Troškove uništavanja životinja odnosno proizvoda životinjskoga podrijetla kod kojih su utvrđene rezidue određenih tvari u nedozvoljenim količinama mora snositi vlasnik ili posjednik životinja odnosno, proizvođač proizvoda životinjskoga podrijetla.

Upotreba neekoloških proteinskih krmiva biljnog i životinjskoga podrijetla kod proizvodnje životinja

Države iz kojih se u Republiku Hrvatsku uvoze životinje ili proizvodi životinjskoga podrijetla namijenjeni prehrani ljudi, moraju imati i provoditi program praćenja rezidua određenih tvari sukladno zahtjevima iz Dodatka I ovoga Pravilnika.

Svaki trup i/ili proizvod životinjskoga podrijetla u kojemu su prema rezultatima analize utvrđene količine rezidua veće od maksimalno dopuštenih, veterinarski inspektor ili ovlašteni veterinar moraju proglasiti higijenski neispravnim za javnu potrošnju.

Kako bi osvijestili građane o povezanosti prehrane namirnicama životinjskoga podrijetla i ekoloških katastrofa, na informativnom štandu dijelit će se edukativni letci koje je udruga Prijatelji životinja tiskala u suradnji s organizacijom Greenpeace, te će se najavljivati film ' Meat the Truth ' koji će biti premijerno prikazan 2. svibnja u kinu KIC-a u Preradovićevoj 5.

Ukoliko se na zahtjevu za uzorkovanjem traže tvari ili rezidue iz Dodatka I., podskupine B3a, B3b i B3c, Pravilnika o monitoringu određenih tvari i njihovih rezidua u živim životinjama i proizvodima životinjskoga podrijetla (»Narodne novine«, broj 79/08) [ 3 ] tada se može napraviti iznimka te nije potrebno znati gospodarstvo podrijetla

Probav ljanje bjelančevina životinjskoga podrijetla za njezin je organizam vrlo težak posao.

Osim samih sirovina za pripremu hrane, bez obzira, biljnoga ili životinjskoga podrijetla, bitno je popisati i utvrditi stvarno gastronomsku baštinu neke zemlje i pokrajine pa čak i gradova, tamo gdje postoji.

(1) Nadležno tijelo mora osigurati da nacionalni stožer za suzbijanje bolesti raspolaže sa svim potrebnim sredstvima, uključujući osoblje, objekte i opremu za vođenje učinkovite akcije iskorjenjivanja bolesti. (2) Sredstva iz stavka 1. ovoga članka uključuju najmanje sljedeće: a) sustav za identifikaciju stada i utvrđivanje lokacije životinja, koji je po mogućnosti računalno podržan (kompjutoriziran); b) sva prikladna komunikacijska sredstva, uključujući telefone, telefaks uređaje i po mogućnosti opremu za komuniciranje sa sredstvima javnog priopćavanja; c) komunikacijski sustav koji je po mogućnosti računalno podržan i koji omogućuje razmjenu podataka s lokalnim stožerima za suzbijanje bolesti, laboratorijima i drugim relevantnim organizacijama; d) zemljovide i druge izvore podataka koji se mogu koristiti za usmjeravanje mjera suzbijanja bolesti; e) zajednički dnevnik u koji se kronološkim redom bilježe svi događaji povezani s izbijanjem slinavke i šapa i koji omogućuje povezivanje i usklađivanje različitih aktivnosti; f) popis nacionalnih i međunarodnih organizacija i laboratorija koji su zainteresirani za izbijanje slinavke i šapa i s kojima treba stupiti u kontakt u slučaju izbijanja te bolesti; g) popis osoblja i drugih osoba koje se u slučaju izbijanja slinavke i šapa može odmah pozvati da rade u lokalnim stožerima za suzbijanje bolesti ili u stručnim tijelima iz članka 76. ovoga Pravilnika; h) popis tijela i ustanova nadležnih za zaštitu okoliša s kojima treba stupiti u kontakt u slučaju izbijanja slinavke i šapa; i) zemljovide s označenim odgovarajućim područjima na kojima se nalaze mjesta prerade; j) popis poduzeća koja su ovlaštena za obradu i preradu lešina i nusproizvoda životinjskoga podrijetla i kojima bi se mogli povjeriti ti poslovi u slučaju izbijanja slinavke i šapa, na kojemu naročito treba navesti njihov kapacitet, adresu i druge podatke za uspostavu kontakta; k) popis mjera za praćenje i suzbijanje onečišćenja okoliša, naročito površinskih i podzemnih voda, uzrokovanog prodorom dezinficijenasa te tjelesnih tkiva i tekućina nastalih raspadanjem lešina.

Današnji stil života, svakodnevni stres, premalo kretanja, a najviše loše prehrambene navike s većom količinom hrane životinjskoga podrijetla velika su opasnost za nastanak bolesti srca i krvnih žila.

Pokušajte, neovisno o kojem se tipu akcije radi, na akciji ne nositi: sunčane naočale, kožne cipele, odjeću od krzna, vune i sl. - promatrači loše reagiraju ako vide da su aktivisti nedosljedni, tj. da na sebi nose materijale životinjskoga podrijetla.

Osiguravaju višestruko nezasićene masne kiseline i preporučljivije su od masti životinjskoga podrijetla, poput maslaca ili masti.

(1) Arome se označavaju s riječju »aroma (e)« ili s više specifičnim nazivom ili opisom arome. (2) Riječ »prirodno« ili neki drugi izraz s jednakim značenjem može se rabiti samo za arome čiji se aromatični sastojci sastoje isključivo od prirodnih aromatičnih tvari ili od aromatičnih pripravaka definiranih kako slijedi: prirodne aromatične tvari jesu tvari dobivene odgovarajućim fizikalnim postupcima (kao što su destilacija i ekstrakcija otapalima i drugim fizikalnim postupcima) enzimskim ili mikrobiološkim postupcima iz materijala biljnoga ili životinjskoga podrijetla, u sirovu stanju ili prerađene za prehranu ljudi tradicionalnim postupcima prerade (uključujući sušenje, prženje i fermentaciju te druge tradicionalne postupke); aromatični pripravak je proizvod različit od tvari koje su određene pojmom prirodne aromatične tvari, koncentriran ili ne, s aromatičnim svojstvima, a koji se dobiva odgovarajućim fizikalnim postupcima (kao što su destilacija i ekstrakcija otapalima i drugi fizikalni postupci), enzimskim ili mikrobiološkim postupcima iz materijala biljnoga ili životinjskoga podrijetla, u sirovu stanju ili prerađenim za prehranu ljudi tradicionalnim postupcima prerade (uključujući sušenje, prženje i fermentaciju te druge tradicionalne postupke). (3) Ako naziv arome pod kojim se aroma stavlja na tržište upućuje na hranu ili na prirodnu sirovinu, riječ »prirodno ili neki drugi izraz istog značenja, može se koristiti samo ako su aromatični sastojci izolirani odgovarajućim fizikalnim, enzimskim ili mikrobiološkim postupcima odnosno dobiveni tradicionalnim postupcima pripremanja pripreme hrane, isključivo ili gotovo isključivo iz imenovane hrane ili prirodnih izvora dobivanja arome. (4) Na označavanje aroma primjenjuju se i odredbe posebnog propisa koji se odnosi na arome 4.

Međutim, cjelokupna šteta koja je do sad počinjena u težnji da se zadovolji opsjednutost čovječanstva za mesom i proizvodima životinjskoga podrijetla toliko je velika da je takav skroman apel mnogim znanstvenicima zvučao smiješan i neodgovarajući.

Uz ovo, za odrasle pastrve mogu se u svrhu prehrane rabiti različiti klaonički otpatci, morska riba najniže kakvoće, te druga mljevena tvoriva životinjskoga podrijetla s visokim postotkom proteina.

Subvencionirajući izvoz namirnica životinjskoga podrijetla u zemlje Trećeg svijeta, EU stvara negativan učinak na lokalne farme tih zemalja.

Ovakvim načinom odgoja roditelji često gube povjerenje svoje djece jer, ako im pod svaku cijenu žele zabraniti veganski način prehrane (pa makar to značilo i podmetanje namirnica životinjskoga podrijetla u hranu), djeca više neće vjerovati roditeljima kada im pripreme hranu.

Ne možemo pobjeći povijesti i kulturi prehrane koja uključuje namirnice životinjskoga podrijetla, tako da ni sportaši nisu imuni na utjecaj društva koje odobrava konzumaciju mesa.

Kada razmišljamo o hranjivim tvarima koje unosimo kroz raznovrsnu integralnu, nerafiniranu biljnu hranu, one su mnogo uravnoteženije nego hranjive tvari unesene kroz namirnice životinjskoga podrijetla.

Preko namirnica biljnoga podrijetla ne može doći do ozbiljnijih trovanja, deseterostruko manje se nakupljaju pesticidi i ostale kemikalije nego u namirnicama životinjskoga podrijetla te su znatno manja prijetnja za širenje opasnih zaraznih bolesti.

Udruga Prijatelji životinja kao zastupnik za V-oznaku u Hrvatskoj objavljuje da su prvi V-oznaku dobili hrvatski proizvođači zdrave hrane Annapurna i Zrno, ali i Zvijezda za svoju Omegol majonezu koja ne sadrži sastojke životinjskoga podrijetla.

Kratkim i jednostavnim uputama objašnjava koja se namirnica čime može zamijeniti kako bi obrok bio zdraviji i prirodniji, odnosno kako bi uz meso životinja izbacili iz prehrane i mlijeko jaja i med, odnosno sve namirnice životinjskoga podrijetla.

2. biomasa je biorazgradivi dio proizvoda, otpada i ostataka biološkog podrijetla iz poljoprivrede (uključujući tvari biljnoga i životinjskoga podrijetla), šumarstva i srodnih proizvodnih djelatnosti uključujući ribarstvo i akvakulturu, kao i biorazgradivi dio industrijskoga i komunalnoga otpada,

Svaki pojedinac mora razvijati zdrave prehrambene navike, a u prevenciji bolesti srca i krvnih žila od posebne su važnosti umjeren unos soli (3 g natrija/dan), smanjena potrošnja masnoća, posebno životinjskoga podrijetla, smanjen unos rafiniranih ugljikohidrata, uz povećanje potrošnje povrća, voća i ribe.

Znači, energiju bi trebale dobivati većim dijelom iz bjelančevina životinjskoga podrijetla.

Kako su se u to vrijeme ljudi hranili prvenstveno mesom, glavni izvor energije bile su im bjelančevine životinjskoga podrijetla.

Postupak uzgoja životinja i proizvodnje proizvoda životinjskoga podrijetla prati se u skladu s ovim poglavljem u svrhu otkrivanja rezidua tvari navedenih u Dodatku I ovoga Pravilnika i to:

Prilikom ispitivanja životinja ili proizvoda životinjskoga podrijetla iz uvoza, ovlašteni veterinar koji je ispitivanja naredio, mora o rezultatima analiza izvijestiti Upravu.

Gordana Hećimović, voditeljica radionice kuhanja i volonteri Prijatelja životinja odabrali su, pripremili i fotografirali najomiljenija blagdanska jela, kako bi pokazali da svatko od nas može proslaviti blagdane bez mesa i ostalih namirnica životinjskoga podrijetla.

U skladu s rezultatima ispitivanja, ovlaštena osoba mora poduzeti sve potrebne mjere kako bi se zaštitilo zdravlje ljudi, a to može uključiti i zabranu kretanja životinja s farme (napuštanja farme) ili privremenu zabranu odnošenja proizvoda životinjskoga podrijetla s farme ili iz objekata u kojima su proizvedeni.