Priprema: Na vruću tavu izliti malo maslinovog ulja, narezati luk te staviti da se izdinsta.

Kada se ugriju na pladnju, ubacite ih na namašćenu vruću tavu da se na naglo prepeku.

Priprema: Prije svega odreske nježno istučemo nazubljenom stranom bata za meso, začinimo solju i paprom, premažemo maslinovim uljem i nauljenom stranom prema dolje, stavimo pržiti na vruću tavu.

Posolite i poparite biftek i stavite ga na vruću tavu te pecite max. 3 minute dok ne dobije vanjsku koricu, okrenite ga hvataljkom, ne pikajte ga vilicom.

Na vruću tavu, nauljenu svinjskom mašću ili maslinovim uljem, dodajte smjesu žlicom te pržite kao npr. palačinke.

Izlijte smjesu u vruću tavu na kojoj ste zagrijali 3 ili 4 žlice maslinovog ulja i pecite kajganu s obje strane, okrećući je uz pomoć tanjura.

Položite ih na namašćenu vruću tavu da se na naglo prepeku s obje strane, a ostanu sočni iznutra.

Kad sam došao doma i istresao ga u vruću tavu umalo sam se ispovraćao od smrada.

edit: evo, sad sam probala to što sam skuhala. dobro je, ali slobodno stavite više kadulje. ja sam stavila nekoliko listova, ali trebala sam više jer fino osvježava i ubija miris piletine. dakle, ne štedite na kadulji.: mig: i još nešto, listove kadulje, prije nego što ih bacite na vruću tavu, malo zgnječite u dlanu i razmrvite.

meni uz krmenadle ili vratinu prvo se u još vruću tavu u kojoj je pečeno meso na tu mast baci češnjak tak da samo zacvrlji, pa se kuhani, procijeđeni kelj i krumpir hite na to i još malo (par sekundi svega) prodinstaju

Na primjer, kada nasjeckani crveni kupus stavite u vruću tavu toplina razbija crveni pigment i mijenja ga iz kiselog u alkalni oblik što rezultira promjenom boje.

Ulje odlijte u posudicu, a u vruću tavu zaimačom izlijte smjesu za palačinke.

Biftek, nakon mariniranja, bacite na vruću tavu i pecite onoliko koliko vam je potrebno da biste postigli razinu pečenosti koja vam najviše odgovara.

Priprema: Ugrijati tavu, u posudi izmutiti jaja s uljem, posoliti, uliti smjesu na vruću tavu i kuhačom lagano promiješati, kratko peći (paziti da se jako ne zapeče), staviti na tanjur i posuti krupno izmljevenim paprom.

Pažljivo podignite čapati i otresite ga od suvišnog brašna te ga stavite na vruću tavu bez da vam se izgužva.

Dok se rezanci kuhaju, stavite peći odreske na vruću tavu sa svake, strane po tri minute najviše.

U vruću tavu dodati malo ulja i komadić maslaca, a zatim i kotlete.

Ovako pripremljene repove gambera stavljamo pržiti na vruću tavu bez masnoće sa svake strane po prilici jednu i pol minutu.

U ne pre vruću tavu stavimo dvije žlice maslinovog ulja, dodamo dimljeni losos narezan na komadiće i pržimo po prilici jednu minutu uz okretanje.

Na vruću tavu izlijte malo ulja i popržite nasjeckani luk i papriku.

Priprema: Ramstek debljine jednog i pol centimetra posolimo i popaprimo, tanko nauljimo i stavimo pržiti u vruću tavu bez masnoće.

Za to vrijeme u još vruću tavu ulijemo malo ulja, dodamo ljubičasti luk narezan na trakice, malo ga posolimo, dodamo paprike narezane na trakice i sve zajedno na laganoj vatri pržimo dok povrće malo ne omekša.

Na vruću tavu staviti slaninu, prepržiti.

Zatim svaki odrezak s obje strane nježno uvaljamo u izmrvljeni zeleni papar, premažemo uljem i stavimo peći na vruću tavu bez masnoće, sa svake strane četiri minute.

Najdraža prednost mi je što se meso ne lijepo... npr kod pečenja " na naglo ", posušim meso i stavim na vruću tavu, pritisnem ga žlicom i odmah se zalijepi. a kad se zapeče, samo se odlijepi... onda dodajem ostalo