Potom ih stavite kuhati u ekspres lonac, dolijte vodu i sol i kuhajte 40 - 50 minuta.

Dolijte čašu dobrog bijelog vina i pustite da još malo prokuhaju.

Dolijte tada šuga od brujeta, tako da potpuno prožme verzot, pa služite posebno ili zajedno s ribom i brujetom.

Skuhani špinat umiješajte u prethodno umućena jaja, dolijte vrhnje za kuhanje i kiselo vrhnje.

Teleća jetrica alla veneziana Zlatko propržite na tanke kolute sječenu kapulu pa ubacite nekoliko listova lovora i dolijte malo vode.

Kad fažol i maništra dovoljno omekšaju odlijte malo vode od kuhanja i dolijte šuga od brujeta.

Kada sve posložite dolijte malo vode u kojoj se bakalar kuhao te stavite peći dok krumpir ne omekša.

Zatim na kruške rasporedite odrezane trećine, po potrebi dolijte vina pa pecite još 20 - ak minuta da sve omekša.

Uz stalno miješanje postupno dolijte temeljac, no pazite da je riža na kraju što suša.

Na vrh svake dolijte malo ulja.

Kada dobiju lijepu boju dolijte malo bijelog vina i, uz često okretanje, pokriveno i na laganoj vatri pirjate dok ne budu gotovi.

Nakon toga dolijte vodu u kojoj se namakalo korijenje.

Ako želite dobro svom automobilu, tada jedanput tjedno provjerite razinu motornog ulja i po potrebi ga dolijte.

Nakon toga dolijte 5 dcl crnog vina i uklonite s vatre prije nego sve skupa zavri.

Na maslacu lagano popržite očišćene škampe, dolijte vrhnje za kuhanje, začinite šafranom u prahu, mesom limuna i malo posolite.

Na ulju pirjajte teletinu narezanu na četiri tanja odreska i dolijte juhu tako da odresci budu prekriveni.

Zalijte sa 100 ml kipuće vode i dolijte Curacao.

Pripremljenu gusku stavite u pleh za pečenje, prelijte je vrućim uljem, a zatim u pleh dolijte vode u visini pola prsta.

Za kremu, izmjerite koliko ima sačuvanog soka iz kompota, po potrebi dolijte vodu. 350 ml soka zakuhajte. 50 ml soka pomiješajte sa šećerom i praškom za puding. Na zakuhanom soku skuhajte puding. Maknite s vatre i odmah pjenjačom umiješajte sirup i brzo prelite smjesu po kolaču.

Složite u zdjelu i dolijte vode tek toliko da pokrije pupoljke pri vrhu.

Skinite s vatre i dolijte 2 žlice maslinovog ulja.

Ako ostane pjene na vrhu, skinite je žlicom. 5) Zdjelice prekrijte aluminijskom folijom, stavite ih u veći pleh i dolijte oko njih vruću vodu iz koraka 0) 6) Pecite 35 do 40 min tj. dok krema ne očvrsne i bude sasvim malo drhtava (i to samo u sredini) 7) Izvadite iz pećnice i ostavite zdjelice u vodi još 10 min, zatim ih ostavite da se ohlade do sobne temperature te potom stavite u hladnjak 8) Možete poslužiti samo ili uz malo šlaga

Premjestite tuninu u dvije hermetične staklenke koje se mogu hermetički zatvoriti i u svaku ulijte ocijeđenu tekućinu od pečenja, dolijte ulje, stavite lovorov list i nekoliko zrna papra.

Povrće izvadite iz pećnice i stavite u veću posudu te dolijte vodu.

Na to dolijte još 2 3 vrste ruma (tamnih, zlatnih i svijetlih).

U to dolijte prokuhanu vodu tako da ukupna količina pripravka iznosi pola litre.

Potom mrkvu propasirajte i dolijte prokuhanu vodu do količine od pola litre.

Staklenke stavite u lonac veće visine, pa dolijte vodu u lonac da bude iznad tegle 3 do 4 cm i kuhajte.

Kad se čokoladna krema slegnula, dolijte na nju kremu od vanilije.

Pomoću gumba posudicu jednostavno odvojite od sustava, dolijte vodu iz slavine do dozvoljenog nivoa, umetnite ju natrag i nesmetano nastavite glačati.