Pored cjelodnevnog predstavljanja izlagača na sajmu, biti će upriličene i mnogobrojne vođene degustacije i predavanja na temu maslinovog ulja, a jedno od najzanimljivijih događanja biti će zasigurno cjelodnevni gastro show.

Sajam u kampu Sv. Dominika u Biogradu otvoren je nedjelje a od ostalih aktivnosti posebno su zanimljive dvije vođene degustacije maslinovog ulja u provedbi Kluba kušača maslinovog ulja Udruge maslinara i uljara Orkula " iz Biograda na Moru.

Aktraktivne, profesionalno vođene degustacije jela i pila oduvijek su bile poseban mamac za publiku, a ovakvu priliku bilo bi zaista šteta propustiti.

Pozivamo sve maslinare, ljubitelje i štovatelje masline da nam se pridruže u dvodnevnom programu koji, uz prezentaciju rezultata ovogodišnjih natjecatelja, obuhvaća niz zanimljivih predavanja, izložbeno-prodajni sajam za građanstvo, kao i otvorene vođene degustacije maslinova ulja u organizaciji Udruge senzorskih analitičara Olea iz Zadra.

Orijentacijom prema svim zemljama regije, sajam je postao značajno mjesto susreta na kojem se može vidjeti niz tehnoloških noviteta, pogledati zanimljive prezentacije ili probati nove proizvode kroz vođene degustacije.

Minimalan broj posjetitelja za koje radimo vođene degustacije je 15 osoba.

U sklopu manifestacije bila je postavljena i izložba opreme, alata i repromaterijala za maslinarstvo i uljarstvo, a otvoren je bio i OLIO BAR, uz vođene degustacije i prezentacije maslinovih ulja te izložba maslinovih ulja.

Tijekom vođene degustacije pripremljeno je jelo čija je komponenta bio škrlet, koje je dočaralo vrijednost i primjenjivost škrleta u gastronomskom smislu.

Uz dodjelu medalja proizvođačima ekstra djevičanskog ulja, stručni program i vođene degustacije, u sklopu međunarodnog likovnog natječaja« Ex tempore », dodjeluju se nagrade autorima za umjetnička djela na temu masline.

Popratni program Festivala svake je godine sve bogatiji, pa ćete ove godine uz vođene degustacije najboljih vina, moći uživati u jedinstvenog cooking showu kojeg će za vas pripremiti eminentni chefovi.

U sklopu vinskih dana Vincro 2009. u Polači bit će i čitav niz drugih događanja vezanih za proizvodnju i marketing vina Zadarske županije kao što su vođene degustacije, predstavljanje tvrtki i OPG-a koje se bave poljodjelstvom i ruralnim turizmom..

Na 19. Vinistri su za posjetitelje otvorene i brojne stručno vođene degustacije raznih vrsti malvazije i drugih vinskih sorti, vrhunskih maslinovih ulja te sljubljivanje kubanskih cigara i istarske rakije.

U Brtonigli se priređuju i stručno vođene degustacije pa festival postaje i prilika za učenje o tajnama i užicima vina.

Upravo je ta izuzetnost terroira bila glavna manifestacije u Brtonigli koja se provlačila i kroz stručna predavanja, vođene degustacije, sljubljivanja malvazije sa hranom u kulinarsko nadmetanju.

Za edukativni dio manifestacije zadužena je udruga Agroturist, suorganizator manifestacije, a njen predstavnik Franko Raguž najavio je vođene degustacije maslinovih ulja koje će se tijekom sva tri dana odvijati pod vodstvom porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam, a bit će održana i brojna stručna predavanja.

Amerika sve više želi parirati Starom kontinentu u sferi maslinovog ulja stoga iznalazi modele kako bi svojim potrošačima približili taj proizvod, tako da u supermarketima, primjerice u Kaliforniji, možete degustirati maslinova ulja u stilu panel vođene degustacije.

Prema predviđenom programu održat će se predavanja, vođene degustacije i prezentacije vina i maslinovih ulja, te promotivna prodaja.

14,00 - prezentacija stručno vođene degustacije vina

U sklopu priredbe bit će organizirane vođene degustacije meda na kojima će građanstvo moći kušati razne vrste nagrađenih medova, te dobiti odgovore na pitanja iz područja proizvodnje meda i značajki različitih vrsta medova.

U programu posjetitelje očekuju: - Degustacije ponajboljih međimurskih vina po promocijskim cijenama - Vođene degustacije u kojima će svoja vina predstaviti sami proizvođači, odnosno predstavnici vinskih kuća - Odlična zabava i veselica uz tamburaše - Nagradne igre

Eminentni stručnjaci govore o aktualnim temama i problemima te nude rješenja, organizirane su prezentacije strojeva i nužnih radova u maslinicima, kao i stručno vođene degustacije maslinova ulja, predstavljanja maslinarsko-uljarskih tiskovina, projekata, tvrtki, udruženja, te z natjecanja u kvaliteti i izgledu proizvoda ", kaže Miranda Žitko Vulić iz Zadružnog saveza Dalmacije.

Na usluzi gostima su uređene biciklističke i pješačke staze, mogućnost razgledanja vinograda i vinskog podruma uz vođene degustacije vina.

Program uključuje predavanja, vođene degustacije i prezentacije vina i maslinovih ulja te promotivnu prodaja.

Osim toga uključili su se i u vinski turizam s objektom za vođene degustacije.

Smještaj i jahanje U prvoj fazi projekta vinske ceste u ponudi bi bile vođene degustacije te kušanje vina i tradicionalnih hladnih narezaka.

Važan dio edukativnog programa jesu bile i stručno vođene degustacije te degustiranje i edukacije s nogu u Oil baru pod šatorom, no i posjet Kolekcijskom nasadu pobudio je vrlo velik odaziv posjetitelja.

Ovdje se održavaju vođene degustacije i kušaju kvalitetna vina, a može primiti do 50 gostiju.

Od današnjeg programa Sabatine u nastavku dana možemo izdvojiti još - Znanstveno-stručni skup, stručni skup Poljoprivredne savjetodavne službe, okrugli stol o zadrugarstvu, te svakako, vođene degustacije mladih vina.

Uz organizaciju kušanja vina na štandovima i bogat kulturno umjetnički program na nekom od zagrebačkih trgova na dan otvorenja festivala, u tijeku trajanja festivala, mladi se portugizac može kušati u većem broju zagrebačkih gostionica, gdje se organiziraju i stručno vođene degustacije za uzvanike odnosno za posebno najavljene skupine poštovatelja trsja i vina.

U ugodnoj prostoriji ispred podruma, Antonyjevi redovito priređuju vođene degustacije sira ili, kako ih sami nazivaju - Cérémonie de fromages.