Obitelj Kaštelanac ima dugu tradiciju uzgoja autohtone šoltanske loze sorte Dobričić od kojeg dobiva kvaltiteno crno i rose vino.

Visko Kaštelanac, pomoću vrijedne žene i djece, uz maslinik kopa vinograd i pravi vino, od stare sorte dobričić poznate kao suroditelja malog plavca zajedno s zinfandelom i crljenkom.

Mnoštvo raznih šoltanskih suvenira, poput ocrtanih nojevih jaja, privjesaka, ogrlica i naušnica, zamotane lavande, šoltanskog paprenjaka, meda, marmelada i raznih delicija, ali i maslinovo ulje i šoltanski Dobričić, samo su neki od šarolikog i bogatog izbora ove izložbe.

U nas su dvije malvazije, istarska i dubrovačka. od značajnijih crvenih sorti nedvojbeno su naše izvorne dobričić i crljenak (to su roditelji plavca malog) te babić.

Članovi jedne od vodećih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava na otoku Šolti, OPG " Kaštelanac ", priredili su degustaciju vina autohtone šoltanske sorte Dobričić uz kušanje neodoljivih namaza od crnih i zelenih maslina gospođe Sanje Kaštelanac te prezentaciju bogate ponude maslinovog ulja i rakija.

[ [ Slika: Dobricic.jpg 200 px thumb left dobričić, (GZ) ] ] autohtona sorta crnog grožđa što se sada skoro isključivo uzgaja na otoku Šolti, gdje je do donošenja [ http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2003/1219.htm ZOV ] iz 2003. godine bila uvrštena među preporučene.

Vino iz grožđa sorte dobričić vrlo je bogato [ [ bojila bojilima ] ] i [ [ ekstrakt ekstraktom ] ], a siromašno na [ [ ukupna kiselost ukupnoj kiselosti ] ] (koje u nekim godištima padnu i ispod najniže zakonom propisane granice od 4,5 g/l) pa više služi za popravak (u prvom redu boje) crnih vina, nego za potrošnju u čistom stanju.

Tradicionalna večer posvećena šoltanskoj vinovoj lozi Dobričić, odnosno projektu revitalizacije i očuvanja ove autohtone šoltanske vinove loze, započela je stučnim predavanjima gostiju s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša.

Kako bi povećali njegovu otpornost, Dalmatinci su crljenak počeli križati sa šoltanskom sortom dobričić i tako je nastao danas popularni plavac mali.

U spisima Skradinske biskupije Kašić se ne spominje kao što se spominju zaseoci Bubić u Ždrapnju, Kovačević u Sonkoviću, Dobričić i Kaditopić u Piramatovcima.

Nekad davno živjeli crljenak i dobričić i imali sina plavca malog...

Vijećnik Dalibor Bareta (SDP) uputio je kritiku predsjednici Općinskog vijeća Merici Bešker (HDZ) na račun vođenja sjednice jer je, rekao je, dopustila artiljerijsku paljbu vladajućih po oporbi, posebice kada je istupila Jasna Dobričić (HDZ), inače članica Poglavarstva.

U veoma interesantnim predavanjima saznalo se mnogo novitadi o smilju, ljekovitom bilju,, gljivama, maslinama i preradi maslina te o vinu sorte Dobričić koja je revitalizacijskim projektom Općine Šolta i Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša spašena od potpunog nestanka, a danas na putu da postane brand otoka Šolte.

U privlačnoj uskoj kaletici slikar Boris Mihovilović-Sokol izložio je svoja atraktivna umjetnička djela, a na vrhu ulice poznati šoltanski poljoprivrednik, maslinar i vinogradar, Tomislav Purtić, priredio je degustacijski štand na kojem su brojni posjetitelji imali prilike kušati autohtoni šoltanski Dobričić i zlatno šoltansko maslinovo ulje.

Još jednu degustaciju šoltanskog crnog i rose vina naše autohtone sorte Dobričić u sklopu programa " Art Vine " u organizaciji udruge " Stručnjak " priredila je obitelj Kaštelanac 01. srpnja u Kavotovim dvorima u Maslinici.

U svijetu je sad baš hit taj vinski turizam, a ja imam sve preduvjete da se njime bavim; zemlju i vinograde ispod kojih ću prokopati tunel i napraviti veliki vinski podrum, a nije zanemariva ni blizina aerodroma - zaneseno nam priča Karlo i kao pravi učenik nabraja autohtone sorte koje njegovi uzgajaju - ljutun, babica, plavac, crljenak, dobričić i ninčuša.

U petak, 28. svibnja u 19:00 sati u Domu kulture u Grohotama u sklopu revitalizacijskog projekta " Dobričić " održat će se predavanje, ocjenjivanje i degustacija šoltanskog vina autohtone sorte Dobričić.

Autor mu je prof. dr. Edi Maletić, jedan od znanstvenika koji su otkrili da je čuveni američki zinfandel zapravo kaštelanski crljenak, grožđe je iz starih kaštelanskih vinograda, a kupaža Dilatum je sljubljena od vina rijetkih starih autohtonih sorti babica, glavinuša, ljutun, ninčuša, dobričić i plavac mali.

Nagrada za životno djelo 1. Marin Dobričić, nagrada Općine Okrug za životno djelo za dugogodišnji rad i doprinos u oblasti gospodarskog i društvenoga života Općine Okrug.

U sklopu sajma održana je degustacija vina Dobričić, a stručnu prezentaciju vina održao je gost mr. sc. Goran Zdunić iz Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša.

Vlasnik splitske kavane Leonardo i član Skupštine Županijske obrtničke komore Zoran Dobričić svjestan je da zatvaranje lokala u punoj sezoni nije baš popularno.

Uz kaštelanski crljenak posadio je i šoltanski dobričić.

Nakon velike potrage, utvrdili su da je drugi roditelj plavca malog sorta dobričić sa Šolte.

Zinfandel i dobričić su dakle križanjem " rodili " plavca malog.

Kad smo našli dobričić, suzio nam se krug traženja zinfandela.

Dobričić se uzgaja samo na Šolti i nekad davno u Kaštelima (gdje se zove slatinjanac), a povijesno je Šolta pripadala kaštelanskim grofovima...

Šolta će ubrati do 50 tona crnog grožđa, prepoznatljivog po intenzivnoj tamnoj, indigo boji, sorte dobričić iz roda maloga plavca.

Ova sredstva namijenjena su za sufinanciranje programa revitalizaciju uzgoja autohtone sorte vinove loze Dobričić crni, te za sufinanciranje programa revitalizacije uzgoja sorte grožđa Crnjak kaštelanski.

U petak 28. svibnja u organizaciji Turističke zajednice otoka Šolte u Domu kulture u Grohotama održana je tematska večer šoltanske autohtone vinove loze Dobričić.

U čast blagdana za vrijeme svečanosti gorio je oganj kojeg su, po tradiciji, oni najspretniji preskakali, a za gozbu su se pobrinuli mještani te su se ove godine mogle kušati slane i pečene srdele i inćuni, uz domaće šoltansko vino Dobričić.