Žličnjake od bundeve možemo raditi i koristeći griz umjesto brašna, a možemo umiješati i svježi kravlji sir ili ribani parmezan.

Ukoliko nemamo bundeve, kao prilog možemo servirati obične žličnjake ili svježu punjenu tjesteninu.

Mmmm... volim juhu od rajčice, ali u ovom mi receptu ima previše sastojaka, npr vrhnje mi nikako ne ide uz juhu od rajčice, ubija joj " srž ", no žličnjake bih isprobala:)

Žlicom vaditi žličnjake na tanjur, pa ukrasiti razmrvljenim karamelom od šećera i nekim sokom.

Kao prilog možemo servirati neku drugu tjesteninu ili povrće, jetrene okruglice, žličnjake od griza....

Za žličnjake/šnenokle, izmiksajte čvrst snijeg od bjelanjaka (možete dodati i žlicu šećera).

U loncu zakuhajte vodu, čim zakipi pomoću 2 čajne žlice oblikujte male žličnjake od snijega i spuštajte ih u vodu.

Kad zakipi, žličnjake okrenite i prokuhajte par sekundi.

Kuhane žličnjake rupičastom žlicom vadite iz vode, stavljajte ih u cjedilo s velikim rupama da se ocijede.

Vruće žličnjake uvaljajte u kokosovo brašno

Za žličnjake, okruglice i njoke prikladnije je oštro brašno.

Za prilog poslužimo žličnjake od špinata.

Ili možete žlicom grabiti svojevrsne« žličnjake »i slagati ih na tanjure i onda ukrasiti čokoladom, šlagom

U pravom mađarskom jušnom gulašu možete skuhati i male žličnjake od brašna, jaja i soli zamućene u vodi.

SERVIRANJE: Pjenicu od blitve i aromatiziranu puru oblikujemo u žličnjake te serviramo na posteljicu od kelja i poriluka.

Jaja umutite s mljekom ibrašnom u tijesto kao žličnjake.

Uz pomoć žlice oblikujemo rahle žličnjake, koje slažemo kao piramidu od čipsa, ukrasimo štapićem od cimeta i umakom od šumskog voća.

Što su jeli naši stari U gastro ponudi Subotine po starinski devet buzetskih ugostitelja, tri više nego lani, pripremat će tradicijska jela-maneštre, fuže, žličnjake, janjetinu u teći s palentom, ombolo i kobasice, kiseli kupus, fažol s radićem i palentom?

Uz nju poslužite umak od povrća i žličnjake.

Sve dobro umutiti i stavljati žličnjake u zakipjelu vodu ili juhu.

Probajte sasvim novu dimenziju okusa juhe od rajčice, uz lagane i ukusne žličnjake od mrkve

Dok se povrće kuha zamiješajte žličnjake.

Žuta skupina na čelu s učiteljicom Sanjom Rapljenović napravila je prepečence, žličnjake i bistru juhu od kopriva.

Kada umijesimo tijesto ostavimo ga da se malo odmori i onda radimo krokete po izboru da li hoćemo kao njoke ili kao žličnjake ili kao polpete, svejedno je (otprilike 1,5 cm debljine I 1,5 cm širine).

Od smjese oblikujte žličnjake pa ih oprezno skuhajte u vrućoj vodi (oko 5 min).

I dok krademo recept za ukusne žličnjake, trebali bismo i onaj turističke zajednice grada Salzburga koja nam može biti pravi primjer kako iskoristiti i svoje potencijale poput osječke Tvrđe, secesije, parkovne kulture, Murse, Strossmayera, Ružičke, Franje Krežme, osmog svjetskog čuda u priči o Sulejmanovom mostu preko Drave, ali i činjenici da je upravo Osijek grad s najstarijom tvornicom piva u Hrvatskoj i s i te kako bogatom gastronomskom ponudom...

Drugi je nacin uzeti dvije žličice i oblikovati žličnjake koje se odmah spušta u uzavrijelu vodu. 4. Njoki se kuhaju oko 5 minuta odnosno pusti se da isplivaju na površinu, još ih se kratko kuha i izvadi iz vode te stavi u posudu s otopljenim maslacem i dobro uvalja.

Kad ukuhate sve žličnjake, u mlijeko ulijte smjesu jaja i šećera pa dobro promiješajte mikserom.

Žličnjaci od posnog sira: Od 15 dag griza,, 1 jaja, 100 g posnog sira, malo nasjeckanog peršina i malo soli zamijesite žličnjake/male knedlice i kuhajte ih kratko u slanoj vodi (dok ne isplivaju na površinu).

Kuhajte žličnjake od bjelanjaka 30 sekunda sa svake strane, a potom ih izvadite na kuhinjsku salvetu da upije ostatak vode.