Antocijani su u vodi topivi biljni pigmenti koji se na svjetlu reflektiraju od tamnocrvene do plavičaste boje, te daju boju borovnicama, kupinama, višnjama, brusnicama i ukrašavaju jesenske plodove i lišće vatrenim bojama.

Čokladni šmekeri, prvo priznajte da i jedan i drugi proizvođač imaju odlične čokolade (nova Mikado s brusnicama je za prste polizati), a onda nam recite zašto ćete s police ipak prije zgrabiti Milku kada znate da će vam zbog toga još barem kuna ili dvije pobjeći iz novčanika?

Što je zajedničko borovnicama, crnom ribizlu, brusnicama, acai-u, kupinama i malinama?

Teorijski dio ovih predavanja vrijedno je pratio akademik kulinarstva i renomirani chef Branko Ognjenović koji je za sve prisutne pripremao palačinke s krumpirima, bezglutenskim brašnom i brusnicama, time pokazavši kako su zdrave palačinke jednako ukusne kao i one tradicionalne.

Jer sada je ona, njegova kći, ovdje, za istim stolom, uz istu srnetinu s brusnicama, paštete od šljuka i fazana, pirjance od zečjih hrbata, bila spremna da se baci papi pred noge i napusti vjeru švedskih Vasa.

Pojačajte doručak Hrana bogata proteinima poznata je kao velika pomoć pri mršavljenju, stoga nastojte dan započeti jogurtom koji ćete zasladiti borovnicama, brusnicama, malinama ili pak kupinama te dodajte i šaku smrvljenih orašastih plodova.

Linija Buoni Biscotti nudi nekoliko izvrsnih okusa: uz klasične čajne kolutiće od integralnog pira, tu su se smjestili i keksi od pira s brusnicama, s kakaom i bademom ili samo s kakaom, a ljubitelji neobičnih okusa mogu birati između keksa od heljde s mrkvom ili od riže s jogurtom.

Hipurična kiselina Hipurična kiselina, koja se također nalazi u brusnicama, predstavlja prirodni antibiotik, tako da se brusnicama pridodaju ne samo antibakterijska, već i antifungalna (protiv gljivica) svojstva.

Uzela sam Corny žitne tablice sa brusnicama (komada 2.) Lak za nokte (komada 1, al zamalo 2), vlažne maramice (dječje, komada 80), eterično ulje od naranče (komada 1, doma imam sigurno bar 3), Janu (1, 5 l), Orbit Professional žvake (neke nove s mikrogranulama, sjajile su) i za kraj kao totalnu kapitulaciju moje memorije kao takve neku« 24 sata udri nedaj - vojnu postrojbu »od kreme protiv celulita od 250 kn.

Žitarice s brusnicama, jogurt s bananom, frape, kajgana s kukuruzom

U toplom ugođaju hotela Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian uživajte u najvećem specijalitetu kuhinje - jelenjem pečenju s brusnicama i narančom.

Jednostavan recept s kokosom i brusnicama.

Značajni troškovi ljudskog rada Najveće površine pod brusnicama nalaze se u SAD-u (70 % svjetskih površina), dok su površine pod brusnicom u Europi dosta male (svega 7 % svjetskih površina).

Može se služiti sa brusnicama, isjeckanim crvenim lukom, mrkvama ili heljdom, prženim lukom i gljivama.

Ako se krafne pune jačim pekmezima, poput onog od šljiva ili brusnicama, primjerice, uz njih će izvanredno pristajati bermet.

Sok od brusnice, ledeni čaj s okusom brusnice, džem od brusnice, svježe, sušene i smrznute brusnice, čak i čokolada s brusnicama sve su to oblici u kojima brusnicu možemo naći na hrvatskom tržištu.

Nova studija iz Worcester Polytechnic Institute (WPI) u Massachusettsu potvrđuje da je prirodni sok od brusnica učinkovitiji u borbi protiv infekcija od tableta koje sadrže koncentrirane doze flavonoida koje se mogu naći u brusnicama.

Bubrezi će ti biti zahvalni ako ih hraniš rotkvicama, brusnicama i celerom

Mišo Kovač, čovjek koji je od siromašnog izbora namirnica znao napraviti pravi banket, te nas je večeri iznenadio raznovrsnim hladnim mesnim salatama, pečenim odojkom, sjećam se, umiješao je i biftek tartar, a na kraju, kao krunu tog ratnog slavlja, pečenu gusku s mlincima i brusnicama, toliko slasnu da je, a u to sam danas uvjeren, ona sama na tren ublažila obostrane napetosti i strahove koji su se šuljali u toj zapaljenoj i opasnoj ratnoj novogodišnjoj noći.

Naročito je teško odoljeti starim navikaka dok si prolazite pored omiljene pekare a iz nje se dime vaši muffini sa čokoladom i brusnicama (nije vidilo ni čokolade niti brusnica).

Umjesto toga pojedite zobenu kašu, muffin s bademima i brusnicama, palačinke sa cimetom.

Keksi koje sam dobila od mame bili su s brusnicama i bijelom čokoladom, ali nisu sadržavali zobene pahuljice.

Stavite sladoled u zdjelicu ili čašu, pospite ga kikirikijem i brusnicama i uživajte

U isto vrijeme, bakterije također inkubiraju u prisutnosti tvari sličnom onome koji se nalazi u brusnicama.

Znanstvena istraživanja otkrila su da kondenzirani tanini u brusnicama sprječavaju bakterijama ulaz u urinarni trakt, mjehur i bubrege, a sok od brusnica sprječava razvoj štetnih mikroorganizama.

Također je otkriveno da zdravi održivi sastojci u brusnicama imaju vrlo pozitivan učinak na proces starenja, odnosno usporavaju ga.

Čokolada s cimetom, marcipanom, šampanjcem, brusnicama, marelicama, orasima... - to je sve klasika.

Vina u kojima prevladavaju cabernet sauvignon ili syrah zbog aroma tamnog voća odlično će pristajati uz gulaše od divljači začinjene suhim šljivama ili brusnicama.

U tom našem blatu, kroz koje pretječu vode masne i guste kao krvava juha, gdje se sve davi u svojim vlastitim izmetinama, sve naše ideje prilagodiše se sitoj, malograđanskoj stvarnosti: pečeni piceki, prasetina na ražnju, srnetina na lovačku s vrhnjem i brusnicama, šljuke, fazani, jarebice, janjci, purani, rizling, rojička, gemišt, šnapsl, pe. - ve. - veltanšaung. (1938.)

Probaj sa zrelim kruškama i brusnicama (taj mi je najdraži) puno uspjeha u daljnjem radu, s guštom te čitam 4.6.2008 19:52:51 Neregistrirani korisnik [ supermama ] 3.6.2008 16:04:32 Neregistrirani korisnik [ VESNICA ] Da li se moze to pravit sa visnjama? Bas imam neke visnje i neznam sta bi mogla pravit od tog? 27.5.2008 10:52:34 damijenestoslatko @svima kojima se sviđa: drago mi je