Valja ipak reći da je nepravedno lošu ocjenu dobio Ivan Dolac Selection. ovo crveno desertno, ali ne i preslatko vino posluženo je s puno slađim bijelim vinima, pa mu arome i okusi nisu mogli doći do izražaja.

Organizator, Osječko-baranjska županija shvatila je kako su crna vina kontinenta zapostavljena u odnosu prema bijelim vinima, odnosno kada se govori o crnim vinima općenito javnost preferira vina jadranskog podneblja.

Naglasak je bio na graševini i mladim bijelim vinima koja još nisu plasirana na tržište.

Nama u bijelim vinima nedostaje odgovor na graševinu i malvaziju koja se prodaje na zadarskom području.

Biciklom možete, piše Huffington Post, voziti kroz savršeno izvaljane brežuljke, a obližnja jezera puna su slatkovodne ribe koja se lijepo slaže s aromatičnim bijelim vinima u regiji.

Pulviclar S je visoko efektivno bistrilo koje se koristi u bijelim vinima i moštevima.

Crna vina u postupku proizvodnje su u usporedbi s bijelim vinima pokazala veći potencijal u punoći i harmoniji uzoraka.

Štrigovo je najpoznatije po pitomim međimurskim brežuljcima i nasadima vinove loze te kvalitetnim bijelim vinima.

bijelim vinima, dobro dozrelim, kod kojih se traži stanovita osobenost starosti.

Područje Aragona poznato je po jako alkoholnim, pretežito crnim, ali i bijelim vinima, koja su bar u prošlosti najvećma bila namijenjena izvozu.

Uz vinske alkohole, organske kiseline (vinska, jabučna, octena), glukozu i fruktozu, aromatske, fenolne te dušične tvari, posebnu pažnju treba posvetiti količini i sastavu minerala kako u crnim tako i u bijelim vinima.

Nalaze se u svim vinima, a naročito u mladim, bijelim vinima.

Javlja se pretežno u bijelim vinima i takva vina su magličasto mutna i sivkaste su boje.

- Nama u Sloveniji Dalmacija nije poznatija po crnim, nego po bijelim vinima.

Ta maceracija postupak je koji očigledno ima čarobne moći jer bijelim vinima daje dušu crnih.

Podijeljeno je 20 zlatnih diploma, a među najboljim bijelim vinima je graševina Marka Kovre iz Nove Gradiške, dok je šampion 15. Oriovite cabernet sauvignon Dragice Vučković iz Oriovca.

Premda se u razgovoru otkupljeni vagoni pošipa radije zaobilaze, jer se brojke uglavnom drže poslovnom tajnom, nema sumnje da će PZ Pošip, unatoč lošijoj godini, zadovoljiti tržište prestižnim bijelim vinima, najcjenjenijima u Dalmaciji.

Prava količina ukupnih kiselina snažnijim bijelim vinima omogućuje dobro starenje, a lakšima, koja se piju u godini nakon berbe, daje svježinu.

Upravo je i to jedan od razloga zašto među bijelim vinima nema zlata.

Najbolje je da se u jakim i suhim bijelim vinima tokom godine održava količina 15 mg/l slobodnog sumpornog dioksida.

Ovdje možete uživati u vrhunskim bijelim vinima Graševine, Sauvignona, Rajnskog Rizlinga, Chardonnaya i Žutog Muškata te od crnih preporuča se Crni Pinot, Frankovka, Zweigelt i Portugizac.

Najviše mogu zahvaliti svojem prijatelju Miru Radanu koji me je naučio sve što znam o bijelim vinima.

Radi korekcije boje, u prošlosti se karamel dodavao i bijelim vinima (in senso stricto), s tim da dodatak nije smio prelaziti 3 g/l i uz uvjet da vina nakon toga dodatka nisu mijenjala okus i miris.

Izvrstan je dodatak bijelim vinima i svim ledenim napicima.

Romantičari i zaljubljeni parovi utjehu će pronaći u najljepšim zalascima sunca, romantičnim večerama, mirisnim poljima lavande i najboljih hrvatskim crnim i bijelim vinima.

I dok bijelim vinima Misna vina poharaju gotovo svako enološko natjecanje, nikad dosad nisu imali crveno vino

Britanci su se posebno oduševili hrvatskim bijelim vinima, a od crnih su izdvojili Plavac Mali.

Hrvatska je svojim bijelim vinima u kontinentalnoj regiji, te crvenim u primorskoj pravi« vinski svijet u malome »i malo se koja zemlja može podičiti takvom raznolikošću glasovitih vina.

Bijelim vinima najviše odgovaraju zelenkaste boce, visoke i vitke, duga grla.

Sivi lom izaziva višak željeza i pojavljuje se uglavnom u bijelim vinima, koja se zamućuju i postaju siva.