U proljeće 2009. godine objelodanio je svoje prvo bijelo vino, i to iz berbe 2006., i prvi rosé, iz berbe 2007. godine.
U proljeće 2009. godine objelodanio je svoje prvo bijelo vino, i to iz berbe 2006., i prvi rosé, iz berbe 2007. godine.
Od obnove starih maslina, pripreme terena za sadnju novih, rezidbe, zaštite, gnojidbe, navodnjavanja, berbe, prerade, čuvanja i trženja ulja.
Doba je berbe paprika i duhana.
Šest boca talijanskog vina Ornellaia berbe 2008., za koje je etikete osmislila njemačka umjetnica Rebecca Horn (na slici u podrumu), prodano je u Berlinu za 130.000 eura (goovo milijun kuna).
Na prvom festivalu 2007. godine Podrumi Belje odnijeli su šampionsku titulu za graševinu berbe 2006., prošle godine je beljska graševina bila u pripetavanju za najbolju, a ove je godine Belje odnijelo dvije šampionske titule i to u kategoriji suhih graševina iz berbe 2008. te u kategoriji suhih graševina iz berbe 2007. i starijih godina.
Dvostrukom šampionskom titulom ove godine beljska vrhunska graševina drži primat najbolje u tri zadnje berbe (2006, 2007 i 2008).
G-Max rizling vinarije Keller berbe 2009. može se mjeriti s najboljim bocama vina Montrachet Romanee Conti, rekao je trgovac vinima Tino Seiwert koji je kupio jedan od tri dvostruka magnuma ponuđena na dražbi.
Iz berbe 2009. ukupno je napunjeno 160 butelja, 30 magnuma i šest dvostrukih magnuma.
Pobjednik ovogodišnjeg natjecanja, kao najbolje ocijenjeno vino, je graševina iz prošlogodišnje berbe Darka Cerovskog iz Našica.
Zbilo se to u dosta nepovoljno vrijeme, jer je trebalo pripremiti nastupe u povodu berbe grožđa u Pregradi.
Boca vina berbe 2004. stoji oko 7000 dolara ili oko 38.000 kuna.
Vivant (600 dolara), Grands Echézeaux (500 dolara) i Echézeaux, čija butelja berbe 2004. stoji samo 400 dolara, odnosno oko 2200 kuna.
Najbolje ocjene i jedinu zlatnu medalju od hrvatskih vina odnijeli su Podrumi Belje sa vrhunskom graševinom berbe 2008.
Stare bačve za mlado vino prethodno treba " zastenjati " morskom ili pitkom vodom, očistiti i pripremiti za spremanje plodova berbe.
Radi dvadesetak dana ranije berbe i sortimenta, koji je prilagođen turističkoj sezoni, veći dio voćaka (gotovo sve breskve i nektarine, kruške, znatan dio šljiva) je obran.
U praksi je najraširenije tradicionalno utvrđivanje stupnja zrelosti plodova, odnosno početka berbe prema promjeni boje kožice plodova, dakle u momentu kada je oko 50 % zelenih plodova, 40 % poluzrelih (kožica djelomično obojena) i desetak posto zrelih kod maslina koje postupno dozrijevaju.
Ako ni zbog čeg drugog, onda zbog velikog traminca berbe 2009. Izvrsno suho vino, s malo potisnutijim mirisima nego što su kod iločkog, primjerice, no zato puno snažnijeg tijela koje daje više prilika za sljubljivanje s jelima Jagunićeve supruge Snježane.
Potom se namotaju na kolotare na kojima biljka raste do berbe, istaknuo je Goldner.
Klampotici postavljeni o blagdanu svetog Lovre, koji s vinogradarstvom baš i nema previše veze osim da blagdan pada u vrijeme početka zrenja grožđa kada više nema potrebe za prskanjem, skidaju se s nosača i pospremaju nakon berbe najkasnije do blagdana Svetog Martina kada se obično sav mošt pretvorio u vino, a jaki jesenji vjetrovi svojom snagom mogli bi oštetiti klampotic koji u pobranom vinogradu više nema koga plašiti.
Kako štete nisu nastale za vrijeme sazrijevanja i berbe plodova, prema naputku resornoga Ministarstva i županijskog Povjerenstva, odlučeno je da se šteta procjenjuje po broju oštećenih stabala, a izračunava po prosječnoj cijeni sadnice pojedinih stabala.
Cilj turneje je upoznati ugostiteljski sektor i njegove distributere s kvalitetom bijelih vina iz prošlogodišnje berbe i crnih iz preklanjske.
Poznato je kako se rezidba masline na rod teoretski može obaviti u razdoblju od berbe pa do vidljivih znakova početka vegetacije, odnosno do mjeseca travnja.
- Taj srebrni bijeli pinot ledene berbe 2008. drugačiji je od mojih prijašnjih vina.
Prije dvije godine Boris je dva svoja vina, chardonnay ledene berbe 2005. i suhi jagodni izbor rajnskog rizlinga 2006., poslao na Decanterovo ocjenjivanje i osvojio dva zlata.
Kod mnogih namirnica, prilikom uzgoja na otvorenim poljima, tijekom berbe i obrade sirovine vrlo je teško izbjeći kontakt namirnica s živim organizmima iz prirode.
Premlado je, svi smo rekli gledajući već u proljeće 2010. etiketu slavnog Josićevog cvueea Ciconia Nigra berbe 2009. Mješavina je to bordoških caberneta, franca i sauvignona, te burgundijskog crnog pinota.
Sezona berbe maslina i prerade u iznimno cijenjeno ulje u punom je jeku.
Carrat Ecco je u pripremi i od ove berbe bit će prisutan na tržištu, a u pripremi je monosortno ulje oblica, kazao nam je Dragutin Pjelik.
U sredini smo berbe, nadamo se da do kraja neće biti vremenskih nepogoda da nam pokvari posao ističe Milenko Soče, direktor Plantaža.
Nikada zanimanje ljudi za posao berbe nije bio veći, dolaze zainteresirani iz Bosne, Dalmacije, pa i drugih krajeva.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com