Posebno priznanje u ocjenjivanju meda dobilo je nekoliko pčelara s područja županije, a najveće priznanje Zlatnu žlicu za najkvalitetniji med po ocjeni stručnog povjerenstva dobio je Ranko Glumbić iz Virovitice za bagremov med.

Bagremov med Preporucuje se za smirenje živcanog sustava, u stresnim situacijama te protiv nesanice.

Od 178 uzoraka, najbolje je ocijenjen bagremov med pčelara Vinka Ferenčića iz konjščinske pčelarske udruge " Nektar ", za koji je dobio i posebno priznanje

Bagremov med - (bagrem, Robinia psedoacacia) izrazito je svijetle žute boje, blaga ugodna mirisa i okusa.

Ovaj put je med bio drukčiji nego inače, obično dobijemo bagremov med (svijetložut, gotovo proziran), a sada je gorkast, čini se da je od kestena, ili maslačka možda.. volim med, najčešće ga jedem zimi.

Mmmmmm... bagremov med obožavam, tako da sam sigurna da bi i moje usne i ruke uživale u ovim ljepotama:) Nuxe proizvodi, izvrsni

Maloprodajne cijene u Mađarskoj u 2011. godini za bagremov med (akaciju) su iznosile od 1 700 do 2 000 forinti po kilogramu, dok se za ostale monoflorne vrste meda (suncokret) plaćalo od 1 500 do 1 700 forinti po kilogramu.

U trgovinama je ostala uobičajena cijena bagremov med se prodaje od 2 500 do 3 000 forinti po kilogramu, a poliflorni med od 2 000 do 2 500 forinti za kilogram.

Otkupne cijene su u blagom porastu, pa se bagremov med otkupljuje po cijeni od 1 120 do 1 150 HUF/kg, a poliflorni od 750 do 770 HUF/kg.

U ponudi obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva nalazi se više od 20 pripravaka vezanih za pčele: med s čokoladom, propolis, medenjaci, kestenov med, bagremov med...

Tako je tu proljetni voćni med, slijedi agacija ili bagremov med, pa premještaj košnica u Podravinu kako bi se dobio med od kestena te se vraća doma za stvaranje livadnog meda.

Tako je u Hlebinama izložila bagremov med s pistacijom, kremasti med s jagodom i običan kremasti med za koji od 2003. svake godine njezina obitelj osvaja Zlatne žlice i ima status šampiona na nacionalnom ocjenjivanju meda u Osijeku.

Ali, na svu sreću kvaliteta ne može nikud pobjeći, složili bi se mnogi hrvatski pčelari, koju je Ivan Kožić već dokazao na brojnim natjecanjima u Krapinsko-zagorskoj županiji gdje redom osvaja ništa manje od zlatnog odličja za svoj bagremov med.

Ovakvu samouvjerenost potvrđuje i osvojeno zlato za bagremov med te srebro za lipu na svjetskom natjecanju u Semiču, što je na prethodnom ocjenjivanju meda u Hrvatskoj proglašeno 3. mjestom, iako je, zamislite, iz iste bačve uzet uzorak i poslan Slovencima, s nevjericom objašnjava Zvonimir Božić..

U konkurenciji od 336 uzoraka iz 14 zemalja, bagremov med hrvatskog pčelara Ivana Kožića proglašen je šampionom na svjetskom ocjenjivanju meda u okviru foruma Apimedica Apiguality, održanom u Sloveniji.

Ovogodišnji šampion izložbe je bagremov med Željka Hubaka sa osvojenih maksimalnih 20 bodova.

Član Udruge Željko Hubak osvojio je šampionsku titulu za bagremov med na XI. izložbi i ocjenjivanju meda održanoj u Zlatar Bistrici.

Vrhunsko bijelo suho vino dobro izražene sortne arome, čak lagano neutralno s nijansom prepoznatljive trpkoće, zelenožute boje, prosječno dozrijeva između 3 i 6 godina, a kad je potpuno dozrela miriši na bagremov med.

Na natjecanju je najzastupljeniji bio bagremov med sa 68 uzoraka, zatim kestenov 5, livadni 6, te jedan uzorak cvjetnog meda.

Tako je uz još veću i bogatiju ponudu meda, peluda, propolisa, med u saću, med sa saćem, med kesten, bagremov med, livadni-cvjetni med, med sa peludom za jačanje imuniteta, med sa propolisom, te brojnim ukrašenim svijećama od pčelinjeg voska za adventske i božične prigode, noćnih lučica, plutajućih ruža, borića, košnica pa sve do raznih prigodnih poklon paketa.

Bagremov med ima izrazito blagi okus, lako je probavljiv, te je osobito omiljen kod djece.

Na taj način promovira se županijska ROBNA MARKA meda Slatka nit čiji se certifikat odnosi na bagremov med proizveden na području Bjelovarsko-bilogorske županije, odnosno Bilogore, Moslavine i Papuka.

Pčelarstvo Kanaan iz Šenkovca za bagremov med od 900 g dobio je priznanje za najbolje ocijenjenu pakovinu meda, OPG Dario Dješka s medovinom ima najbolje ocijenjenu pakovinu pića, najbolje ocijenjena pakovina proizvoda za poboljšanje zdravlja na bazi meda je propilis krema koju je pripremio Pčelarski obrt Biorad iz Zagreba, dok je najbolji suvenir poklon paket Slatka Istra djelo Pčelarskog obrta Medea iz Livada.

Sedmi dani meda u Pazinu: Najbolji bagremov med Biserke Benazić

Vrijednosti za dinamičku viskoznost za sve vrste meda bile su slične budući das u svi uzorci imali sličan udjel šećera, a najveću viskoznost pokazao je bagremov med opet vjetrojatno zbog najvećeg udjela šećera (57).

Prošle godine u Sloveniji imao sam najbolje ocijenjeni bagremov med iz tujine.

Uobičajeno je brinuti se za svoj imunitet konzumirajući namirnice s puno vitamina i prirodne antibiotike, koji nas štite kao što su na primjer češnjak, origano, lipov i bagremov med i sl. namirnice koje su hrana i prirodna medicina.

Ove godine tema zagorskog kulinarskog događanja bio je zagorski bagremov med. U posljednjih devet godina županija je uložila mnogo sredstava u taj jedinstven proizvod.

I kao da me sluša sam On, u dubini moje svijesti (ili je to samo površna introspekcija) stade se otkrivati tajna smolaste Kabale:« Cerumen je žutosmeđa masa koja u ušnom kanalu (zvukovodu) nastaje kao produkt rada ceruminalnih žlijezda i žlijezda znojnica, pomiješana s oljuštenim stanicama kože, česticama nečistoće i ponekom dlakom iz zvukovoda. », kaže mi On (ili možda moj učeni alterego kojem sam zaboravio ime pa smo jedan drugom postali potpuni stranci) i pritom mi svojim moćnim silama tjera nokat palca da ispod nokta kažiprsta obere smolasto vrhnje boje o kojoj u kristalizirane noći sanja bagremov med, i razmaže ga po gruboj površini traperica boje indiga.

BAGREMOV MED ima smirujuće djelovanje na cijeli organizam te je posebno pogodan za malu djecu, kronične bolesnike i osobe s probavnim smetnjama.