Visokim temperaturama od oko 120 - 125 o C tostiranja soje uništava se i inaktivira djelovanje enzima ureaze i tripsin inhibitora, povećava sadržaj by-pass bjelančevina koje izbjegavaju i zaobilaze fermentaciju u buragu krava te su dostupne u tankom crijevu; rezultat je poboljšana probavljivost, hranidbena vrijednost i iskorištavanje krmiva.

Ukoliko se unese hranom, u buragu životinja T-2 toksin metabolizira u manje toksične HT-acetil-2 i HT-2 toksine.

Preživači imaju sposobnost (prerada sirovih vlakana u buragu) prerade najjeftinije hrane (trava i smjesa) u visokovrijedne kvalitetne proizvode: mlijeko i meso.

Formaldehid sprječava proteolizu od biljnih enzima, te mikroorganizama u silosu i buragu.

Najvažnije je odrediti koncentraciju formalina jer u slučaju previsoke koncentracije može negativno utjecati na normalnu mikrobiološku populaciju u buragu, te smanjiti probavljivost krme i njenu konzumaciju.

Brzom razgradnjom hrane nastaje akutni nadam buraga zbog nakupljanja plinova ili pjene u buragu i kapuri.

Pritom su od presudne važnosti dva čimbenika, i to: postizanje što veće proizvodnje mlijeka iz osnovnog obroka, dakle kukuruzne i travne silaže i kvalitetna smjesa, Preduvjet veće proizvodnje iz osnovnog obroka, a time i smanjenje proizvodnih troškova po litri mlijeka jest kvalitetan i ukusan osnovni obrok bogat energijom, uslijed čega se povećava unos hrane, a kvalitetna smjesa podrazumijeva uzajamnu usklađenost visoko kvalitetnih komponenti u smislu sinkronizacije razgradnje u buragu, pri čemu se smatra da najveća količina koncentriranog dijela obroka može iznositi 360 g/l mlijeka.

U praksi je čest slučaj da krave dnevno dobiju 10 do 15 kg smjese u kojoj prevladava kukuruz, pa se lako da izračunati koliko se kukuruznog škroba ustvari baci Poznato je naime da se velika količina kukuruza u smjesi ne može iskoristiti u buragu i tankom crijevu pa dolazi do pojačane bakterijske fermentacije škroba u debelom crijevu.

Jer, treba još jednom naglasiti da ne hranimo kravu, nego mikroorganizme u njenom buragu, a oni su vrlo osjetljivi na sve promjene

Uzimanje hrane stimulira i pozitivna bilanca kationa i aniona, a što se postiže visokom razinom kalcija, kalija i natrija u suhoj tvari koji djeluju povoljno na uzimanje hrane jer sprečavaju pojavu metaboličke acidoze koja je uzrokovana velikom proizvodnjom kiselina u buragu, ali i metabolizmom energetskih tvari u visoko mliječnih krava.

Ta oznaka mora biti sadržana u jednom od sljedećih načina označavanja koje može propisati nadležno tijelo: (a) dvije plastične ili metalne ušne markice; (b) jedna plastična ili metalna ušna markica zajedno s označavanjem žigom; (c) tetovaža; ili (d) elektronsko označavanje putem bolusa u buragu. 2) Iznimno od stavka 1. ovoga članka, nadležno tijelo može propisati da se životinje mogu označiti elektronskim znakom prepoznavanja u obliku injekcijskog odašiljača pod uvjetom da životinje koje su tako označene ne ulaze u prehrambeni lanac.

U prirodnim uvjetima takav oblik masnih kiselina nastaje zbog djelovanja bakterija u buragu preživača, odakle dospijeva u mlijeko, meso i životinjske masnoće.

Međutim, u buragu preživača DON metabolizira u DOM-1 koji je znatno manje toksičan od izvorne forme.

1. Uslijed bakterijske transformacije nezasićenih masnih kiselina u buragu životinja preživača poput ovaca i krava (prolazeći do mlijeka, masti i mesa) 2. Uslijed industrijske hidrogenacije ili postupaka za skrućivanje ulja radi uporabe u različitim namazima i mastima za pečenje 3. Uslijed grijanja i prženja ulja na visokim teperaturama

Acidoza zbog nakupljanja mliječne kiseline u buragu preuzeta je kao model uzroka laminitisa kod konja.

Tako se gleda dali je fermentacija u buragu dobra, odnosno kako se razvijaju bakt., gljivice, protozoi itd., djelovanje enzima i bla bla puno drugoga unutar njega.

MUVISEL) kako bi se normalizirala mikroflora u buragu, a čime će se smanjiti i mogućnost nastanka bolesti (ketoza, mliječna groznicai dr.).

Cijelo zrno kukuruza, pak, do voštane zriobe dobro se probavlja u buragu.

Kvalitetan suhostaj osigurava oporavak i regeneraciju mliječne žlijezde, stimulaciju imunološkog sustava, razvoj mikroflore i papila u buragu, te smanjuje rizik od metaboličkih poremećaja.

vrlo probavljivi koncentrirani izvor zaštićene energije koji pomaže da se prevlada energetska barijera s kojom se suočavaju krave muzare u početku laktacije hranjenje Megalacom ne dovodi do probavnih ili metabolitičkih problema koji mogu proizići iz hranjenja s previše žitarica izvor visoko efikasnih masnih kiselina s dugim lancem nema utjecaja na mikrobnu fermentaciju u buragu ili na cjelokupnu probavljivost drugih sastaojaka hrane u probavnom traktu zadovoljava dva glavna kriterija osnovna za korištenje zaštićenh masti: prolazi kroz burag nedirnut i rasploživ je za djelotvornu probavu u sirištu i u tankom crijevu krava muzara koeficijent probavljivosti masnih kiselina je oko 80 - 90 % ne utječe na pH buraga i na probavljanje topivih vlakana gotovo udvostručuje prolazak masnih kiselina do dvanaesnika, te tako značajno povećava sveukupnu energiju probavljenu u probavnom traktu

To je zato što konvencionalne masti prekriju bakterije i vlakna u buragu i ograniče bakterijsko djelovanje tako da se opet smanjuje probavljanje vlakna što znači da vaša vrijedna krma uzgojena kod kuće neće biti efikasno iskorištena.

Namijenjeni su za oralnu primjenu na životinjama iz skupine preživača i napravljene su tako da se zadržavaju u buragu (prvom želucu) gdje kontinuirano ili pulsirajuće oslobađaju djelatnu tvar.

Neke intraruminalne naprave namijenjene su da plutaju na površini soka u buragu, dok su druge namijenjene da zaostanu na dnu buraga ili retikuluma.

Tijekom boravka u buragu hrana se natapa slinom.

Povećavanjem količine koncentrata smanjuje se sadržaj sirovih vlakana u obroku, što značajno utječe na tip fermentacije u buragu.

Za to je vrlo važna mikrobna flora u buragu.

Utjecaj strukture obroka na tijek fermentacije u buragu kod krava je vrlo dobro poznat.

Zbog toga je uravnoteženost obroka sirovim vlaknima, škrobom i drugim hranjivim tvarima koje mogu usporiti prolaz hrane kroz probavne organe ili ubrzati tijek fermentacijskih procesa u buragu, od velikog značaja u hranidbi krava.

Zbog većeg sadržaja sirovih vlakana voluminozna krmiva lošije kvalitete manje se konzumiraju, teže su probavljiva, duže se zadržavaju u buragu i tako onemogućavaju uzimanje druge krme.

Budući da je Megalac sasvim zaštićen od razgrađivanja u buragu, funkcija buraga se ni na koji način ne pogoršava.