Akcija koja je lani započela u Zagrebu, ove se godine proširila, tako da i naši sugrađani mogu uživati u odličnoj spizi u restoranima Bruna u hotelu Park i Bota Šare do kraja ovog tjedna

RESTORAN Bota Šare tik je uz gradilište Prebendarskih vrtova Svećenici Zbora prebendara prvostolnog Kaptola već mjesecima su razočarani ponašanjem Vlade u jednom minornom sporu, ali koji njih strahovito iritira.

U pozadini gradilišta Prebendarskih vrtova, dijelom na njihovoj zemlji, nalazi se riblji restoran Bota Šare na Novoj Vesi 5. Restoran je prije nekoliko mjeseci svečano otvoren, iako je morao biti srušen još u proljeće 2006. Zbog toga prebendari već mjesecima pokušavaju od Vlade doznati zašto ne ruši taj bespravno sagrađeni objekt, ali do danas nisu uspjeli dobiti nikakvu suvislu informaciju.

Nakon obilaska Solane, ručali smo u restoranu " Vila Koruna ",, a nakon izvrsnog i obilnog ručka, od domaćina smo dobili i poklončić, po kilogram soli, te unatoč hladnom vremenu i oštroj buri malo prošetali po Malom Stonu, zavirivši u svjetski poznate i priznate restorane " Bota Šare " i " Kapetanova kuća ".

Unaprijed se sve može i lajkati na Facebooku, a među restoranima koji za sada sudjeluju u Tjednu su Apetit, Atlanta Bocca Marai, Balon, Bota Šare, Fellini, Gračanka Kamanjo, Hellas, Ivica i Marica, Jilly ' s, Klub Gastronomada, Klub Književnika, Lobby, Mu, Panino, Pauza, Stefano i Trilogija.

U restoranu Bota Šare nudi se ovaj tjedan salata od tune, ražnjić od tune s povrćem na podlozi od zelene riže te štrudla od jabuka.

Direktno u restoran u Malom Stonu poznat po kamenicama pripremljenima na sto načina, kojemu društvo pravi još nekoliko njih, Bota Šare, Vila Koruna, ili u Velikom Stonu Kod Baće, Bakus, Stagnum i Sorgo.

Nastavlja kako se, primjerice, restoran Bota Šare proširio na obližnju trafostanicu (?) te na dio gdje se nalaze pumpe za akvarij koji je danas, nakon 14 godina, još uvijek u betonu i služi kao skladište ugostiteljskim objektima.

Posjet uzgajalištima kamenica moguć je brodom i to iz Malog Stona koje organizira Bota Šare i iz Hodilja Denis Dražeta uzgajivač školjaka.

Kontakti: Bota Šare, Mali Ston: 385 20 754 482, Denis Dražeta, Hodilje: 385 95 905 4449

Što će mi ona kad ja sam godišnje potrošim sto tisuća eura na reklamu - kaže Bota Šare.

Božidar Šare, vlasnik restorana Bota Šare, za razliku od svoga kolege, nije baš oduševljen posjetom.

Nije mene moj Tonči Dragičević, JEŽ Makarska, lagao kad mi to rekao 2008. Al su zato, iste godine, to priznanje platili BOTA ŠARE, te catering Majetić, koi je via Butković i Bakalović, napravio senzacionalističku priču, da je Catering Majetić, najbolji na svijetu???

Restoran Bota Šare na Bačvicama bio je u utorak popoodne mjesto ugodnog nogometnog druženja

Trećeg rujna i 2. listopada više osoba iz ove skupine, kako su prijavili ugostitelji, došlo je u restoran Bota-Šare na Bačvicama te su provocirali goste i konzumirali ogromne količine jela i pića koje na kraju nisu platili.

Inače, puno ćes bolje proć sa ribljim restoranima izvan Zagreba kao npr. restoran " Zlatna Ribica " u Šibeniku, taverna " Bota Šare " u Splitu, konoba " Bracera " kod Omiša, " Kapetanova kuća " u Stonu na Pelješcu, " Kod Kapetana ", " Luna ", " Noštromo " na Hvaru,, " Lučica " na Korčuli, " Pojoda " na Visu i restoran " Bevanda " u Opatiji.

Uz njih, u pojedinačnoj konkurenciji, sudjelovalo je još troje predstavnika Hrvatske - Brajko Kaja iz samoborskog cateringa Franja, Alen Mančev iz splitskog restorana Bota Šare i Davor Marinović iz restorana Noštromo, također iz Splita.

Korčula - malo slabiji izbor jela i visoke cijene, ali kvaliteta nenadmašna Bota Šare - zakon.. couvert, one školjke koje nećemo spominjati, škampi na žaru.. njam Mašklin i Lata - buzara od školjki.. zakon.

Tako je krajem 2010. godine kazneno prijavljen za pokušaj iznude od Božidara Šare, vlasnika restorana Bota-Šare na splitskim Bačvicama, te za ozljeđivanje njegovog sina Pere.

Nama se ponekad teško nositi sa svim mogućim obvezama prema državi i vrlo praktično bi bilo kad bismo se mogli obratiti nekome tko je specijaliziran za našu branšu kaže ugostitelj Božidar Bota Šare.

U uvjerenju da porijeklo i korijeni glazbenika imaju snažan utjecaj na njihovu umjetničku osobnost, u sklopu večeri, uz bezbrojne neočekivane zvukovne boje obožavanog klarineta, Marijin južnodalmatinski temperament gosti će upoznati i kroz okuse i mirise njezina rodnoga kraja - malostonske kamenice, još poneku morsku " pietancu " i autohtone slatke delicije te nezaobilazni Plavac Mali s poluotoka Pelješca iz podruma PZ Stoviš, PZ Putniković, vinarije Frano Miloš, uz finalni dodir i " režiju " sjajnih tradicijskih ugostitelja taverne Bota Šare.

Dan prije nego je otputovao u Los Angeles poznati hrvatski fotograf Jadran Lazić za svoje je prijatelje i poslovne suradnike organizirao party u oyster baru restorana " Bota Šare " u Zagrebu.

probaj u Bota-Šare imaju ekspozituru u Stonu i ako ih oni nemaju najfriškije onda kvragu

Od relativno novih imena (Jilly ' s, Trilogija, Kod Vele, Klub Gastronomada, Atlanta Bocca Marai) koja još okupljaju sljedbu, nanovo oživjelih starijih restorana (Panino, Klub književnika, Fellini) koji žele povratiti publiku, manjih lokala koji žele pokazati da nisu samo odredište za dobar gablec ili neobavezan after work zalogaj (Pauza, Stefano, Lobby), popularnih žanrovskih igrača koji žele privući nove goste (Hellas, Mu, Bota Šare) do uglednih veterana koji su možda malo ispali iz mode i Tjedan restorana došao im je kao Trnoružici prinčev poljubac (Okrugljak, Gračanka Kamanjo, Argante).

Tradicionalni recepti su naglašeni u 4. Ferala u Starigradu Paklenici, u restoranima Bota Šare u Splitu i Bota Šare u Stonu te Raguzi 2 u Dubrovniku.

Na Novoj Vesi 5 u Zagrebu na Kaptolu 2007. god BOTA-ŠARE svečano je otvorena.

Na Banjama uz velik broj raznog mediteranskog bilja raste i više od dvijesto stabala maslina koje već daju ulje koje se koristi u restoranima BOTA-ŠARE.

Uz velik trud i puno ljubavi na Splitskim Bačvicama 2003. god otvoren je restoran BOTA-ŠARE.

Meni je od ribljih restorana trenutno najbolji Bota-Šare na Bačvicama.

Sad već imam poduži popis - - Bota šare, Mu, Fort Apache, Fran ' s Reef, Mano... i onaj na Jurjevskoj novi, ne mogu se sjetiti kako se zove..