Taj krasan cvijet inače nije podložan destilaciji, ali je Byredo uspio miris izvući iz ostalih dijelova biljke te je dodao malo rabarbare i postigao pravi ljetni štih.

Za razliku od prethodne varijante Savijače od rabarbare, ovaj recept je« jednostavniji »: rabarbaru ne treba prvo staviti u lonac s vinom, začinima itd. pa onda to zakuhati, ocijediti, ohladiti

Valja napomenuti, međutim, da se oksalna kiselina unosi u prehrani ljudi i preko nekih drugih namirnica poput špinata, brokule, grejpa, vlasca i rabarbare, kao i u ostalim više i manje poznatim jestivim biljnim vrstama.

Svojstva rabarbare Rabarbara ima puno C vitamina i niskokalorična je biljka.

Upotrebljavaju se za pravljenje poznate " štrudle od rabarbare ", džema, kompota, soka, mošta i drugo.

" Vrtirepka mu se izmače, a onda se izvrnu i utonu u gusto busenje rabarbare, pa i sama u vatri kroz vatru reče:

Kako sam kod kuce imala nara i rabarbare, isprobala sam i te kombinacije i mogu ih preporuciti i vama ako nemate ili ne volite mango.

U vrtu naravno nađite mjesto i za višegodišnje vrste poput artičoke, rabarbare i šparoge.

Kolače mi više nije padalo na pamet praviti (pet vrsta bilo je sasvim dovoljno za neko vrijeme) pa sam se sjetila rabarbare o kojoj sam vam pisala u prošlom postu i zaključila da će biti najbolje da ja i jagode i rabarbaru pospremim u teglice.

Kao što sam vam najavila, ovo je standardnija upotreba rabarbare, u sljedećem postu ide jedna mrvu manje uobičajena.

Stefica ili Margarita, dajte taj recept za pitu od jagoda i rabarbare: moli:

Sinoc za veceru pita od rabarbare i jagoda, zitarice i sojino mlijeko.

Pita od rabarbare privući će muškarce koji nisu vatreni ljubavnici i najradije se posvećuju hobijima.

Čitajući anglo-saksonske kuharice, vidim da su u njima česti kolači od rabarbare, potom deserti koji se slažu u prozirne zdjele, red keksa, red alkoholizirane kreme (nešto poput tiramisua, samo drukčije), pa izvrnute torte od samih bjelanjaka s kremom od sira

Zatim se oguli; takav način skidanja kore daje najkvalitetniju drogu u obliku cijevi.Ljekovite i djelotvorne tvari: u kori krkavine utvrđeni su oksimetilantrahinoni (vjerojatno jednaki emodinu rabarbare) frangula kiselina, jabučna kiselina, kalcijev oksalat, više smola i eterično ulje, a dokazana je i velika količina vitamina C.

Po noći je spavala s rukavicama obloženim voskom, ružinom vodicom i bademovim uljem, a kosu je prala s otopinom šafrana, sandalovine i rabarbare koji su naglašavali njenu svijetlu boju kose.

... su otkrili da sastojci rabarbare mogu pomoći u borbi protiv raka.

Dobit ćeš ideje za gurmansku ljetnu večeru priređenu s izrazito ljekovitim namirnicama poput ječma, šparoga, tofua i rabarbare.

Brzo rješenje problema zatvora su Cotidierbe tablete koje sadrže biljne ekstrakte (sene, krkavine, rabarbare, aloje) s antrakinonskim glikozidima koji stimuliraju mišiće debelog crijeva i tako potiču pražnjenje crijeva.

Na jelovniku Le Bistroa možete naći egzotična predjela poput guščje jetre sa slanom pitom od rabarbare, tartara od odležanog bifteka s prženim krumpirićima, krvavice s poširanim jajetom, gljivama, rajčicom i hrskavom slaninom te cezarovu salatu.

Digerisco sadrži ekstrakte sikavice, artičoke, ružmarina i rabarbare koje zajednički poboljšavaju probavu, potiču rad jetre i izlučivanje probavnih enzima te eterična ulja mente i aniša za osvježavajući okus.

Dok mermelada od jagode i rabarbare dobro prolazi i kod najtradicionalnijih nebaca [ kad smo u školi učili da se u riječi nepce pojavljuju i jednačenje po zvučnosti i nepostojano a, pitala sam se tko bi to pod milim bogom i u kojem kontekstu uopće stavio riječ nepce u genitiv množine, ali evo, dogodilo se i to ], chutney od rabarbare možda i ne biste poslužili svojoj ujni koja jede isključivo bečke odreske s pire krumpirom (da se odmah ogradim: svaka čast odrescima i pireu).

Kad upotrebljavamo lišće kiselice (Rumex acetoza), ili lišće velike kiselice (štavelj; Rumex obtusifolius) kao i lišće rabarbare (Rheum officinale), pa samljeveno polažemo na one dijelove tijela u kojima su zastoji, nagnječenja, otekline i slično, postižemo blagotvorno djelovanje koje zamjenjuje svaki skupi oblog s lijekovima.

Ljuti Termin koji identificira arome papra, muškatnih orašćiča, karanfilčića, ali i rabarbare, čaja, liquiricije, duhana i drva, pored onih aromatskih trava (kadulje, origana).

Aktivne tvari u podanku (odnosno korijenu) rabarbare jesu antraglikozidne tvari.

Osim toga, u podzemnim dijelovima rabarbare ima i dosta treslovina, koje smanjuju purgativno djelovanje osnovnih aktivnih tvari.

Pored paradajza, matovilca i rotkvice tu su se našle i neke lijeve biljke poput rabarbare i stevie.

U Evropi najveći potrošač je Velika Britanija, gdje se u pokrajini Yorkshire, već više od 10 godina održava " Festival rabarbare ".

Koru posipajte s dijelom mrvica, rasporedite četvrtinu narezane rabarbare, posipajte s oko 4 žlice šećera i malo cimeta (po želji, dodajte grožđice).

Mermelada od rabarbare, jagoda i anisa