Ondje su naime vinogradari, vinari i mnogobrojni ljubitelji dobre kapljice predvođeni negdje ceremonijalom Vinskog biskupa, negdje blagoslovom svećenika, uz domaćinovo vješanje špeka i kobasica na žicu, zalijevanjem trsova mladim vinom, te simboličnim rezanjem istih svećano obilježili početak još jedne Nove vinogradarsko-vinske godine.I ove godine najveće Vincekovo održano je u Kostanjevcu na brijegu Jajtine u vinogradu prof. Nikole Hrvačića, Plemenita opčina turopoljska ove godine Vincekovo je obilježila u podopčini Vrhovlje, sučiji Dubranec u župnom vinogradu, kojeg obrađuje Mirko pl. Havidić, a uz potporu općine Kravarsko i ove godine Vincekovo svećano su obilježili i vinogradari i vinari kravarskog kraja u vinogradu Ivana i Jadranke Matušin u Kravarskom.

17:00 Otvorena rasprava o problemima i perspektivama vinogradarstva i vinarstva u Sisačko-moslavačkoj županiji (moderatori: prof. dr. Pejić i prof. dr. Maletić) - identifikacija glavnih vinogradarsko-vinarskih problema - identifikacija rješenja, perspektiva i ključnih dionika razvoja

Temelj svakog održanja i razvoja vinogradarsko vinarske proizvodnje je bez sumnje proizvodnja kvalitetnog, selekcioniranog i zdravog loznog sadnog materijala.

U spomenutom poslijeturskom razdoblju značajnu ulogu u obnovi vinogradarsko-vinarske proizvodnje na ovim prostorima imala su velika vlastelinstva (Odescalchi u Iloku, Eltz u Vukovaru) i gospodarstva (poput Turkovićevog u Kutjevu i biskupskog u Đakovu), gdje su se proizvodila znana i cijenjena vrsna vina.

Kada se govori o brojčanim pokazateljima vinogradarsko-vinarskog sektora Hrvatske, statistički podaci govore o 58.813 hektara pod vinogradima, dok je u stvarnosti taj broj znatno manji.

Evo i ovdje u Zadru se dogodilo vinogradarsko čudo.

Priznanja najboljim županijskim vinarima uručena su u Samoboru, u prostorijama Samoborske vinogradarsko-vinarske udruge.

Područje na kojem se nalazi ovaj grad poznat je kao vinogradarsko područje središnje Hrvatske, te gospodarsko, obrtničko i turističko središte.

Poljoprivredno gazdinstvo " Trs " obiteljski je vinogradarsko-podrumarski posao u kojem sudjeluje cijela obitelj Sever.

Zatim je uslijedilo razgledavanje i obilazak vinograda te najvažnijih vinogradarsko-vinarskih subjekata na otoku. Sabatinaše je više nego ugodno ugostila PZ Pošip iz Čare, nakon toga uslijedio je obilazak vinarije PZ Jedinstvo iz Smokvice te poduzeća Blato 1902 d. d.

Od osnutka Zavoda do 1958. godine mijenjaju se nastavni programi a od 1958 godine na voćarsko-vinogradarsko-vrtlarskom smjeru predaju se uz ostale i predmeti kao što su Cvjećarstvo, Uzgoj ukrasnog bilja a uvodi se i predmet Oblikovanje parkova i pejzaža ".

Južno španjolsko vinogradarsko područje iz kojega na stolove potrošača koji gaje posebnu naklonost prema spec. vinima, diljem svijeta stiže znameniti jeres, što se izgovara heres i kojem su Francuzi dali ime xérès, a Englezi nametnuli i Španjolcima svoj naziv šeri (sherry), najzaslužnije je za dobar glas španjolskih vina.

Cijeli taj vinogradarsko-vinarski doživljaj još u meni stvara energiju koja me pokreće i pomaže u stvaranju vina - veli Bartolović.

" Svoju globalnu popularnost vino prvenstveno duguje iznimnom okusu i mirisu te činjenici da ga je lakše čuvati nego alkoholna pića od žitarica, koja su se vjerojatno počela ranije proizvoditi ", kaže Ivan Sokolić, vinogradarsko-vinarski stručnjak i publicist, pokretač portala vinopedia.hr.

VIS - Vinogradarsko-vinarski obrtnici sve su brojniji na škoju, koji uzgojem poglavito autohtonih sorti plavca malog i bugave, pokušavaju otoku Visu vratiti barem dio dobre vinske kapljice iz vremena otrag 2300 godina kada se u antičkoj Issi pripremalo vino, koje je u usporedbi sa svim drugima najbolje, kako je zapisao antički kroničar Agatarhid iz Knida.

Jedan od najpoznatijih i afirmiranih viških vinara je i 40 - godišnji Ante Ivčević Cobo, koji živi u Komiži, ali svoje vinogradarsko-vinarsko carstvo ima u selu Podhumlju, mjestu svojih korijena.

Po karakteru poljoprivredne proizvodnje Županija je povrtlarsko voćarsko vinogradarsko područje.

To je " kolijevka zakonodavstva " Vinodola i tradicionalno vinogradarsko područje.

Ivica Perak tvrdi da se mora poboljšati turističku ponudu na bazi vinogradarstva, vinarstva i vjerskog turizma. Otvoriti vinogradarsko-vinarski muzej čija bi baza bila bogata ostavština baruna Zdenka Turkovića, Dvorac Kutjevu u dogovoru s vlasnikom privesti svrsi, bilo lječilišnoj, turističkoj, društvenoj ili vjerskoj.

Njome trče i šeću rekreativci, prolaznici, šetači, a nekada davno je služila kao najkraći put za radnike vinogradare i vikendaše u obližnjem daruvarskom vinogorju, jer položaj i uređenost same park-šume spaja središte grada i bogato vinogradarsko područje Daruvara.

Zbog toga formiranje takvih vinograda nije samo zanat i vještina, već je potrebno solidno vinogradarsko znanje.

Ono je tiskano u dva sveska u Pešti 1832. i 1833. U tom su obimnom djelu za nas zanimljiva poglavlja Pogledi (shvaćanja) o dobrom i običnom vinarstvu, Osobita sklonost za vinarstvo kod svih staleža i ljudskih klasa u Mađarskoj, Vinogorja u Srijemu, Baranjska županija ili vinogradarsko gorje oko Pečuha i vinogradarsko gorje Villanya, zatim, Nešto o vinarstvu u Hrvatskoj, te Vinarstvo u Banatu itd.

Dodajmo ovome da je povodom 20. obljetnice rada Samoborska vinogradarsko - vinarska udruga izdala i prigodan katalog u kojem je opisana povijest Udruge, navedeni su svi osnivači, a sadrži i himnu Udruge Sanoborska vinska cesta, Jože Prudeusa, kao i druge pjesme posvećene vinu koje je tijekom svečanosti proslave jubilarnog 20. rođendana Udruge pročitao Franjo Sina Gluščić.

O povijesti vinogradarstva i vinarstva, definicijama različitih tipova vina, vinogradarskim regijama i najvažnijim sortama u Hrvatskoj te o osnovama vinogradarsko-vinarske proizvodnje govorio je dr. sc. Marko Karoglan.

Za nepridržavanje odredaba novog Zakona o vinu, kojeg je konačni prijedlog upućen u završnu saborsku proceduru, i čije se donošenje očekuje uskoro, predviđene su nemale kazne za pravne i fizičke osobe iz proizvodno-prerađivačko-prometnog vinogradarsko-vinarskog lanca.

Vinogradarsko područje Hercegovine, locirano u srednjem dijelu kotline rijeka Neretve i Trebišnjice, raznoliko je u pogledu tipova i vrsta zemljišta te skupa s mediteranskom klimom predstavlja izuzetno zanimljiv i specifičan prostor za uzgoj i sadnju vinove loze.

Kaže kako mjerodavne institucije nisu pratile kulinare i proizvodnju izvornih suhomesnatih proizvoda na način kako su to činile primjerice vinogradarsko vinarske ustanove i zavodi.

- Do prije nekoliko godina bili smo priznati kao vinogradarsko područje, ali ne i vinarsko.

Tako će i sljedeće godine nastaviti s organizacijom vinske svetkovine Vincekovog na Martin Bregu u organizaciji Vinogradarsko-vinarske udruge Terra Sancti Martini i TZ Grada Dugog Sela, s ukupnim fondom raspolaganja od 10.000 kuna.

Ponuda zanimljiva i primamljiva, pa tko voli neka izvoli javiti se na javno oglašene brojeve telefona ovog vinogradarsko-vinarskog tandema.