Zagrijte tavu i dodajte jednu žlicu maslaca ili ulja.

U tavicu stavite veliku žlicu maslaca i ulje da se zagrije.

U tavu stavi malo vode, tek toliko da pokrije dno i u to stavi špek, prepeci ga dok voda ne ispari, stavi veliku žlicu maslaca, ubaci luk i prepeci sve zajedno dok luk ne dobije žućkastu boju.

Ostavite oko1 čajnu žlicu maslaca i njome namastite posudu za pečenje.

Dodati žlicu maslaca, živčano izmiješati i isto tako živčano baciti na tortu jer ako je sve OK trebalo bi se počet stvrdnjavat za par minuta.

Uz lagano mješanje čekati da se riža potpuno skuha, te na kraju kad maknete lonac sa vatre u rižu dodajte 1 žlicu maslaca i dobro izmješajte.

Uzeti posudu i u nju staviti žlicu maslaca i dobro na štednjaku maslac zagrijati.

Po želji naknadno dodati žlicu maslaca.

Ja nadjev pripremam odokativno, uzmem otprilike trećinu onoga što sam izdubila iz krumpira i dodam po čajnu žlicu maslaca, vrhnja, malo sira i začine.

Zagrijte široku posudu u kojoj ćete kuhati rižot, rastopite žlicu maslaca i na njemu propirjajte sitno nasjeckani luk.

evo šta ja radim s tim.... na dinstanom luku (crvenom) i ovom mladom lagano popržiti i prodinstati naribanu mrku, papriku narezanu na tanke rezance (što tanje to bolje jer je prije gotova i nije žilava) i naribani korijen peršina.kad je to dopola gotovo-dodam tikvice narezane na " rezance " kratke (jednu tikvicu prepolovit ili na 3 dijela) i onda fdodam manje vcijetiće brolule. kad je gotovo (začini i to) stavim žlicu maslaca za " kremoću " i naribanog parmezana ili bilo kojeg sira koji se topi.to na neku paštu. mi to imamo na meniju bar dvaput tjedno.

Uz obrok ili umjesto slatkog ili masnog međuobroka pojedite jogurt, žlicu maslaca od kikirikija ili sira s manjim udjelom masnoće.

Volite li okus maslaca prije nego što dodate kakao i šećer u zdjelici otopite žlicu maslaca koji će čokoladi dati dodatnu gustoću i aromu.

Pecite odreske na 1 dl maslinova ulja u kojem ste rastopili žlicu maslaca, najprije sa strane na kojoj je pršut, a kad odreske okrenete, podlijte s 1 dl bijela vina, popaprite i posolite, pa kratko pirjajte dok se umak ne ugusti.

- radimo ovim redom: zakuhamo tri žlice vode i šećer, kad se rastopi šećer, stavimo natrganu čokoladu, ona će se u trenu rastopiti, kad se ona rastopi, stavimo onda unutra dobru žlicu maslaca, maknemo odmah sa vatre, i razmiješamo dok se maslac ne otopi.

Dvije velike žlice vinskog octa, jednu žlicu maslaca i dvije male žlice smeđeg šećera pomiješaj u loncu za pirjanje.

Npr. za doručak u zobenu kašicu ili palentu ja djeci dodam žumanjak i žlicu maslaca.

U dubokoj tavi rastopite oko žlicu maslaca pa složite sve rolice jedne do drugih, složite ih tako da prerezane strane budu okrenute prema gore, tj. dolje.

Otopite na laganoj vatri 1 žlicu maslaca, pa sa svih strana kistom premažite kolač, pospite ga još obilno mljevenim šećerom i poslužite uz šalicu tople kave

Zagrijte 1 žlicu maslaca u većoj vatrostalnoj tavi i pecite zarolanu piletinu dok poprimi smeđu boju sa svih stranu, oko 8 - 10 minuta.

Eventualne otpatke od pečenja piletine odbacite iz tave pa otopite 1 žlicu maslaca i pirjajte šampinjone dok ne poprime karakterističnu boju i puste vlagu.

Umiješajte preostalu žlicu maslaca i začinsko bilje.

Kad sve postane gusto i mekano, osim rizi koje moraju biti al dente, pospite petrusimulom, majčinom dušicom i ribanim sirom, posolite, popaprite i dodajte mišajući u vrući rižot žlicu maslaca.

Kad su pečeni, na svaki odrezak stavite žlicu maslaca.

Maknite s vatre, dodajte žlicu maslaca, dobro promiješajte i ostavite da se krema hladi prvo na sobnoj temp. a kasnije nekoliko sati u frižideru.

Dodati 3 žlice javorova sirupa, cimeta po želji i 1 žlicu maslaca od lješnjaka.

U loncu zagrijte žlicu maslaca ili ulja pa popržite luk.

Ostavite oko 1 čajnu žlicu maslaca i njome premažite posudu u kojoj ćete to peči.

Ostaviti da stoji par minuta, dodati žlicu maslaca i pažljivo sve izmiješati.

U većoj zdjeli zagrijte žlicu maslaca, dodajte žlicu ulja i rižu te je pirjajte nekoliko minuta miješajući.