Posebno je izdvojio obnovu škole u Bazgaljima u kojoj će se urediti Centar za otkup i preradu bazge, a za realizaciju ovog projekta očekuje potporu Županije, koja je uvijek do sada potpomagala projekte na Gračašćini.

Ali mislim da će trebati još, jer ovaj moj je nenormalni potrošač soka od bazge.: D

Nisam sve čitala pa ne znam kako ga ostali prave ali ja sam pravila po ovom receptu: 80 cvjetova bazge, 8 kg šećera, 40 dkg limunske kiseline, 1 kg limuna i 1 konzervans.

Sok bazge je osvježenje za cijeli organizam te jačanje imuniteta spojimo li ga sa medom ne može se pogriješiti učinak je sigurno pojačan.

- Naime, za vrijeme provale Turaka, sliku Blažene Djevice Marije vjernici su sklonil i u Varaždin da je neprijatelj ne bi spalio te se, prema usmenoj predaji, slika sama vratila u Biškupec i zaustavila se kod drveta bazge pa otuda i njezino ime u narodu " Gospa od bezge ". Velika Gospa je najveći Marijin blagdan, a slavljem njenog Uznesenja na nebo dušom i tijelom nagrađujemo je za vjernost našem narodu.

Kora s grana i stabla bazge se bere od veljače do ožujka i od listopada do studenoga.

U rujnu se sabiru dozrele bobice bazge.

Od cvjetova bazge najčešće se priprema sirup, čaj, iscrpina, pa i liker.

Čajna mješavina 2 Dobro izmiješati jednake dijelove metvice, bazge i kukuruzne svile.

mi smo pravili slicno gornjim receptima, samo sto nismo dodavali limunsku kiselinu (konzervans), jer sirup nije bio posebno gust, a i nije ga bilo posebno puno, pa je konzervans bio suvisan. a, osim toga, sok od bazge je lijep kad mrvicu uskisne, dobije onaj super osvjezavajuci smek.: D

Zašto turistu prodavati Coca-colu i pritom zaraditi dvije kune, kad mu se može prodati sok od bazge i zaraditi petnaest.

Tijekom svibnja održani su dani đurđica te dani smreke, za 21. lipnja najavljeni su dani bazge, dan kasnije bit će predstavljeni običaji tamošnjih čuvara stoke (čobanski običaji), a potom slijede dani jagoda, borovnica, ljekovitog bilja, potom malina, a ujesen i dani vrganja i jabuka.

ja imam traume iz djetisnjtva na taj sok od bazge: D Mama ga je radila u TONAMA TONAMA ja ga vise ni pomirisati ne mogu a da mi ne bude zlo: D

Nije ko od bazge, ali je odma iz njega: mig:

Sambucol sirup prirodan je način da podignemo imunitet i zaštitimo svoje mališane, a i sebe od čestih infekcija u ove hladne dane zahvaljujući ekstraktu crnih bobica bazge

Vidim da je lipa posvuda procvala (i pomalo ocvala) pa šteta da to propadne.: D Kao dijete sam pio dosta tog soka i to je nešto najbolje što postoji (da bolje od soka od bazge), al zaboravila baka kako je to radila-prošlo mnogo godina, a i pamćenje je više ne služi najbolje...: zubo: Pa ako netko zna bio bih jako zahvalan za recepturu.: s

Od sirupa/soka nema prevelike koristi jer je tu premalo aktivnih tvari, ali čaj od cvjetova i bobica crne bazge je jako ljekovit i ukusan.

Prezentacije su praćene i plakatima te bogatim herbarijem, a njihovi kreatori posjetitelje su na kraju počastili domaćim sokom od bazge.

Sok od bazge 1 ili Sirup od bazge 1?

Ne izostaje ni domaće vino ni rakija, a za one koji ne preferiraju takvu vrstu osvježenja, domaćini su pripremili sokove od bazge, ubrane na samo nekoliko metara od salaša te višnje iz vlastitog voćnjaka.

A u Kninu je slinavi Fred Matić bio prisiljen bijele majice natakarit na penziće iz staračkog doma, koje je potkupio sa parom hrenovki, i po čašom soka od bazge.

Na primjer, vrlo je ugodan čaj od mješavine jednakih omjera koromača i anisa, ili od cvijeta podbijela, crnog i bijelog sljeza; ili mješavina od jednakih omjera koromača, metvice, pupoljaka bora i topole i mažurana (ili divljeg mažurana, tzv. običnog mravinca). 3. U ljekarnama se često priprema ova mješavina: koromač, plućnjak, trputac i podbijel. 4. Za izbacivanje guste sluzi cijeni se i ovaj čaj: po 2 žlice anisa i jaglaca, po jednu i pol žlicu bazge i podbijela i jednu žlicu korijena ljubice. 5. Ćesto upotrebljavano sredstvo za ublaživanje kašlja jest i mješavina načinjena od jednakih omjera koromača, islandskog lišaja i bijelog sljeza, s dodatkom ili bez dodatka malo kamilice ili pitome metvice.

Također radimo kremu od kore bazge, voska i propolisa, koja je učinkovita za njegu kože lica i ruku.

Nosili su grančicu bazge kao zaštitu od zlih duhova.

Osobe rođene u periodu bazge sklone su svim vrstama istraživanja, uvijek su znatiželjne i njihova potreba za znanjem nema kraja.

Svi dijelovi bazge su ljekoviti, no najčešće se koriste cvjetovi i bobice.

TEMPERATURA Visoka temperatura kao neugodan simptom infekcije virusom osim klasičnim antipireticima može se skidati čajem cvijeta lipe (Tilia cordata) ili cvijeta bazge (Sambucus nigra).

Jedna veliku žlicu cvijeta lipe ili cvijeta bazge prelije se sa 200 ml kipuće vode i nakon što odstoji desetak minuta procijedi se i pije nezaslađeno.

Naši domaćini u Londonu, stariji bračni par koji živi u Somersetu i koristi stan u Londonu upravo za ovakve razmjene, dočekao nas je s malim darovima iznenađenja poput tipičnih engleskih čajnih keksa, cheddar sira i domaćeg soka od bazge.

Tradicijskim načinima farbanja vune mogu se dobiti četiri prirodne boje, smeđa, crvena, ljubičasta i zelena od oraha, koprive, cikle i bazge.