svim bogerima i blogericama sretna nova 2008. godina... nadam se da ste sretno veselo i zadovoljno usli u novu... ja sam uglavnom bila doma... u krugu obitelji sa crvenim vinom i filanom paprikom... pecenica i piletina krasila je zadnji dan stare godine.... bjela torta za koju sam vam pisala recept cekala je u frizideru... uglavnom ica i pica bogu hvala.... telefoni su blokirali i uglavnom linije pregarale od zvanja i slanja poruka... sve u svemu superiska... ljubavi puno svima zelim da udete u novu srcem veselim....

Jednu takvu uspomenu mogli bismo nositi u sebi i pamtiti je po nebeskom plavetnilu povrh kristalno bijelih vrhova francuskih Alpa u zvjezdanim večerima ispunjenim crvenim vinom koje nas je grijalo toplim i upijenim zrakama sunca iz ne tako daleke, mediteranski okupane doline rijeke Rhône.

Ne zaboravite dobro vino, ja sam sve zalila sa domaćim crvenim vinom, a ako se želite počastit malo i možda zamantat ciljanju osobu, radi koje je sav ovaj trud i uložen, bilo to momak ili cura, preporučila bih vam Caliterra Cabernet Sauvignon Tribute, stvarno će lipo leći uz ovo jelo.

Njihov Syrah Korlat 2007. na ovogodišnjem sajmu Vinitaly u Veroni proglašen je najboljim srednje starim crvenim vinom, dakle, među berbama 2008. i 2007. Pobijedio je talijanske favorite poput amaronea, chiantija i barbera te vina od francuskih sorti merlota i cabernet sauvignona.

Ili ste zalili novi tepison crvenim vinom?

8. DAMA NA UGLU Razvlačila je žvakaću gumu u četrdesetima Ispod svjetiljke na uglu Cupkala je visokim potpeticama o nogostup Noge joj tek pokrivala mini suknja Zabacila je kosu ulazeći u auto s dva mladića Zapela o vrata i nešto opsovala Ruku je jednom među noge stavila Drugom čarape ravnala 9. NEVINI A KRIVI I lopovi ćute skrivajući svoje krađe i svoje tajne I one male i one vleike Kriminalci ne priznaju svoja djela I još se više bogate Ni političari ne govore istinu pravu i još lažno obećavaju i svi sretno i bogato žive A mi u ljubavi čisti i nevini skrivali smo našu tajnu kao da smo najveći krivci 10. UZDIŠEŠ ME Riječima me dižeš na pijedastal ljubavnika Lovorom kitiš čelo Erosa me grozdom plavim odlikuješ Crvenim vinom pojiš Sanjaš me uzdasima oznojenog tijela Posteljom pastuha tjeraš A ja sam ti samo obični mali čovjek Koji voli sa lukom ćevape Zdravko Odorčić

Prateći crkveni nauk, zalit ćemo taj obred sa crvenim vinom (očekujem aluzije na crveno vino ali tako crkva propovjeda) i zapivati par duhovnih, tradicionalni pjesama.

Teško je prihvatiti da je riječ o bolognese umaku, jer kako je poznato izvorni recept podrazumijeva mljeveno meso, pa se prikladnijim čini nazvati ga Juneći mišići na bolonjski način ili kako Ante Bušelić (koji ovo jelo zaista izvanredno priprema) kaže: Juneći mišići s korjenastim povrćem i crvenim vinom.

Riba s umakom na bazi crvenog vina treba sljubljivati s crvenim vinom, po mogućnosti istim koje je korišteno za umak.

Džem s kupinama i crvenim vinom

Umiješa se ukuhana rajčica i još malo pirja pa zalije crvenim vinom i vodom te, malo kasnije, ubaci sjeckani peršin, češnjak, klinčić, lovorov list, papar i sol.

Uoči 300. starta Rubensa Barrichella nazdravili smo najprije Walton šampanjcem, a potom crvenim vinom Ventozelo.

Zatim, rižoto s krvavicom i crvenim vinom te parmigiano reggiano odležan 24 mjeseca koji su mi bili neočekivani vrhunac večere, a potpomogao je Ottocento, crveni, (2011. godina kupaža refoška, caberneta sauvignona i merlota).

Crvenim vinom se puni samo jedna trećina čaše.

Kuhana srnetina sa crvenim vinom, lukom i začinskim biljem ide i uz vina punijeg tijela poput kupaže kaberne sovinjona i širaza ili zinfandela

Kujo, gujo, dao ti Bog da te svi zaliju crvenim vinom po toj odvratnoj kreaciji ", mrmljam si u bradu.

Najboljim crvenim vinom proglašen je Cabernet Stag s Leap Wine Cellars 1972. iz kalifornijske Napa Valley vinara Warrena Winiarskog, ispred primjerice Mouton-Rothschild 1970., Haut-Brion 1970. i Montrose 1970.

Muški duet, višeznačan i nikada do kraja definiran u odnosu, pun je napetosti i zaustavljenih pokreta, pomalo i mističan u simbolici (buket bijelih ljiljana, klatno na kojem visi tijelo, čaše s crvenim vinom), oscilira između pristojnog taktiziranja, krivnje, otvorenog sukoba i povlačenja.

užarena svemirska sunca krstila me strašću eros mi udahnuo snagu za afroditom dionis me zalijevao crvenim vinom vještine svoje ljubavne mjerio sa don huanom dugo već skupljen ispred gostionice nikada nisam bio ljubavnikom već obični pijanac i kurviš

Piju i različite kombinacije s crvenim vinom kojeg obogaćuju medom ili čajem od koprive.

Zatim dodamo luk, rajčicu pelati i zajedno pirjamo dok luk malo ne opusti pa podlijemo crvenim vinom, začinimo solju, svježe mljevenim paprom, dodamo pire rajčicu, mljeveni kumin, sitno sjeckane ljute papričice, na kockice narezanu svježu crvenu papriku, lovorov list, mesni temeljac pa sve zajedno kuhamo oko 10 minuta.

Baš kao i s crvenim vinom, što je sok tamniji to je veća koncentracija ovih spojeva.

Sve zaliti crvenim vinom i zakuhati.

Rimljanin Apicije iz 1. st., prvi rimski autor jedne kuharice, konzervirao je dunje u cjelovitom obliku, skupa sa stabljikom i listovima uronjene u medenu kupku razrijeđenu kuhanim mladim crvenim vinom (defrutum, reduciran vrenjem i začinjen).

Kod pripravljanja sirupa dio vode možete zamijeniti crvenim vinom (1/3 dijela tekućine) ili sokom od malina.

Njezine bobice su purpurne boje izuzetno bogate flavonoidom antocijanom koji ima snažniji antioksidacijski učinak u usporedbi sa njegovim vrlo cijenjenim izvorima (crvenim vinom, borovnicom, narančom).

lješnjaci: Kao jelo povoljno djeluju kod iscrpljenosti i slabokrvnosti. žlica meda i limunov sok: Miješalicom ih ili mikserom izmutimo, prelijemo mlijekom te popijemo. žumanjak: Umutimo ga s crvenim vinom te popijemo. zob: Pahuljice su najhranjivije jelo za iscrpljene ljude. jaje: Umutimo ga s vodom, prema potrebi zasladimo te dva puta na dan za vrijeme obroka.

Za eliminiranje narančine kore, za postizanje vitkosti te za glatku kožu, preporučamo vam anticelulitni tretman s algama i crvenim vinom.

Iscijedite narančin sok i dodajte ga vlascu, zajedno s crvenim vinom, limunovim sokom i marmeladom.

Krvavi biftek, međutim, traži jednu kontamitologiju vina, što će reći da se njegova robusnost ne slaže s najjednostavnijom asocijacijom, dakle s crnim ili crvenim vinom, koje isto toliko podsjeća na krv.