Svjezi sir sa mladim lukom, cesnjakom,.

17.6.2008 13:44:56 grcka_mitologija Ma tamo sam (u njemackoj) probala sve, ali nekako mi se najvise svidja ta sa zacinskim biljem i maslacem, a ima i neka fina s cesnjakom.

U prezle za pohat meso za mesojede metnem malo crvene paprike, a meso znam maaalo poprasit s cesnjakom u prahu.

Priprema je dugotrajna i nitko je ne priprema kao moja mama (sada zicam) Dakle, govedji but (ruza, cisto meso, misic) naspikas slaninom i cesnjakom i to se preko noci paca u smjesi vina, papra, soli.

evo ovako: Ja ga isjecem na komade, svaki komad natrljam crvenom paprikom, cesnjakom soli i ostalim zacinim al na kraju obavezno med.Vratim u hladnjak dva sata da se marinira i onda u rernu. Bas je socno probaj.

Kad su bile pecene izvadila i po vrhu namazala maslinovim uljem sa cesnjakom.

Kadulja moze u salatu.: cerek: Safran pase u jela od riba (s cesnjakom), perad i govedinu, umake na bazi rajcica, slatki kruh, kekse... ja ga stavljam u rizu, patim na onu zutu boju Klincic u pilecu juhu (probodete kapulu s njim i stavite kuhat) - to kad nemam vremena kuhat juhu pa jedem onu iz vrecice ili kocke Muskatni orascic u pire (krumpir ili od povrca)

Prilozi: blitva s krumpirom na leso, cesnjak ponovno po zelji blitva s articokama i bijelim grahom, ' libanonski ' s cesnjakom, lukom i limunovim sokom (graha ce biti nesto manje da se ne mijesa previse u okus) i ostatak od pirea ako netko jos bude gladan

Ja svoju radim po receptu iz dosta stare Knjige za Svaku Zenu a tu se uopce ne spominje kvasina, nego vino se stavlja plus meso se preko noci ne drzi u kvasini nego je samo marinirano cesnjakom, klincicima i suhom slaninom a vino se doda tek kasnije (mada ja stavim pola vina pola kvasine)

neoguljene tikvice narezes na kolutice (tanke) i poprzis sa cesnjakom na maslacu ili ulju. zacinis - sol, papar... kad se tikvice " opuste " prelijes preko vrucih sirokih rezanaca i posipas naribanim parmezenom (ili bilo kojim sirom) mljac: klopa: sve to mozes jos i zapeci u rolu nekih 15 - ak minuta na 220

Od Kotoribe do Zgb. sam se u autobusu koji je bio namirisan cesnjakom i smrdljivim putnicima vozio 5 sati i naslusao njihovih budalastina, a danas sjednem u svoj auto i u komfortu stignem do Zgb. za 80 min.

ja uvijek prvo napravim pravu salsu od pelata ili pomidora s cesnjakom, persinom, mazuranom, origanom i bosiljkom na maslinovom ofkors, a tunu poprzim posebno na tavi i kad se isprzi dodam malo vrhnja za kuhanje.. poslije to pomijesam sa salsom i spagetima i puuuuno parmezana... mljaaaaaaaaaac

Salsu radim bez luka, samo s cesnjakom, i nikad sa passatom, to me podsjeca na jeftini umak za pizzu.

Eto ga, i to sam rijesila, otkrila da se i krumpir i povrce mogu skuhat u mikrovalnoj... nije da sam pobornik, ipak sam za old style kuhanje na vatri da svaka materija uzme koliko joj treba... no, u ovoj situaciji ovo je fantasticno... upravo pojedoh nesto najslicnije blitvi sa krumpirom, naravno sa cesnjakom i par kapi nekog spanjolskog maslinovog ulja, bilo je tu jos i par komadica piletine koje sam uspjela izvuci iz paketa koji prodaju kao pola kile mesa, no u nas je to ono sto se daje pasima ili mackama, za njih nema problema, melju oni i kosti... i eto sad jos dec crnog grand dragona i osjecam se zivo... zivjela mikrovalna, na mikrovalovima se valja i moj duh... kavica pa na posal... nastavit ce se.

narezi tikvice na tanje ploske, poprzi ih sa cesnjakom.

jucer sam ga namazala cesnjakom.... sad cemo vidjeti jel to bude pomoglo.. stvar je u tome da vise nemam listica nego samo taj pup koji ocajno zgleda.. tak da cekam da zatopli da pocne (ili ne pocne) rasti..

skuhas kelj s krumpirom i cesnjakom. procijedis, zgnjecis. narezes nasitno luk i vlasac (moze i poriluk). pomijesas to s kuhanim keljom i krumpirom, dodas finog maslinovog ulja. ubacis to u vatrostalnu posudu. naribas preko puno ovcjeg sira. napravis cetiri udubljenja i u njih razbijes jaja. pospes muskatnim orascicem i paprom. zapeces u pecnici dok se jaja ne stvrdnu. dobar tek

Za one koji vole umake bit ce klasicnog: maslinovo ulje s persinom ili persinom i cesnjakom.

eh da... to u tortilje... vrhnje s pershinom i cesnjakom na tortilje:)

Posuti origanom i cesnjakom narezanim na tanke kriske.

joj, to nisam jela dobrih 15 i vise godina ali ne posipano crvenim lukom nego cesnjakom i crvenom paprikom: klopa: od zdrave (domace) klope najbolji su mi cvarci (skroz stisnuti, suhi) s lukom - stoput bolje od ne znam kakvih salamica

Volim jesti pole sa cesnjakom, da ne bi bilo na ovom dnevniku bez osobnog interesa

Izmedju ostalih recepata imam jednu prekrasnu juhu sa pecenim cesnjakom i krumpirom odlicna je Bas sam sada trazila, al nije mi recept prebacen na blog vec je samo na Coolinariki, al to cu morat pod hitno prebacit, prvom prilokom kada je budem radila, a malo hladnije vrijeme je kao stvoreno za nju

Za sebe imam jos dodatno sitne puzice koje si radim s cesnjakom i maslinovim uljem i onda jedem zlicom: D, a iste koristim i za salatu s tijestom.

Mi smo ih trpali u paradajz juhu ili ih je stara znala ubaciti u juhu od presanog graha, pa na to laganu zaprsku s cesnjakom.

Zimi se cesto zazelim jesti ovo povrce i obicno ga pripremam na ‚ leso odnosno skuham s krumpirom u vrlo malo vode, gotovo na pari, zalijem maslinovim uljem i posujem rezanim cesnjakom.

znam da je glad presudila da probam articoke, koje danas obozavam. (gratinirane s graskom i dosta parmezana i persunom i cesnjakom i vrhnjem).

Slagati u zdjelu, svaki red posipati sitno nasjeckanim cesnjakom i persinom.

Bila na Dukanu prosle godine 2 mjeseca, vjezbala u teretani zadnjih mjesec dana, lagane vjezbe - 10 min steper, iskoraci, trbusnjaci i vjezbe za guzu, svaki dan 45 minuta treninga osim nedjelje.u 2 mjeseca sam sa 65 kg dosla na 57 kg.Visoka sam 160 cm i idealno Se osjecam sa 54, najvise 55 kg.Jela sam u prvoj fazi za dorucak par snita purecih prsa sa jednim 0.9 jogurtom, kroz dan sam pojela jedan Fitness prutic ili jos malo salame i navecer kad sam dosla doma jedan file pilecih prsa na grill tavi sa mrvicu maslinovog ulja ili file purecih ili file bilokoje ribe sa samo malo posnog sira uz to.cijeli dan sam pila vodu, dnevno 2 litre sigurno, plus kava ili nescafe, onda sam pusila i nisam bila tolko gladna i puno sam bila u pokretu i nervozna Zbog posla.Tu prvu fazu sam drzala 7 dana i u njoj izgubila 4 kg.Nakom tjedan dana sam uvela povrce ali samo na salatu.Jela sam i dalje filee bilocega sa jednim komadicem kisele paprike ili malo cikle.Bez sira.Ili file sa kuhanim mjesanim povrcem (kraljevski mix Ledo ili Podravka) ali samo nekih 150 grama, malo posoljeno, kuhano u vodi bez ulja.U drugoj fazi kile su isle sporije ali su isle.Meso i povrce slobodno zacinite vegetom ili maggijem ili cesnjakom, persinom.Od prve faze slobodno jedite jaja na kajganu sa malo natrgane salame pilecih prsa i malo posoljeno i popapreno.Ja cak kajganu napravim na malo luka da mi ima bolji okus:). Uglavnom kad sam prosle godine zavrsila sa dijetom imala sam 57 kg, trebala sam jos dvije kg skinuti ali pocele su feste, proslave godisnjice mature itd. To mi je bila 3. faZa.uvela sam polako i malo kruha, snita crnog kruha na dan ili pola tanjura tjestenine sa laganim umakom na dan uz neku salatu.Ako sam jela ugljikohidrate, taj dan sam do kraja dana jela samo salatu ili malo vocnog jogurta.Ali uvijek sam pazila da tijesto i kruh budu crnini Sa sjemenkama.i umak od rajcice bez vrhnja i vrhnja za kuhanje itd. Naviknete se jer vam se zeludac smanji u 1. fazi i ni ne treba vam vise.Jela sam normalno (jedan meni-file necega, povrce i snita kruha i salata navecer ili drugi meni-jedan sendvic u crnom kruhu od puretine sa malo svjezih krastavaca i navecer vocni jogurt ili cornflakes ili 3. meni-grah na varivo sa povrcem sa snitom kruha i navecer jedna mala konzerva tune u vl.soku) i tak sam se hranila, uz vodu svaki dan do 2 litre i vjezbanje do pocetka zime.I u zimi sam pocela opet jesti kao prije dijete (sendvici, pommes, slatko, ali abnormalno puno na dan jer sam ovisnik o fast foodu i sendvicima) i kile su mi se pocele nakupljati ali tek nakon nekih dva tri mjeseca ne odmah.Znaci da dijeta djeluje ako kilama treba 2 mjeseca da se opet nalove.Doslovno sam svaki dan jela fast food kao da je mi je zadnji dan Zivota.Da sam jela normalno i pazila samo malo ne bi ih dobila natrag.Prestala vjezbati.I do pocetka godine Ove sve vratila.Prije 11 pocela sve ispocetka.Ali ovaj puta sa pola kg vise znaci 65,5. U 11 dana dosla na 62,4 kg, evo malo prije sam se vagala.Ujutro jedem fitness prutic sa zelenim cajem ili nesom, popodne file bilocega (puretina, piletina ili riba ili pureca pljeskavica) malo maslinovog ulja i navecer jedna konzerva Rio mare tune u vl.soku koja ima samo 111 kcal i to jedem sa jogurtom.Ili pojedem Kajganu od tri jaja sa malo salame pil prsa sa jogurtom i navecer vocni jogurt i konzervicu tune.Pijem vode 2 l na dan.Vjezbam Pola sata svaki dan na steperu, trcim na traci, trbusnjaci i iskoraci.I vjezbam od 3. dana dijete i od tad skidan pola kile po danu.Gladna sam samo zbog toga jer sam teski ovisnik o sendvicima, cheeseburgerima i ostalim finim stvarima za koje bi trenutno Zivot dala da ih smijem samo komadic pojesti.Slaba sam bila prvih par dana ali sad je ok.Ujutro kad pojedem fitnesa prutic ok mi je jer mi digne secer.Pazite na kalorije.Sve je u kalorijama.Pijte samo vodu.I nes sa mlijekom 0,9 bez secera.Moze i nes od vanilije on ima secera u sebi dovoljno.Kupite si par filea piletine i puretine i ribe i stavite u friZer.I povrca mjesanog smrznutog za drugu fazu.i svaki dan vadite.Kupite si pilecih prsa dosta i Jaja za par dana.Posni sir u Lidlu Milbona.Meggle mlijeko 0,9 je najfinije meni jer je slatkasto.Dukat 0,9 jogurt veliko pakovanje (jedna casa uz rucak je cca 50 kcal). i par komada Vindija Freska Vocni jogurt dijeta se zove, 0.5 mm (oko 40 kcal). tuna Rio mare u vl.soku (111 kcal). Evo to bi bilo to od mene.Sorry na dugom postu ali mislim da sam odgovorila na sva pitanja:) e da, slobodno zgrijesite koji puta ako vam je slabo, ja sam u prvoh faZi par puta pojela komadic cokolade ili nekoga voca ali samo zato jer imam problema sa padom tlaka i secera.Good luck svima, i zapamtite - nisu nam ni dosle kile u 10 dana pq nazalost ne budu ni otisle za 10 dana.Ali budu za da mjeseca i ako budemo pazile posle dijete barema malo kaj papamo ne budu nam se vratile pusa sviMa:)

Ja digla malu iz krevetica a ono zaudara za cesnjakom da nemos dusu povratit: D