Iako pojedine vrste čaja sadrže različite količine, ali i vrste pojedinih flavonoida, sve vrste čajeva smatraju se vrlo dobrim izvorima antioksidativnih tvari.

zbog određenog udjela antioksidativnih tvari djeluje poput detoksikacijskog sredstva na razini cijelog organizma

U 100 g soka od mandarine ima 180 mg kalija, 18 mg kalcija, 8 mg magnezija, 14 mg fosfora, a tu su i željezo, cink i bakar, uz obilje antioksidativnih fitokemikalija.

Askorbil-palmitat se dodaje kremama zbog antioksidativnih svojstava, a i uloge vitamina C u sintezi kolagena.

Protektivni učinak grožđa posljedica je antioksidativnih svojstava ovog voća, piše Free Radical Biology and Medicine.

RDA koje vrijede danas propisane su još 1989. godine s izmijenjenim dozama vitamina A, vitamina C i selena zbog njihovih dokazanih antioksidativnih svojstava o kojima ću više napisati u jednom od sljedećih članaka.

Naime, bakterija ima oko sedamnaest puta slabiji metabolički potencijal od čovjeka pa ne može producirati dovoljno antioksidativnih enzima, kao što su npr. katalaza i drugi koji su u stanju reducirati aktivne vrste kisika na kontroliran način, i time umanjiti štetnost po stanicu.

Iz navedenog se razloga već 20 - ak godina radi zaštite očiju preporučuje povećan unos antioksidativnih tvari, u prvome redu vitamina C i E.

U početku se smatralo da njihova biološka aktivnost u tijelu nastaje kao posljedica antioksidativnih svojstava koja im omogućuju uništavanje potencijalno štetnih radikala kisika i dušika.

Ekstrakt svježeg runolista osigurava koktel antioksidativnih tvari koje djeluju protiv starenja i štite od radikala stvorenih UV svjetlom, dimom i zagađenošću.

Sve prednosti kokosovog ulja dolaze od masnih kiselina i njihovih antimikrobnih, antioksidativnih, antibakterijskih i umirujućih svojstava.

Također, zbog antioksidativnih svojstava, važan su sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda i dio beauty-tretmana

Magistarski rad s naslovom Uloga antioksidativnih čimbenika u etiologiji dijabetesa obranila je 1995. g. na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu, te stekla akademski stupanj magistra prirodnih znanosti iz područja kemije.

Resveratrol Diet sadrži polifenole visokih antioksidativnih kapaciteta koji pomažu neutralizirati slobodne radikale.

Selen i cink ulaze u sastav snažnih tjelesnih antioksidativnih sustava.

Ovo prekrasno ulje boje jantara ispunjeno je bogatstvom arganovog ulja koje je posebno cijenjeno zbog svojih antioksidativnih i kozmetičkih svojstava.

Dr. Dan MacLean je specijalist u području fiziologije voća i povrća nakon berbe, a intenzivno radi na proučavanju sadržaja bioaktivnih spojeva i antioksidativnih svojstava borovnice, luka, šipka, kupusnjača i drugih vrsta, zahvalio se Institutu koji je omogućio njemu i suradnicima upoznati se sa bogatstvo različitosti biljnih kultura duž cijele obale od Zadra do Dubrovnika.

Zbog velike količine antioksidativnih tvari neutralizira djelovanje slobodnih radikala u organizmu.

Posljednjih godina istraživanja ljekovitih svojstava kurkumina, glavnog sastojka začina, otkrila su začuđujuće velik broj antioksidativnih, antibiotskih, antiviralnih i svojstava protiv raka.

Drugim riječima jačaju naš prirodni obrambeni sustav (imunitet). Što je više prirodnih boja zastupljeno u prehrani, to smo unijeli više prirodnih antioksidativnih tvari.

Antikancerogeno djelovanje Redovita konzumacija antioksidativnih i protuupalnih nutrijenata smanjuje rizik od nastanka bolesti uzrokovanih oksidativnim stresom i upalama.

Naime, redovita upotreba meda podiže nivo antioksidativnih tvari u ljudskom organizmu iako u medu tih tvari nema u tako velikoj količini vitamin C, beta-karoten i druge.

Flavonoidi zbog svojih antioksidativnih svojstava mogu zaštititi stanice od oštećenja koja im nanose molekule kisika.

U djevičanskim maslinovim uljima DHPEA-EDA može sačinjavati do polovine ukupnih antioksidativnih komponenti ulja.

Smatra se da su po svojem antioksidativnom djelovanju značajno učinkovitiji od mnogih danas poznatih antioksidativnih vitamina.

U antioksidativnoj zaštiti spermija sudjeluje veliki broj antioksidativnih spojeva u samoj stanici kao i u sjemenoj plazmi koji kompenziraju mali antioksidativni kapacitet samih spermatozoa (Agarwal i sur., 2003).

Kombucha je poznata stoljećima u farmakopeji zbog svog terapeutskog djelovanja te tonificirajućih i antioksidativnih svojstava.

" Od pet antioksidativnih svojstava koje smo testirali, klinčić je, između ostaloga, vrlo dobro smanjivao peroksidaciju i bio je najbolji reducens željeza ", izjavila je Juana Fernández-López, jedna od autora studije.

Brojna znanstvena istraživanja upućuju na povezanost niske razine antioksidativnih vitamina A (beta-karoten), E i C, kao i vitamina B kompleksa (osobito folne kiseline) s cervikalnom displazijom kod HPV infekcije.

Iz istog razloga se savjetuje povećati unos antioksidativnih vitamina i folne kiseline u prehrani.