Balancane (patlidžani) su niskokalorična namirnica, ali na žalost upija mnogo masnoće.

OKVIRI Ljetne punjene balancane Deset balancana presijecite popola, izdubite sredinu i u nju stavite 1 cm mesa.

Obarite ih a izdubljeno meso stavite u mikser sa 6 režnjeva češnjaka, 2 pomidora, stručkom petrusimula i 2 žlice mrvica, začinite i usitnite pa punite balancane na nauljenom limu.

Povrce isto tako rasporedim, a uvijek imam nesto zaledjenog (tipa mahune, grasak, balancane, umak bolonjeze...).

Pored toga, istaknuto je kao neophodno uređenje stambenog naselja Balancane, ulica Alojzija Stepinca i kneza Trpimira, postavljanje javne rasvjete, nogostupa na predjelu Brigi, te uređenje prostora bivšeg kampa Soline.

ja često stavim i kukuruz, mrkvu, balancane, biži, raznih začinskih trava, u stvari očistite svoj frižider od povrća i to stavite na grill tavu

Zapanjujuće je da se svjedoci koji i danas dobro pamte tko je na brod donio petrusimul, češnjak, bosiljak, vlasac, domaću kapulu i meso ispod peke, a tko pak maslinovo ulje, pršut i sir, salatu putaricu, tikvice i balancane... valjda ni pred streljačkim strojem ne bi sjetili što im je odgovorio najdraži prijatelj Ivo kad su ga a valjda jednom jesu - onako ljudski uz čašu gemišta zapitali:

Operite balancane, odrežite im krajeve, pa ih uzdužno narežite na fitice.

Poslažite balancane i po dnu zdjele.

Kad ste ih sve složili u posudu na balancane stavite pire kumpir, na to trećinu narezane mozzarelle pa onda piletinu.

Na to opet stavite mozzarellu, posložite na to balancane i preklopite krajeve balancane što visu preko vatrostalne zdjele.

Miniđana je specijalitet makedonske kuhinje, a glavni sastojak su balancane, oliti patliđani, koji su uz papriku najpoznatije makedonsko povrće.

U kokosovo mlijeko staviti curry, riblji temeljac i balancane.

Balancane operite i stavite peći u pećnicu pola sata na 180 C.

Još jednom Arcimboldov kist pokušava pojačati vanjski obris Ljeta, kad uto pukne sjajna povrtna opna, a pred carevima skupljačima čuda, neobična spodoba stane se raspadati, a s njezinoga nabubrenoga i jedroga lica popadaju tikvice, kapule, paprike i balancane u vrelo ulje i začine, kao da će se tu, pred tim okrunjenim osobenjacima i fantastima doista iskuhati esencija sviju čuda.

Kompliciranija je varijanta namaz od balancane, koji se napravi tako da se povrće prepolovi i ispeče u pećnici dok ne omekša (oko pola sata), nakon čega se meso odvoji od kore, zgnječi i pomiješa s češnjakom, petrusimulom, maslinovim uljem, soli i paprom (a mogu se dodati i drugi začini po volji).

ok, sad mi je već došao gušt, može postupak kako puniti, s čim i za cca 2 osobe dal je dosta onih 12 barillinih? inače, u frižideru imam sir ricottu, feta sir, oko 300 g, imam tikvice, dvije balancane, slatko i kiselo vrhnje, vrhnje za kuhanje... pa mi predložite nešto... i koliko se to dugo peče i na kojoj temperaturi? thx svima...

Od toga iznosa, oko pola milijarde dolara odnosi se na voće i povrće: rajčice, krastavce, tikvice, balancane, kupus i kupusače, breskve, nektarine, grožđe, marelice...

Balancane s kozicama 3 balancane ili patlidžana izrežite na deblje poprečne ploške.

Uz pečenu ribu izvrsno pašu tikvice i balancane s gradela.

Dalmatinska musaka Balancane ili patlidžane narežite na uzdužne ploške pa kratko popržite na maslinovu ulju i izvadite iz masnoće.

Rižot od tikvica na crveno: - isto sve, samo bez vrhnja, a na početku se uz tikvice dodaju svježe nasjeckane rajčice, a mogu uz to i balancane i paprike.

Složenac od patlidžana Na maslinovu ulju pirjajte nasjeckane patlidžane ili balancane, tikvice, rajčice, kapulu, češnjak i petrusimul, možete i koju papriku, dok ne dobijete prožetu masu u kojoj se ističu kockice patlidžana i tikvica.

Španjolske berengene, imenom od maurskog naziva al-badingan, kao i francuske i provansalse aubergines, možda najzastupljenije povrće u južnoj galskoj kuhinji, talijanske melanzane, naše balancane i patlidžani, od turske riječi patlican, stvorile su u mediteranskom gastronomskom krugu pravi mali posađeni, uzgojeni i skuhani raj u kojemu nema mjesta strašnim pričama ni strahu od paklenih muka.

U tom su razvijenom južnjačkom i istočnjačkom krugu balancane ili patlidžani stvorili pravi mali posađeni, uzgojeni i skuhani raj u kojemu nema mjesta strašnim pričama ni strahu od paklenih muka.

U njemu će izješama mučenima glađu na stolovima nuditi hranu koju neći nikada uspjeti dohvatiti, a najgrešnijima, proždrljivcima i preljubnicima, sam će Belzebub spuštati zmije u grlo zajedno s onim ukletim patlidžanima i guje će ih trovati njihovim sokom, a balancane gorčinom razdirati ispaćenu utrobu.

Braveći kotleti s povrćem Na nauljenu posudu složite u redove balancane ili patlidžane i tikvice rezane na ploške s nekoliko kolutova pomidora da vodom omekšaju povrće.

Ljeti imama običaj dodati i balancane, ali pošto izbjegavam kupovati povrće kojemu nije sezona tako će i ova musaka pričekati dok se na pijaci ne bude moglo kupiti domaćih balancana (patlidžana).

Namaz iz soba čuda U pećnici ispecite balancane i tikvice u koži.

neki poznanici su mi rekli da kuhaju kukuruz u mikrovalki (bez vode) i da bas super ispadne, da kuhaju riblje filete i balancane da kasnije ne upijaju ulje - nisam probala nista od toga