ne volim forume. nemam volje za borbu s tolikom prašumom argumenata ad hominem i brkanja uzroka i posljedice. drugovi, sigurno je samo da se ne slažemo. idemo radije u foto-safari u zoološki vrt. idemo tumarati gradom uz brejnstorming šašavih ideja. gravitacijska sila bureka i warp pogon vječite ljubavi koja se pretvara u nemoguću čistu energiju. gledali smo divni jedan film broken flowers i skakutali u jabuci pored mladih darkerica golih ramena. pili kavu ili čaj, pitali kako si i odgovarali bolje i gore, mi smo bili na trenutak zaista mi, uz šafl plejliste posmrtnih pjesama. slučajni neki mi, naletjeli smo nekako jedni na druge u ovoj magli sveopće komunikacije. i tako.

Dobih od vlasnika Vnukbloga neki dan mejl: daklem ne bi vjerovao ali u zadnje vrijeme me jebu oko bureka sa sto strana ja kao jedan zadrti brođanin se ne dam al brade uspjeli su mi sjeme sumnje usaditi tako da ti kao zadrti brođanin (tm) u dijaspori imaš bolje resurse od mene da istražiš i napišeš blog o

Burek (znamo da nije pita;)) se ne bih usudila probati, jer oni baš i ne čiste i ne melju meso, nego dobijete upakiranu žlundru i sve ostalo, pa okus bureka ovisi kako što zagrizete.

Dosta je bilo... (uvod u novo bloganje) x 2... netreniranja, ljenčarenja, msna do 3, spavanja do 4, buhtli s čokoladom i bureka sa sirom, juice i red bull vodke, osječkog i tuborga, ulazaka u kuću kroz prozor, izlaženja kroz isti u zadimljene rupa i na treštanje ćirilice.. dosta mi je ručka koji mi je prvi, a nerijetko i jedini obrok u danu, dosta mi je i kad odlučim laganim trkom na tekmu, pa se uspušem i zakasnim prvih 10 minuta, dosta mi je i kad dođem na Kopiku pa djelujem lošije od raje koju sam u fitnessu prvi put zatekao u svibnj...

Da gradska vlast sutra proda sve gradske poslovne prostore, obiteljske kuće i stanove, dionice Elektrometala, odmaralište u Novom Vinodolskom, sve sportske dvorane, vatrogasna vozila s vatrogascima u njima, da iznajme gradski park za ispašu Šolčićeva stada i da od gradskog paviljona naprave prodavaonicu bureka bjelovarska oporba ne bi rekla ništa.

- imaj u frižideru masline, kisele krastavce, ciklu..., ono što voliš pa to uvijek možeš pojest uz nešto drugo - možeš si donijet i pekmez, nutellu i sl. pa da uvijek imaš nešto pri ruci za namazat na integralni kruh ili dvopek (pa uz kavu ili čaj: kava:) - svježi sir je dobra ideja jer s tim imaš bezbroj kombinacija - nekad kupi samo sir u komadu pa to pojedi bez kruha (samo uz masline, npr.) - u konzumu ima onih mavrovićevih peciva i keksića - to je fino, a uz to uvijek možeš uzet šnitu-dvije pršuta (bolji izbor nego poli: D) i koju šnitu sira pa uz masline imaš kraljevsko blagovanje koje će te zasititi na duže - one neke mekinje ili muesli - s mlijekom, jogurtom, acidofilom, kefirom... - onaj tamni dugotrajni kruh s puno sjemenki (zapakirano je nekoliko šnita, već izrezanih, mislim da ima pola kile i košta desetak kuna); taj kruh je zasitan i može ti trajat nekoliko dana - nekad naruči i ćevape: klopa:: Pivo: - od bureka s vremena na vrijeme ti ne bude niš bilo: zubo: - kupi si voće koje voliš pa ga uvijek imaj pri ruci (jabuka, banana, sigurno ima još puno toga zasitnog) - zasitni su (i sigurno zdraviji od čipsa i sl.) i orasi, lješnjaci, bademi, bučine sjemenke, kikiriki u ljusci (al ljusku ne pojedeš: D)... to si nekad grickaj onako usput - tamna čokolada je također zasitna, a desert ne smiješ zaobić: cool: - super je ona od Zvečeva sa 72 % kakaa - ponekad kupiš i tunu (ili neku drugu ribu) iz konzerve

Uzimamo onaj punjen jogurtom, nakon čega se on otpućuje do obližnje buregdžinice i donosi nam tri kipuća bureka.

Jer nema do bureka i kroasana sa sunkom i sirom, kukuruznih peciva kakva ne mozes u Njemackoj naci, lisnatih prutica od kukuruznog brasna, langosica sa i bez sunke, krofni s pekmezom i onim finim layerom stauba preko, pizza, strudli s jabukama, visnjama i slatkim sirom, osjeckog jogurta, mamine kuhinje i kolaca, bratove njanjetine i povrca ispod peke, sestrinih i sogoricinih kolaca, slavonskog speka onako na sitno isjeckanog pa poprzenog s jajima za dorucak...

Naručili smo kombinaciju sirnica/krompiruša pošto nije više bilo s mesom (sad bi ja reko da nije bilo bureka, ali kako nije bilo bureka ako mi upravo jedemo burek, a nije to burek, burek je nešto drugo, ali kako sad uglavnom moguće su samo komplikacije).

Večera je ukusna, tim više jer nismo baš previše jeli danas, osim onog bureka ujutro i baklave i boze oko podneva.

Takva pita se prodaje na vagu po cijeni otprilike ovoj: 8 KM (cca. 32 KN) za kilogram bureka, 6 KM (24 KN) za kilogram sirnice, zeljanice, 5 KM (20 KN) za kilogram krompiruše.

Ovo drugo razocarenje je kao da vam umjessto bureka sa sirom daju onaj od jabuka - katastrofa.

Cover nosača zvuka (vidi sliku pored) je stilizirana slika bureka u zvrku.

Nakon uspjesne tonske probe i izgorjevanja sa Losovima, nakon bureka u Galete i opuštanja na Porporeli krenusmo ponovno u Klub.

menza je super?? ahahahahahaahahahah osim sta se ukidaju proizvodi a ne uvode novi... bureka od kojeg te zeludac boli nakon po ure, a dok ga jedes imas oni prekrasni osjecaj ka da zvaces stare didove papuce, sendvica od jucer, i peciva od kojih otpadaju zubi... mah nema sta... a meso necu spominjati, uopce ne lici na meso niti ima okus mesa, prilozi su dobri kad su dovoljno kuhani/frigani... jedino sta u menzi valja je voda (koje također nema u menzi zadnjih dana), picok i jogurti... samo me zanima koji su studenti to rekli za menzu da je super? oni sta rucaju u menzi pa ako im ne valja mater im doma spremi... sramota je da su menze u varaždinu, osijeku, dubrovniku i zadru bolje od splitske... za zg necu spominjati, ipak je to gl.grad... gospođa Raos se lipo ustoličila...

Ispečen je specijalno za Guinnessa na Danima bureka, tradicionalnom festivalu u Nišu, gdje, navodno, ljudi dnevno pojedu dvije tone toga specijaliteta.

tko te nezna skupo bi te platio. trebao si otići polagano s noge na nogu u Požderuh. no zagorka ti dala samo za burek. ona najbolje zna tvoj kulinarski domet, jednog sam vidjela na TV-u kako žvaće trokut bureka držeći ga u rukama omotanog u papir. slični ste si slični ti i hanuma. blizanci

Jedina stvar koja je bolja od bureka je buredžik.

Iako, iluzorno je sve to pricati jer ni cevapa, ni bureka, ni Mc Donaldsa, ni stranog fast ni slow food-a nece nikad nestati ni u Dalmaciji, ni u dr dijelovima RH.

Kvragu, sedam eura za malo bureka, čaja i limunade.

nemoj zajebavat; bureka i ćevapa će ipak biti?: eek:

Kombinacijom poglavlja u kojima priča o životu na nekom kanarskom otoku pod diktaturom korumpirane vlasti s kojeg svi žele pobjeći u Ameriku i poglavlja u kojima govori o erotskoj vezi između mladića Aquilina i djevojke Efigenije dobija se kombinacija bureka i pršuta.

Pokušat ćemo Vas nagnati da se prošetate po Novoj cesti prema sjeveru i odmorite Vaš klonuli duh u No Sikirikiju, kafiću koji osim predivne terase koju obasjava sunce do kasnih popodnevnih sati, te koja je dog friendly što je prava rijetkost u ovom gradu, ima nešto i onog finog bosanskog sevdaha koji krijepi dušu poput bureka u 4 u jutro. No sikiriki je uostalom i pjesma našeg prvoklasnog balkanskog repera Ede Maajke kojom nas je pozivao da budemo pozitivni ma šta da bilo, pjesma po kojoj je ovaj mali kutak pravog rokenrola i dobio ime.

Bilo da mogu otići u kino kad oću i gledati što oću, do bureka u dva po noći, dostave ćevape kad god poželim, badmintona, McShita, biciklističke staze... ma milijun malih stvari koje mi čine život sritnijim.

Naravno da spada u tu kategoriju: D Od bureka i čevapa, pa do kavijara i prepelica: zubo: Ak ste nezadovoljni i s hranom i s uslugom-recite.

Umjesto bureka i hrenovki u pecivu čistu, običnu, bez nadjeva žemljicu, kajzericu pa makar i bijelu.

Unezvjerena tajnica tajnika službe za reviziju kontrole nadzora naplate cestarine istog trena brizne u plač, ne spazivši kako joj se lažni sir iz bureka prosipa po tastaturi kompanijskog računala...

Hrvatski burek je blasfemija naspram pravog bureka.

Osim sitnog otpada poput papira, omota od bureka ili čipsa, plastičnih vrećica, vrijedne ruke članova udruge Štuka i naših brojnih volontera izvukle su:

Ja ću prvi podržati micanje ćevapa, bureka, pa i pizze sa našeg dijela jadrana, ali tek kada ću u svakom restoranu moći pojesti srdele, skuše, palamidu i sl.