Neobjašnjivo, od 1950 - ih do danas nijedan članak koji bi govorio u prilog vitaminu C i njegovoj vezi sa aterosklerozom nije se pojavio u nekom uglednom medicinskom časopisu koji je popularan među liječnicima.

Vezivno tkivo našeg tijela načinjeno je od kolagena, a njegovo stvaranje ovisi o vitaminu C.

Usput, vitaminu C potreban je vitamin E.

uzmite dodatne količine vitamina C prije dolaska u ordinaciju (Hg ima veći afinitet prema vitaminu C nego prema tjelesnim tkivima)

Pregled je također otkrio da preporučenih 5 serviranja organskog povrća i voća zadovoljava dnevne potrebe muškaraca i žena na vitaminu C što konvencionalnoj hrani nije pošlo za rukom.

O vitaminu C ili askorbinskoj kiselini svakodnevno slušamo u ovim hladnim, zimskim vreme-nima kada zarazne bolesti doslovno kucaju na vrata.

Neki autori ističu i vrijednost bobica po tome što sadržavaju i rijetki vitamin J (vitamin za pluća), koji je sličan vitaminu C, pa se bobice savjetuju u sprečavanju i liječenju svih oblika infekcija i upala pluća.

Uz to, zahvaljujući vitaminu C iz soka od gržđa (340 mg na 100 g), nokti će dobiti poseban sjaj.

Vitaminu C se pridaje gotovo mitska svojstva otkako je suvremena medicina utvrdila da on ima ljekovita svojstva za jačanje imunološkog sustava i povećavanje obrambene snage organizma.

Agrumi su poznati po vitaminu C, ali crvene paprike su zapravo najbolji izvor.

Malina je izvrstan izvor vitamina C, koji je moćan antioksidans (20 % antioksidativne aktivnosti iz maline pripada vitaminu C).

Jedna šalica soka od naranče daje 110 kcal (461 kJ) i osigurava dnevne potrebe na vitaminu C.

Najčešće se radilo o multivitaminima, ribljem ulju i vitaminu C.

Internet prezentacijom Plivita C, Pliva posjetitelje svojih stranica želi upoznati s ovim važnim nutrijentom i odgovoriti na mnoga pitanja o vitaminu C.

Posjetite PlivitC.com i naučite više o vitaminu C.

Mogao sam jednako tako spomenuti i nobelovca Linusa Paulinga koji je s vremenom pošandrcao i počeo pričati bajke o vitaminu C.

Za svoj je znanstveni rad dobio Nobelovu nagradu; za bajke o vitaminu C nije.

Valja spomenuti kako bioflavonoidi citrusa poboljšavaju apsorpciju vitamina C, a općenito, kada je o vitaminu C riječ, flavonoidi ga čuvaju od razgradnje.

Zahvaljujući vitaminu C, limunov sok, među ostalim, pridonosi normalnoj funkciji imunološkog i živčanog sustava, ali i štiti stanice od oksidativnog stresa.

Borovnice su voće koje je izuzetno bogato vitaminima i mineralima, ima bezbroj korisnih čimbenika od antioksidativnog djelovanja, zahvaljujući vitaminu C, antocijanu kojem zahvaljuje svoju boju preko dijetalnih vlakana koji pomažu rad crijeva i probavnog sustava.

Dr. Frank Shallenberger je istraživao različite tretmane za hepatitis i bolesti jetre, od kojih pate više od tri milijuna Amerikanaca i pronalazi veliko obećanje u intravenski davanom vitaminu C (on je također suglasan da je IV-C dobar tretman za većinu glavnih virusa).

Zahvaljujući vitaminu C kojeg sadrže dvostruko više od prosjeka voća kao skupine, manganu koji je ključni antioksidativni mineral te silnim fitokemikalijama poput antocijana, flavonola i tanina koji djeluju sinergijski, jagode zaslužuju da ih se svakodnevno uključi u prehranu tijekom njihove sezone rasta.

Postoje istraživanja koja nisu dokazala korisnost C vitamina u liječenju prehlade, ali i neka koja vitaminu C pripisuju djelovanje u smislu pojačanog stvaranja interferona (prirodnih proteina) koje organizam stvara kao odgovor na virusnu infekciju.

Iako važnost vitamina C za povoljan razvoj bolesti raka nije upitna, ideje o vitaminu C kao mogućem lijeku za rak na odjelima za onkologiju redovito se ignoriraju ili se oštro odbacuju.

Međutim (posebice ako je riječ o vegetarijancu), apsorpcija željeza iz namirnica biljnog podrijetla pospješuje se ako se konzumiraju adekvatne količine voća bogatog na vitaminu C.

Velik broj svjetskih medija (BBC, Telegraph, Guardian, New York Times...) objavio je nedavno, uglavnom s bombastičnim naslovima, vijest o propasti »mita o vitaminu C«.

Zahvaljujući vitaminu C i antioksidansima koji se u njoj nalaze bazga veže radikale te uklanja njihovo štetno djelovanje.

Još ćeš više profitirati na vitaminu C ako posegneš za Juicy 100 % ananasom, jer će ti čaša tog soka osigurati čak 108 mg vitamina C.

No, znanost je otišla i dalje: otkriveno je da malo limunova soka, zahvaljujući vitaminu C, pojačava učinak katehina iz čaja.

Ananas vam u tome može uvelike pomoći zahvaljujući vitaminu C koji se u njemu nalazi u velikoj količini, posebno ako ga konzumirate u obliku voćnog soka.