vinara, jednom sa slovenske, drugom sa hrvatske strane granice, koje su do sada dijelile dvije potpuno različite državne administracije: brza i efikasna slovenska, koja je tamošnjem vinaru-poduzetniku osigurala brzo stjecanje svih potrebnih papira i uhodan i uspješan biznis, i spora i neefikasna hrvatska, koja je svojem vinaru otežala sve što je mogla otežati, pa njegov projekt još uvijek debelo kaska u realizaciji.
Iste večeri će, prema izboru American Express korisnika, biti dodijeljena i titula " Vino godine " za koju će odabranom vinaru uz plaketu biti uručena i American Express kartica s nagradom od 15.000 kuna.
To je prije svega sve slabija prodaja vina na domaćem tržištu, neorganizirani nastup gdje sve ovisi o svakom vinaru ponaosob, te brendiranje autohtonih sorti i posebnosti nekoga kraja, što su već istarski i vinari iz Dalmacije davno uredili.
Da se radi o amerima hrvatskog podrijetla, o Lukšićima, vinaru Grgiću il nekin drugin bogatin i uspješnin Hrvatima iz Amerika, onda ok, al običnog amera zaboli ona stvar za Hajduk.
Dobiti medalju na tako respektabilnom najtjecanju velika je čast svakom vinaru " kazao je ponosno Franjo Francem, direktor projekata u vinarstvu te nadodao da su pravila " igre " vrlo rigorozna, a kriteriji kod ocjenjivanja vina visoki.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com