Obrišite i posolite filee dimljene ribe.

Na jelovniku su se pojavila takva jela poput dimljene ribe i ražnjića od grdobine s limunskom travom.

Za stol stiže nekoliko tanjura sirove, dimljene ribe.

Među programima koji će se u Trogiru održati tijekom proljeća objedinjeni zajedničkim nazivnikom Trogirski gastro iskorak su i Dalmacija Trogiru s predstavljanjima crnih vina Bibich te dimljene ribe uz promociju Karte ulja.

Split (proizvodnja maslinovog ulja, dimljene ribe, riblje paštete), STELLA CROATICA (nudi vrhunske delicije ponuđene u tridesetak različitih proizvoda grupiranih u kategorije: maslinova ulja, proizvodi sa medom, proizvodi na bazi suhih smokava, badema i naranči), NOVAK Makarska (proizvodnja bezalkoholnih pića), DALMATA Co d. o. o.

Mišićno meso dimljene ribe dimljeni proizvodi ribarstva (25) (36), osim proizvoda ribarstva navedenih u točkama 6.1.6 i 6.1.7. Najveća dopuštena količina za dimljene ljuskavce (Crustaceae) primjenjuje se na mišićno meso iz krakova i abdomena (44).

Različite vrste dimljene ribe, pastrva, tuna, lososa odličan su temelj nadjeva.

Lijepe, velike fete dimljene ribe poslažu se po biskvitu.

Ako imamo samo komadiće dimljene ribe, stavljamo ih u kremu.

U nedostatku dotične delicije možete iskoristiti i dimljenu oradu, dimljeni losos, ali i neku filet obične ili dimljene ribe iz konzerve.

Ribe, sušene, soljene ili u salamuri; dimljene ribe, neovisno jesu li kuhane prije ili tijekom procesa dimljenja; riblje brašno, krupica i pelete od riba, uporabljivi za ljudsku prehranu.

Slijedeći orjentaciju proizvodnje autohtonih proizvoda, u 2002. Trenton počinje proizvodnju dimljene ribe želeći tako oživjeti tradicionalni način čuvanja ribe, nekada vrlo raširen u ovom podneblju, a danas pomalo zaboravljen.

Osim svježe, smrznute i dimljene ribe u mogućim plasmanima je i konzervirana riba.

Popodne smo proveli u lijepom restoranu Murterske obitelji Mudronja uz finu juhu od dimljene ribe i ostalih morskih delicija.

Ono sto, pored specificnog ukusa dimljene jegulje (dimljene ribe) i svezine salate, nosi ovo jelo jeste poseban sosic kojim cete salatu preliti na kraju.

Od proizvođača vina će, između ostaloga, sudjelovati: Pavlomir d. o. o. iz Novog Vinodolskog, Nada Željka Juranića s Vrbnika, Vinogradarstvo i vinarstvo Jakobović iz Vetova, Poljoprivredna zadruga Kuna 1898 i Vinarija Miličić s Pelješca, OPG Izvori života obitelji Zelenika iz Iloka, Vinarija Dragun iz Iloka, OPG Visintin iz Livada, Vino Černeka iz Buzeta, OPG Bodegrajec iz Kutjeva, OPG Đurina i Vinogradarstvo i vinarstvo Ivanović iz Kutjeva, Vina Velikanović iz Jastrebarskoga, Miljenko Manestar iz Crikvenice i dr. Osim toga, svoje će eko proizvode predstaviti: obitelj Šestak iz Plešivice kod Jastrebarskoga, pršutarna Kod Milana iz Vodnjana, OPG Kušt iz Sv. Ivana Zeline, Tea Pavoni iz Crikvenice, OPG Plesničar iz Fužina, OPG Waltz iz Grižana, Marko obrt za dimljene ribe te OPG Šarar iz Grižana.

Što se tiče konoba, obožavam ih, kao i turisti.oni su oduševljeni situacijom gdje mogu jesti s običnim ljudima, dijeliti stol s ribarima i radnicima u trlišu, jesti pečenje s restovanim krumpirima, fažol ili tripice.I svi do jednog kažu da ih ne zanimaju fensi restorani s konobarima koji se klanjaju do poda, i jela tipa filetić dimljene ribe s dresingom od ulja oblice ubrane po mjesečini na Lastovu 23 metra od mora.

Nakon što nas je primio, Senko je stavio kuhati juhu od dimljene ribe i (shvatili smo nešto kasnije) otišao spavati.

Uz uvodnu lokalnu rakiju, juhu od dimljene ribe, pojeli smo i odličan brudet, te uobičajeno spremljenu bijelu ribu s povrćem i krumpirima.

Ta bakterija, posebno u zemljama u kojima se konzumira puno sirove, dimljene ribe, izaziva smrtnost među čak 20 posto oboljelih, najčešće trudnica i novorođenčadi, dok su ispitivanja, u malom broju slučajeva, dokazala i prisutnost listerije u mesu na hrvatskom tržištu

Dimljeno meso nije najzdravije jer npr Japanci koji jedu jako puno dimljene ribe po broju stanovnika imaju po statistici znacajno vise raka zeluca od drugih.

I usput, gdje u zg ima za kupiti dimljene ribe

Netreba ji izbjegavati već jesti više svježe, a manje konzervirane i dimljene ribe.