Maslac dobro izmješajte, zatim dodajte šećer, nakon toga omekšanu čokoladu, žutanjke (jedan po jedan) i na kraju čvrst snijeg naizmjenice s brašnom. (ja radije stavim brašno, pa tek snijeg na kraju op.a.).

Izradite žutanjke te u njih dodajte sireve mascarpone i Philadelphiu, šećer u prahu, tučeno slatko vrhnje, naribanu koricu naranče, ekstrakt vanilije, liker od badema.

Žutanjke smiksamo sa šećerom, zatim dodajemo ulje, vodu, brašno i prašak za pecivo.

Tucite žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte sir i vrhnje.

U hajci koja se digla protiv kolesterola naprosto smo izbacili jaja iz prehrane - ili ih reducirali povećanom konzumacijom bjelanjaka i izbacili žutanjke bogate vitaminom A koji djeluje protiv noćnog sljepila, jača otpornost na infekcije dišnih putova, jača kosu, nokte, kosti, kožu, zube i desni, smanjuje bore, a uvelike pomaže u borbi protiv srčanih bolesti i raka.

U velikoj posudi razmutite žutanjke i pomiješajte ih s medom.

Sve sastojke (šećer, maslac, brašno, žutanjke, sol) pomiješajte i oblikujte kuglu.

Vodu i mlijeko kuhaj sa 3 vanil šećera i kad zakipi sipaj pjenasto izmiješane žutanjke, 30 dkg šećera 2 dcl mlijeka, gustin i brašno.

Zatim u smjesu od maslaca i šećera dodavajte žutanjke (jedan po jedan, između opet malo miksajte) pa ohlađenu čokoladu, kakao i vanilin šećer.

Priprema: Na pari tucite žutanjke sa šećerom.

Tucite žutanjke s polovicom količine šećera dok ne dobite pjenušavu smjesu.

Od bjelanjaka i šećera iszucite čvrsti snijeg, pa ga umiješajte u žutanjke zajedno s brašnom, škrobnim brašnom i kakaom.

Žutanjke mutiti sa šećerom i vanilin šećerom dok se ne zapjene od miline.

Miksajte žutanjke sa 75 g šećera.

Mlijeko stavite grijati, a žutanjke tucite sa šećerom.

Dodajte dignuti kvasac, mlako mlijeko s maslacem, žutanjke i zamijesite glatko tijesto.

Miksajte šećer i žutanjke pa dodajte brašno i škrobno brašno i promiješajte.

Pomiješati prašak, lješnjake i čokoladu, pa naizmijence sa snijegom od bjelanjaka umiješati u žutanjke.

Trećinu slatkog vrhnja stavite na štednjak i pustite da provri pa prelijte preko čokolade i lagano miješajte dok se čokolada ne rastopi. 2) Pomiješajte preostalo vrhnje s mlijekom i stavite da prokuha 3) U međuvremenu istucite jaje, žutanjke, šećer i sol pa kad ste dobili homogenu smjesu još uvijek miješajući dodajte mješavinu mlijeka i vrhnja (dodavajte polako da se jaja ne bi zgrudvala) 4) Dobivenu mješavinu pomiješajte s čokoladom i procijedite u 8 zdjelica veličine šalice.

Žutanjke pjenasto umutite sa šećerom i vanilj šećerom.

Žutanjke, šećer i brašno izmiješajte pjenjačom da se povežu sastojci i to tako da smjesa nema grudica, polako dolijevajte vrhnje i miješajte dok sve ne potrošite i dok se sastojci ne poveže u kremastu smjesu.

U jednu odvojite žutanjke, a u drugu bjelanjke.

Umutiti žutanjke sa šećerom dok masa ne postane pjenasta, dodati brašno i kakao (vrlo pažljivo jer je puderast) i snijeg od 6 bjelanjaka.

Miksajte žutanjke sa šećerom te im dodajte otopljenu mješavinu maslaca i čokolade.

Nakon toga zajedno na pari skuhajte žutanjke i šećer na način da u jednu posudu ulijete vodu i na nju položite drugu.

Budući da su mi bjelanjci, kao i Andrei, završili ovdje, morala sam se požuriti i iskoristiti preostale žutanjke.

1. 1. Žutanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka (bjelanjke umiješati polagano, ne mikserom).

1) U zdjelu staviti brašno, prašak, sol, šećer, cimet, kardamom i šećer vaniliju. 2) U sredinu dodati jaja, žutanjke, maslac i koricu. 3) Pomiješati dok se ne dobije jednolična smjesa. 4) Dodati bademe. 5) Ugrijati pećnicu na 160 C 6) Podijeliti smjesu na 3 dijela.

Zatim dodajte žutanjke i ječam koji se ohladio.

Priprema biskvita: žutanjke i obje vrste šećera dobro izmiješajte.