Najpogodnije žitarice za brašno su pšenica, zob, ječam, raž, ječam, kukuruz i krupnik (dinkel, pir).

Dinkel je lako probavljiv, zato je pogodan za prehranu bolesnih, starijih osoba te djece.

Poslije osmog mjeseca zob, ječam i pir (dinkel) obogaćuju izbor, a nakon dvanaestog mjeseca djeca se mogu hraniti svim vrstama žitarica.

Krupnik, dinkel ili pir je jedna od najstarijih žitarica, koja potiče iz Azije.

200 g dinkel ili polubijelog brašna tip 850

KRUPNIK ili dinkel je jedna od najstarijih poznatih vrsta žitarica, spominje se čak i u Starom zavjetu.

Dinkel je žitarica koja najčešće buni nevješte u snalaženju po policama dućana zdrave hrane.

Negdje je deklarirana kao dinkel, negdje pir, a negdje krupnik.

Njemački dinkel, hrvatski krupnik ili pir, žitarica je nasličnija pšenici.

2. Alnatura, Dinkel Schoko Eier 80 g, 16,50 kn

Pirovo brašno možete nabaviti u dućanima zdrave hrane kao i u većim supermarketima, ali opet na odjelima zdrave hrane (možda će vam krupnik, spelt ili dinkel zvučati poznatije).

Krupnik, pir ili dinkel sličan je pšenici, ali zbog tvrde ljuske (koja se mora oguliti) otporan je na štetočine, pa je gotovo sav uzgoj ekološki.

Dinkel, krupnik ili pir isti su naziv za jednu od najstarijih i najhranjivijih žitarica svijeta.

Skupinu žitarica čine: pšenica (dinkel, kamut, pir), raž, hibridi (križanci) pšenice i raži (tritikala), ječam, zob, kukuruz, riža, proso i sirak.

Iako nas neizmjerno zanima koliko " hram " košta, nažalost Dinkel ga još nema namjeru ponuditi tržištu.

Medicinski tehničar William Melchert-Dinkel (47) iz Minnesote optužen je zbog poticanja dvoje ljudi na samoubojstvo preko interneta.

lan je purgativ, i bolje ne pretjerivati s njim... ja mom malisi dajem proso i rižu (dobro skuhano, pa zgnječeno u kasicu), ili griz od pira (dinkel) ukuhan u juhicu od povrca ili s vocem...

Od kolekcija koje se nalaze na ovom elementu tu su, od gore prema dolje, 2. red Staropramne, Pilsner Urquel, 3. red Starobrno, Krušovice i Kozel, 4. red Tuborg, 6. red Guinness, Kilkenny i još Tuborga, 7. red Becks, Kaiser i Dinkel Acker, 8. red Nikšičko.

Njeno malo šarmantno poduzetničko carstvo smješteno je u središtu Tribunja i zove se Karlita yacht catering. U trgovini nudi razna brašna od cjelovitog zrna žitarica, među kojima je osobito zdravo dinkel brašno proizvedeno mljevenjem jedne od najstarijih poznatih vrsta žitarica koja se spominje čak i u Starom zavjetu, zatim osobito zdrave zobene pahuljice, laganu tjesteninu od pira, djevičansko maslinovo ulje, med tribunjskih pčelara, jabučni ocat, ličke suhe vrganje, potpuno prirodne voćne sokove bez bilo kakvih konzervansa i šećera, marmelade od šumskog voća, ali i birana vina domaćih proizvođača, prije svega autohtoni šibenski lasin i debit te plavac mali.

Posebno primamljivo izgledaju deserti od zdravog brašna i svježeg sezonskog voća, torta od dinkel brašna sa suhim smokvama i medom te Rubli torta od mrkve, bajama i lješnjaka.

Dinkel (Krupnik) je jedna od najstarijih vrsta žitarica, vrlo je sličan pšenici, porijeklom iz Azije, a s obzirom da raste na većim nadmorskim visinama, početkom ovog stoljeća započeo je masovni uzgoj na Alpama.

Cesnjak, batata, lavanda, kamilica, kopriva, lemon grass, razne gljive pogotovo reishi, chicoka, proso, dinkel, kaki jabuka, kineski kupus, articok, oni kaktusi sa crvenim smokvama, tikve soson i ostale tikve lijepih izgleda..

Dinkel je veoma otporno zrno i ne zahtijeva umjetna gnojiva ili insekticide, a uz to, tvrda ljuska štiti zrno od zračnih zagađenja pa je pogodan za biološki uzgoj.

Na psenicu, jecam, raz, kukuruz, a skuzila sam da mi smetaju i pira (dinkel) i zob.

posebne vrste pšenice su kumut, dinkel i pir (stara vrsta nešto tvrđeg zrna)

Mijesi se tijesto i peče kruh isključivo od pira (dinkel).

Uzgaja se i dinkel, na hrvatskom još zvan i pir, drevna vrsta srodna pšenici, pogodna za prehranu osoba koje pate od nemogućnosti probavljanja proteina iz pšenice. Ekološka poljoprivreda je za mene način izražavanja, nešto čime mogu prenijeti ljudima dio svog životnog iskustva.

Korabica, luk, dinkel, ječam, hren namirnice su koje imaju pregršt vitamina, kalcija i hranjivih tvari koje jačaju korijen kose te ju čine čvrstom i sjajnom

Ponekad joj zasladim nešt sa šećerom, npr. dinkel griz na mlijeku.

Prije svega toga pripremite dinkel i mrkvu.