Najčešće je se priređuje kuhanu sa začinima za salatu ili kuhanu pa gratiniranu.

U različitim kulturama postoje različiti lijekovi protiv navedenih tegoba i vjerujem da su svi do jednog efikasni bilo da se radi o pripravcima s ljekovitim biljem, eteričnim uljima, začinima... Ja sam tijekom svoje edukacije imala priliku susresti se s pripravkom iz japanske tradicije tj. kombinacijom sastojaka za napitak, ili, bolje reći juhicu, koja pomaže u prevenciji i liječenju svih gore navedenih tegoba.

Neki od poznatih specijaliteta od luka su francuska juha od luka i istočnjačka sagan dolma (glavica luka punjena mljevenim mesom, rižom i začinima, zapečena u pećnici).

Primat najprodavanijem domaćem proizvodu proteklih godina - arancinima (ušećerena korica od naranče), međutim, ove bi godine mogao oduzeti novi artikal u duty free shopu dubrovačkog aerodroma, a to je dalmatinska morska sol za hranu, s različitim začinima i mediteranskim biljem, koju su stranci prepoznali kao zanimljiv i poželjan suvenir iz Hrvatske, za koji trebaju izdvojiti tri eura.

Nalazimo ih u proizvodima od žitarica, sušenom, konzerviranom i smrznutom voću i povrću, džemovima, sokovima od citrusa, gljivama, kakau, kikirikiju i sličnim sjemenkama, tjestenini, začinima te brojnim drugim namirnicama.

Na malo suncokretovog ulja propirjaj češnjak, luk, crvenu i zelenu papriku sa solju i začinima, dodaj seitan, pa ubaci u grah te još kratko kuhaj zajedno.

Komadi janjetine popeku se na maslinovu ulju, doda se crveni luk, prelije vinom i začinima te poklopi.

Kuhar je uzeo malo piletine, ubacio je u umak napravljen od maslaca i rajčica i začinio blagim začinima i tako je (navodno) nastalo ovo jelo.

Tijekom znanstvenog usavršavanja i dužeg boravka u Americi, u vrijeme kupovanja božićnih poklona u jednoj specijaliziranoj trgovini sa začinima iz cijeloga svijeta, naišla sam na našu Vegetu te s radošću kupila više komada koje sam poslije ponosno poklonila tamošnjim kolegama na poslu kao proizvod iz moje države, koja se upravo rađala u teškim ratnim djelovanjima i stradanjima.

Posipati suhim začinima, dodati avokado oguljen i narezan na kockice pa sve dobro promiješati.

U zadnjih dvadesetak godina Tokio je postajao meka seks turizma za one koji vole svoj seks s malo drugačijim začinima.

Za razliku od prethodne varijante Savijače od rabarbare, ovaj recept je« jednostavniji »: rabarbaru ne treba prvo staviti u lonac s vinom, začinima itd. pa onda to zakuhati, ocijediti, ohladiti

" Priče iz grada udovica i kronike iz zemlje muškaraca " vrhunski je magični realizam à la García Márquez, Cortazar i Vargas Llosa, osuvremenjen pop-kulturnim začinima

Meso treba razrezati na manje komade i staviti sa začinima i malo masnoće, lukom i ostalim povrćem prvo.

Nadalje, imamo ih u začinima (papar, cimet, muškatni oraščić, đumbir), a posebno mjesto zauzimaju u bilju mediteranskog podneblja.

Tako je primjerice kvercetin (sadržan u kiviju, artičokama, grožđu, začinima...) inhibitor enzima CYP2C9 koji sudjeluje u razgradnji varfarina (lijeka koji se koristi kao antikoagulans i daje se kao terapija kod svih koji imaju potencijalnu opasnost nastanka tromba u krvnim žilama).

S obzirom da je ovo dosta blagog okusa, mislim da možete eksperimentirati s vama dragim začinima.

S najviše bodova ocijenjen je i " pikant " s maslinovim, odnosno bučinim i suncokretovim uljem Marka Radočaja, škripavac Dušanke Čavrag i kuhani sir sa začinima Vesne Jurlević.

1. Morska sol sa začinima Kad još nije bilo vegete, nona je sama brala začinsko bilje i miješala sa soli kako bi jelo bilo ukusnije.

Nadahnut spoj hip-hopa, reggaea, domišljatih semplova i maštovitih zvučnih efekata, garniranih začinima koji nekako idu ruku pod ruku s antiglobalističkim svjetonazorom i sklonošću za Anonymouse

Sa začinima ne treba pretjerivati, a estragon, mažuran, ružmarin i timijan dobar su odabir.

Pored okusa mesa koji se postiže začinima, u proizvodima biljnog podrijetla na raspolaganju je i velika paleta jela i proizvoda koji nisu uključeni u standardnu europsku prehranu.

U popodnevnim satima održane su radionice namijenjene kuharima: predavanje o HACCAP-u organizaciji tvrtke METRO i Priča o začinima u organizaciji tvrtke KOTANYI.

Dobija se od mesa svinjske glave kombinirano sa srcem i jezicima, te začinima skuha i napuni u svinjski želudac.

Iako vrganj podnosi razne kulinarske eksperimente, sa začinima budite pažljivi.

Prisutni su se upoznali s različitim začinima, svježim i sušenim koji se mogu koristiti uz različita jela.

Sve sušeno i soljeno, sve mirišući, po dimu, drvu, začinima, kao i cijela priča o sušenu mesu iz pušnice pune vjetra i zadimljenog mesa.

Predstavljamo novu kombinaciju okusa - već otprije poznati okusi voćnih sirupa sada su dodatno osvježeni i oplemenjeni raznim začinima i biljem te spremni za vašu degustaciju

Možda su u pravu i veliki kritičari Hebranga, poput književnika Ante Tomića, koji je svojedobno napisao da je očito da Hebrang živi u paralelnoj stvarnosti, pa je jedan dan limar, drugi dan policajac, pa nastavnik tjelesnog, inženjer rudarstva, kapetan duge plovidbe, trgovac začinima, violončelist, veteran Prvog svjetskog rata, časna sestra karmelićanka, a ponekad i Šved Birger Gustaffson, zbog čega nitko od ukućana nema pojma o čemu priča, jer nitko od njih ne govori švedski...

Torte, kolači, sladoled i druge raznovrsne slastice svoju aromu, okus i posebnost duguju upravo začinima.