Ne znamo jel ' to neka glumičina šala ili ne, ali žao nam je što su je, kao veliku pobornicu Atkinsove dijete (koja uključuje konzumaciju mesa i proteinskih namirnica), novinari zaboravili pitati - duguje li možda svoju vitku liniju hrani za pse?

Ono što ovu dijetu razlikuje od primjerice South Beach ili Atkinsove dijete je da nijedna namirnica nije zabranjena.

Ono ne zna razliku između Atkinsove dijete i gladi, jednostavno objašnjava Kelly Brownell, direktorica Centra za prehranu i debljinu na Sveučilištu Yale.

Uzrok tome su brojne proteinske dijete (od popularne Atkinsove dijete do njenih brojnih hollywoodskih inačica prehrane bez ugljikohidrata) koje u želji za što bržim mršavljenjem, po uzoru na filmske zvijezde, ponekad znaju prigrliti i maratonci rekreativci.

Ova zavodljiva pričica inficirala je posebno u SAD-u desetak milijuna ljudi sljedbenika Atkinsove dijete, a prisutna je i širom svijeta, svugdje gdje su doprle njegove dvije knjige.

Danas ih na tržištu postoji jako puno s različitim načinom razmišljanja, od toga da se dijeta treba bazirati na ugljikohidratima do čuvene Atkinsove dijete.

Ako je riječ o ketogenoj dijeti koja je u pravilu isprovociranaa nakon primjene Atkinsove dijete, stvari se osobito kompliciraju.

Najučinkovitijom se glede kontrole tjelesne mase pokazala pretežito vegetarijanska inačica tzv. Atkinsove dijete koju karakterizira ograničeni unos ugljikohidrata - takav način prehrane je rezultirao prosječnim gubitkom 5,5 kilograma tjelesne mase.

Osobe koje prate dijete bogate proteinima poput Atkinsove dijete imaju različite rezultate.

U tom su se razdoblju pojavile dijete poput Zone i kontroverzne Atkinsove dijete, koja je u Hrvatskoj svoju inačicu imala kao tzv. mesna dijeta.

Istraživanja Atkinsove dijete koja može imati visoki sadržaj zasićenih masnih kiselina, pokazala su da one ne povećavaju kolesterol ni srčane tegobe.

Kod Atkinsove dijete, upozoravaju stručnjaci, na unos vitamina i minerala autor uopće nije mislio, nego je preporučio proizvoljno uzimanje vitaminskih tableta.

Osnovna ideja Atkinsove dijete je da povišen unos ugljikohidrata izaziva nakupljanje kilograma, tj. pretilost.

Glavni postulat Atkinsove dijete, naime, je unos životinjskih proteina, bez ikakvoga (ili tek vrlo maloga) unosa ugljikohidrata, čak niti onih sasvim prirodnih.

Eko-Atkins dijeta zasniva se ideji dr. Davida Jenkinsa, profesora na Sveučilištu Toronto i jednog od najhvaljenijih kanadskih nutricionista koji je proučavao utjecaj Atkinsove dijete na krvni tlak i kolesterol.

Znanstvenici s Tufts - New England Medical Center iz Bostona godinu dana pratili su učinkovitost četiriju različitih dijeta za mršavljenje: Atkinsove dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, vegetarijanske dijete Ornish, Weight Watchersovog režima prehrane i Zona-dijete.

Za razliku od Atkinsove dijete ova dijeta sugerira namirnice bogate biljnim proteinima umjesto životinjskim.

Bez obzira na to odabere li se dijeta koja je aktualni nutricionistički trend poput svojedobno Atkinsove dijete ili dijete South beach, jelovnik osmišljen uz liječničku pomoć ili jednostavno korigiranje dosadašnjih prehrambenih navika, ne bi se trebalo odstupati od triju glavnih obroka te najviše dvaju međuobroka na dan.

Hrani s visokim postotkom ugljikohidrata u posljednjih nekoliko godina nije bilo lako zahvaljujući ogromnoj popularnosti i uspjehu proteinskih dijeta poput Dukanove i Atkinsove dijete.

Poslije Zone, Mjesečeve dijete, Atkinsove dijete, Montignaca i mnogih drugih prije njih, imamo novu zvijezdu.

Pobornici Atkinsove dijete tvrde kako je ona vrlo jednostavna i lagana za održavanje.

Hamptons dijeta je prehrambeni režim koji se temelji na ograničenom unosu ugljikohidrata, a mogao bi se opisati i kao unaprijeđena verzija Atkinsove dijete.

Bazično je ova dijeta nastala iz Atkinsove dijete, gde je fokus na ograničavanju unosa ugljikohidrata.

Zbog opetovanih i glasnih kritika upućenih koncepciji dijete i njenim pravilima te činjenici da iziskuje vrlo strog i nepraktičan režim prehrane, tri su američka liječnika iz ekipe koja se bavi neprestanim poboljšavanjem Atkinsove dijete, postavila pravila za novu verziju.

Kada postignete željenu težinu poželjno je nastaviti se ravnati prema režimu prehrane Atkinsove dijete (druge i treće faze), kako bi se izbjegao jo-jo efekt.

Možda nekima sve to zvuči poput Atkinsove dijete, no Dukanova je posve drukčija.

Budući da kod Atkinsove dijete umjesto ugljikohidrata dolaze bjelančevine, organizam se »muči« opskrbiti stanice energijom i nakon 3 4 mjeseca takve dijete počinju se primjećivati prvi znaci energetskog sloma.

" Lucky Strike " je tako savjetovao pušače da " zapale Lucky, pa se nikada više neće odricati slatkiša. " 1928. Dijeta Inuita - Polarni istraživač Vilhjalmur Stephanson je predložio svoj plan za mršavljenje kao ekstremnu verziju Atkinsove dijete.

Kao i u prvoj verziji Atkinsove dijete, neke namirnice ostaju potpuno zabranjene - zaslađeni sokovi, gazirana pića, keksi, kolači, svi proizvodi s umjetnim sladilima, proizvodi od bijelog brašna, slatkiši, junk food, žvakaće gume, bomboni, sirupi te hrana bogata trans-masnim kiselinama

Uostalom, tvorci Atkinsove dijete kažu da je ketoza poželjno stanje.