Nikad nisam bio u primorskoj kući gdje je u dnevnoj sobi staro sidro, na zidovima mreže a po vitrinama amfore.

Njemu, veli, Frka, nije potreban kavez jer su amfore, odnosno pithosi, kapaciteta i po nekoliko stotina litara, pa se ne mogu izvaditi.

- " Ralje " osim što je dobilo ime po uzoru na morskog psa i Novsko ždrilo, posebno je po načinu fermentacije ali po dizajnu " majke prirode ", amfore i botilje sa pjenušcem su sasvim prekrivene koraljima i školjkama.

Ruski premijer u kolovozu je ronio u Crnom moru i našao dvije amfore, koje su bile očišćene.

Najviše se očekivalo od rizlinga iz amfore njemačkog biodinamičara Petera Jakoba Kühna.

Kühnove amfore (desno), za razliku od Tomčevih, nisu ukopane u zemlju, pa je možda i zato izgubio svježinu.

Amfore nježnoj sorti poput rizlinga daju veliku punoću i jake arome, a vina su suha ko barut.

U predvorju " Amfore " susretali su se stari i novi prijatelji, vodili zanimljivi razgovori, dogovarali novi projekti.

Ulaz Amfore su pronašli članovi SAK« Extrem »iz Makarske 1998. godine.

Na dnu jame Amfore je urušena dvorana dimenzija 25 x 10 m.

Amfore su postale simbol podmorske arheološke baštine, ali i njezine devastacije.

Uz dosad pronađene brojne vrste amfora, u Crikvenici je otkriven potpuno novi tip rimske amfore

Tijekom tih istraživanja izronjene su 634 amfore, od kojih su mnoge još uvijek u grlu imale poklopac.

Amfore su tada prebačene u prostor austrijske utvrde te izložene u skladišnom prostoru utvrde, složene na način kako su prevožene u brodskom potpalublju.

To je kod nas novina jer su do sada amfore uglavnom izlagane kao individualni tipovi, kako bi se istaknula njihova raznolikost.

Zbog toga, ali i odlične usluge svake nam se godine vraća jako puno turista u hotel zaključuje direktor Amfore Ivan Safundžić.

Vinske amfore najčešće su bile izdužena oblika, a s unutanje strane su premazivane tankim slojem smole.

Iako su već stari Grci u Jadran donijeli ostvarenu ideju amfore kao osnovne ambalaže za prijevoz vina, ulja i mnogih drugih gospodarskih proizvoda, tek u rimsko vrijeme bilježimo njihovo masovno korištenje u sve bolje organiziranoj pomorskoj trgovini širom Sredozemlja.

Stručnim uviđajem ustanovljeno je da amfore pripadaju tzv. tipu Lamboglia 2, korištenom poglavito za prijevoz vina, kojim je obilježena proizvodnja amfora od polovice II. do kraja I. st. pr.

Te su amfore bile ponajprije namijenjene jadranskom tržištu, a potom i tržištu istočnoga Sredozemlja.

U pripremanju raskošnog stola majstorima kuhinje iz Amfore ove godine pomogla je i Podravka, najveći hrvatski proizvođač hrane koja je jedan od sponzora turnira.

Prisjetimo se s početka ovog teksta - jedinstvene i lijepe amfore male zapremine s Krete za uzorke vina, pronađene metar i pol duboko u zemlji, te dijelova fresaka, korintske keramike i više od 500 fragmenata ostale keramike i metala te stakla kao dokaza da su ovdje živjeli bogataši.

Izvanredan je, što drugo za ranski rizling iz amfore obitelj Tomac može reći Bakhov sin kojem je rizling najdraža sorta, a duga maceracija bijelih vina najdraža vinska tehnologija.

Zbog sorte, a možda i zbog mladosti, vino je oštrije, možda je bolje reći odrješitije od obične, prve Amfore koju su tata Zvonimir i sin Tomislav Tomac (na slici) napravili od chardonnaya i desetak starih plešivičkih sorti berbe 2007. Sve ostalo, raskošan miris, puni okus i potpuna suhoća, je kao i kod stare Amfore.

Povijest, tradiciju i kulturno nasljeđe Crikvenice i ovoga kraja možete upoznati u Muzeju grada Crikvenice kroz povijest crikveničke amfore, spiljskog lava iz jame Vrtare, povijest ribarstva, djela minijaturiste Julija Klovića, atelje Zvonka Cara.

Popularne su i amfore u svim veličinama, raspona cijena od 15 do 100 kuna, a trgovci se diče i dobrom prodajom maketa dalmatinskih kamenih kućica (27 kuna).

Podsjeća malo na PR metode Vladimira Putina koji je golih prsa neustrašivo jahao na konju po Sibiru, pokazao nadljudsku snagu ukrotivši uspavanog tigra, u morskim dubinama izranjao starinske amfore, glumio opakog motorista, čak vozio i Formulu 1, kako bi pokazao da je on prototip moćnika i državnika.

Ribarskim mrežama izvadio amfore, pa ih zadržao

" Putin nije na dnu Crnog mora pronašao amfore stare vijekovima.

Mnoge antičke amfore pronađene u podmorju cresko-lošinjskog arhipelaga svjedoče o bogatim trgovačkim pomorskim putevima, naročito onom kroz Osorski kanal, kojima se vino u amforama dopremalo iz Grčke prema sjeveru Jadrana.