Nakon cvatnje ako ne uklonite ostatak cvijeta, razviti će se zelene mahune dužine otprilike 5 - 7 cm.

Kad sam se našla u odjelu sa hladnjačama, pod ruku su mi došle zelene mahune.

Počnite primjećivati kad vam je dijete gladno i onda mu ponudite pareno povrće (šparoge, zelene mahune itd.) kao toplu užinu.

Postoje mali delikatesni grah, mesnate mahune graha i dugačke zelene mahune.

Prvo ćete očistiti povrće, nakon čega ćete zelene mahune narezati na komadiće, oguliti mrkvu i krumpir te ih isto tako nasjeckati.

Skuhane zelene mahune zamotajte u ploške pancete i kratko popecite na maslinovu ulju te odložite sa strane.

Potrebno je napomenuti da su svježe, neprokuhane sjemenke graha i zelene mahune otrovne. Ä esta je nedoumica koji grah koristiti u ljekovite svrhe.

Uz već dobro poznate okuse i kombinacije okusa povrća kao što su primjerice grašak, grašak i mrkva, špinat, žute i zelene mahune, minestrone, povrće za francusku salatu, kinesko i meksičko povrće, na tržište su lansirani i novi proizvodi baby mrkva i wok mix.

Rodi plosnate kratke, savinute zelene mahune.

Kuhajte šparoge u juhi 1 2 minute, a zatim ih odložite. 2. Prepolovite zelene mahune te ih u juhi kuhajte 4 minute.

U ostatak kipuće vode ubaciti zelene mahune i ponoviti postupak kao s brokulom.

Premda svaka vrsta ima svoje čari i posebitosti, nekolicina se profilirala kao super-povrće, zahvaljujući svojem visokom antioksidativnom potencijalu odnosno pozitivnim učinku na prevenciju (pa i liječenje) određenih oboljenja, a to su brokula, rajčica, paprika, špinat, radič, cvjetača, prokulica, kelj i zelene mahune.

I rado ćete se toga prisjećati ove zime, kad ćete vilicom iz staklenke izvlačiti hruskave, predivne, šarolike, ružičaste ili zelene mahune.

Grah i grah mahunar tretirati isključivo kada su u fazi zelene mahune.

Kuhane i ocijeđene zelene mahune začiniti solju, paprom, sitno sjeckanim češnjakom i maslinovim uljem, te dobro izmiješati, Zatim pečeni ramstek kratko odložiti u posudu (pokriveno) na toplo mjesto, kako bi se malo opustio.

Kako bi dobili gotov proizvod koji nalazimo na policama dućana, zelene mahune vrenjem, koje traje osam do devet mjeseci, postaju smeđe te se tada suše još pola godine, kako bi se naposljetku na njima stvorili bijeli kristali vanilin.

- U pučkoj medicini zelene mahune graška koriste se za pripravu čajnih napitaka koji snižavaju šećer u krvi te se preporučuju u liječenju dijabetesa

Plodovi vanilije rastu iz oplođenog cvijeta u obliku izdužene zelene mahune.

Budući da zelene mahune nemaju specifičan okus, tek tada zapravo počinje naporan posao sušenja kako bi se iz ploda dobila najkvalitetnija aroma

Ova tropska biljka uzgaja se zbog svoje jestive zelene mahune.

Oregon Sugar Pod je sorta graška šećerca koja rodi dosta velike tamno zelene mahune, koje se lako ubiru i odličnog su ukusa.

Evo jedan tipicni libanonski, spinat, zelene mahune, jedan luk, obicni jogurt, i malo soka od limuna, pa malo mente ak je volis, e sad oni ti stave ljesnjake ili tak nes slicno ja stavim chick peas.

Ruska salata inače sadržava kao i francuska kuhano povrće, gdje možemo ubrojiti mrkvu, krumpir, grašak i zelene mahune.

Najpoznatija i najraširenija uporaba cvjetova bagrema za jelo su pohani cvjetovi te kuhane bagremove mahune koje se priređuju kao i zelene mahune.

Namirnice koje sadrže netopiva vlakna su: pšenične i kukuruzne mekinje, integralni kruh i žitarice, voće i povrće (osobito krumpir s korom, zelene mahune i brokula)

Ako mislis na zelene mahune, nutrijenti u njima su i vise nego ok

Meni dosta pomažu zelene mahune, pogotovo kad se često jedu.

A ja sam danas kuhala zelene mahune sa krumpirom na gulaš i dodatkom slanine.