2. Uzdužno, na trakice razrežite štapić vanilije, pa ga zajedno sa cimetovim štapićem i pripremljenim šljivama dodajte u provreli sok.

O sole miiooooo trešti iz kuhinje.. višnje i jagode druckam vilicom, malo mlika, sve šprica naokolo, a štapić vanilije širi miris.. prvi put smjesa prerijetka... drugi put nikak da se smrzne, bemti hladnjak: mad: i tako.. practice makes perfect četvrti put uspjelo; halelujah hm, sljedeći put malo ruma, a ni đumbir ne bi bio loš.. a možda mi se onda ne bu smrzlo, zbog rume... who cares, nikad Magnum od toga, al bar se ne mogu razočarat kad zagrizem jer znam kaj mogu (ne) očekivat..: D: D

U mlijeko dodajte štapić vanilije, kada zavrije, vaniliju izvadite, a mlijeko maknite s vatre.

Ulijte mlijeko u lonac i potom zagrijavajte na srednje jakoj vatri dodajući šećer, klinčiće, štapić vanilije ili vanili šećer, rum, naribanu koru citrusa, đumbir, muškatni orah te cimet u prahu.

Ružine latice, lavanda, kriške naranče, svici cimeta, štapić vanilije sve je dobrodošlo za potpourri.

Štapić vanilije prerezati napola, ostrugati sjemenke vanilije i staviti ih u vrhnje koje zagrijavamo na laganoj vatri.

2. U maloj posudi na slabijoj vatri otopite 130 g šećera i vanil šećer u 130 ml vode, ubacite i štapić vanilije kako bi pustio aromu u taj sirup.

sad nek odleže sa šećerom do jutra kad ću raditi džem radim ga od bistrica koje su ove godine sjajno rodile na 1 kg stavlja 0,3 šećera u cijelu smjesu dodam štapić vanilije i na kraju malo ruma

priprema: Mlijeko i štapić vanilije prokuhajte i procijedite.

Suhe smokve narežite na manje komade i preko noći ih potopite u vodu u koju ste stavili štapić vanilije.

Bademe sameljite i stavite u smjesu smokava i vode iz koje je izvađen štapić vanilije.

Štapić vanilije razrezati po dužini i sastrugati mekani dio.

1/2 l mljeka 1 štapić vanilije prepolovljen po dužini 4 žumanjka 20 dkg šečera Mljeko stavite kuhati s vanilin štapičem.

X Mousseline krema Razrežite jedan štapić vanilije, izvadite sjemenke i sve stavite u 540 g mlijeka, zajedno sa 60 g šećera.

Jednostavno ga je napraviti i kod kuće tako što u posudu sa šećerom u prahu dodate štapić vanilije i ostavite da stoji oko tjedan dana

Izvadite klipove i štapić vanilije i ispasirajte smjesu štapnim mikserom ili u blenderu.

Začinjavanje i aromatiziranje određenih namirnica cijelim štapićem vanilije radi se na sljedeći način: kratko se kuha štapić vanilije zajedno sa jelom kojega se želi začiniti, zatim izvadi, ohladi i pohrani u posudu sa šećerom koja se potom dobro zatvori.

Želatinu namočite u hladnoj vodi, dodajte uzduž raspolovljeni štapić vanilije i prokuhajte.

Priprema: Pomiješajte ulja, ulijte ih u staklenu posudu te uronite u ulja štapić vanilije.

Štapić vanilije nije potrebno micati jer će s vremenom otpustiti svoj miris koji će postati sve intenzivniji.

Priprema se na način da se u mlijeko stavi kuhati štapić vanilije.

Ako ste koristili štapić vanilije, izvadite ga iz vrhnja.

U preostala 2 dl mlijeka umiješati 1 žumanjak, 2 pudinga od vanilije, 10 dag šećera i jednu punu žlicu gustina te dodati u kipuće mlijeko, iz kojega se prethodno izvadi štapić vanilije.

Za dopadljivost okusa u fazi namakanja može se dodati šumskih jagoda, cimet, štapić vanilije i sl.

I pekmez od šljiva (pravi domaći, bez dodanog šećera, uz mali dodatak ruma i jedan štapić vanilije.

Ubacite šest klinčića, malo cimeta, tri lovorova lista, naribani muškatni oraščić i štapić vanilije.

Priprema: Štapić vanilije močiti osam dana u alkoholu i procijediti

U 150 ml slatkog vrhnja dodati štapić vanilije i pustiti ga 30 minuta.