Nakon dozrijevanja u hrastovim bačvama flaširaju ga u boce 0.75 l.

istaloženi ostatak u posudama s voćnim vinom nakon fermentacije, za vrijeme odležavanja i dozrijevanja voćnog vina i dopuštenih postupaka bistrenja i taloženja, kao i ostatak dobiven filtriranjem ili centrifugiranjem voćnog vina,

(5) Iznimno od odredbe članka 4. stavka 2. ovoga Pravilnika u pogledu posebnih tržišnih standarda, svježe voće i povrće koje nije Ekstra klase u fazi nakon otpreme, može pokazati neznatni gubitak svježine i turgora uslijed dozrijevanja.

Proces dozrijevanja maslina odvija se postupno i neujednačeno, a predstavlja razdoblje kada se u plodu proizvodi i skuplja jedinstveni sok koji dobiva svoj tipični okus i miris.

Prvi vanjski znak početka dozrijevanja počinje promjenom zelene boje u svijetlozelenu, svijetlocrvenu, tamnocrvenu do ljubičaste, odnosno crne.

Od pedesetih se godina na alkoholizam u obitelji gleda u svijetlu disfunkcije i dezintegracije obitelji alkoholičara i napredovanje bolesti promatra kao dinamičan, funkcionalno uvjetovan sustav međusobnih interakcija, pri čemu dolazi do onemogućivanja daljnjeg skladnog rasta i dozrijevanja članova obiteljskog sustava.

On je želio da salezijanski oratorij bude mjesto susreta, prijateljstva, obiteljskog zajedništva, mjesto duhvnog rasta i osobnog dozrijevanja i odgoja.

Iz toga proizlazi čuvena Žlahtina uz koju se posljednjih godina proizvodi i poznati pješunac Valomet, čije se butelje čuvaju u moru ispred Vrbnika i to zbog dozrijevanja.

Mjesec kolovoz je vrijeme postavljanja klopoteca i to najčešće na blagdan Sv. Bartola, 24. kolovoza, koji označava početak dozrijevanja grožđa.

U tom nadasve atraktivnom ugostiteljskom objektu " morski " pjenušac bi izravno dolazio iz ostakljenog pomorskog podruma, otkriva načelnik Jasenica Martin Baričević naglašavajući kako im je. zajednička želja da se pjenušac proizvodi od autohtonih sorti i da jedinstveni pjenušac " Ralje " posebnim procesom dozrijevanja u bocama pod morem postane gastro-turistička atrakcija ovog kraja i Zadarske županije.

Jednogodišne se mahunarke znatno razikuju po vremenu dozrijevanja i ekološkim zahtijevima.

trulež korijena mandarine (Phytophthora spp.) primjeniti folijarno u jesen od početka promjene boje plodova i tijekom dozrijevanja.

su prema ZOV - u RH (NN 96/03.) vina što u iznimnim godinama i u posebnim uvjetima dozrijevanja, načina berbe i preradbe postižu posebnu kakvoću, s tim da moraju biti proizvedena iz grožđa preporučenih kultivara za određenu podregiju, odnosno vinogorje.

Vrijeme dozrijevanja: Rano, 3 dana nakon Missa.

Paziti na higijenu prostora i pribora; školovanje vina tijekom dozrijevanja postupcima njege (učestalo dopunjavati otpražnjene drvene bačve, i druge vinske spremnike u kojima možemo čuvati vino i u atmosferi inertnih plinova); stabilizacija bistrenjem i fi ltracijama; pratiti sadržaj sumpornog dioksida i korigirati ga po potrebi; punjenje vina u boce, nakon provedenih metoda stabilizacije pri čemu valja obratiti pozornost na izbor plutenih čepova, ako se ne koriste krunasti ili silikonski zatvarači; u slučaju pojava mana ili bolesti konzultirati enologa.

Mogu se uspješno i rentabilno uzgajati na području Dalmacije, a u sjevernijim krajevima za lokalnu i osobnu potrošnju, uz korištenje sorata I. i II. skupine dozrijevanja, jer sorte ostalih skupina rijetko postignu užitnu zrelost.

Katkada se sabire i korijen, a sjeme nakon dozrijevanja.

U procesu dozrijevanja vrši se otapanje ugljičnog dioksida, taloženje kvasca i razbistravanje piva.

Stoga, za uzgoj u mediteranskom dijelu preporuka bi išla na Nimfu (- 24), Sweet Red (- 24), Goldrich (Sungiant) (- 8), Bella d ' imolu (- 6), Vitillo (- 2), San Castrese (0), Porticu (8), Pisanu (12) i druge. (Broj u zagradi govori o vremenu dozrijevanja, a odnosi se na prije ili poslije sorte San Castrese koja u našim uvjetima dozrijeva 25. do 27. lipnja).

Uz ponuđene kestene vodio se razgovor o predstojećim poslovima pretakanja i dozrijevanja plodova vinograda, a uz pjesmu i ples druženje je potrajalo do večernjih sati.

Na radionici su obuhvaćeni svi važniji elementi ekološkog uzgoja vinove loze i proizvodnje ekološkog vina, od izbora položaja i sadnje vinograda, sustava održavanja tla i agrotehničkih zahvata, suzbijanja bolesti i štetnika, važnosti izbora sorte u ekološkom vinogradarstvu, preko marketinške strategije ekološkog vina i stanja na tržištu, do pitanja prerade, njege i dozrijevanja ekološkog vina te njegove kakvoće i reputacije.

Uz suradnju s gradovima i općinama utvrdit ćemo što od voćaka imamo na našem području, anketirati vlasnike odnosno posjednike i uzeti što više podataka kao što su primjerice pučki naziv voćke, boja i veličina ploda, razdoblje dozrijevanja i cvatnje, otpornost na bolesti voća i nametnike, starost stabla, itd.

Ekvator je njegov prvi roman, proizvod dugačkog razdoblja dozrijevanja i povijesnog istraživanja nadahnutog složenim poglavljem portugalske povijesti.

Plodovi kruške razlikuju se, ovisno o sorti, po boji, veličini, obliku, okusu i vremenu dozrijevanja.

Eksperimentirajte s različitim vremenima dozrijevanja jer ćete tako doznati koji vam je okus najbolji.

Pudari su značajni u vinogradarstvu, jer zapravo jedini čuvaju grožđe, slatke plodove od početka njihovog dozrijevanja do same berbe.

Razvijenost i stupanj zrelosti bresaka i nektarina moraju biti takvi da im omoguće proces dozrijevanja i dostizanje zadovoljavajućeg stupnja dozrelosti.

stignu na odredište u zadovoljavajućem stanju kako bi postigle odgovarajući stupanj zrelosti nakon dozrijevanja.

Međusobno se razlikuju po nač inu rasta: obliku i bujnosti krošnje: obliku, boji i velič ini lista, ploda i koštice; dobi cvatnje, broju cvjetova u grozdu: intenzitetu samooplodnje; dobi dozrijevanja; količ ini i kvaliteti ulja; otpornosti na studen, sušu, štetoč ine, dr. osobine.

Uglavnom se uzgaja nekoliko sorti ranog dozrijevanja (Kawano Wasse, Chahara, Okitsu) i kasnog dozrijevanja (Kuno, Unshiu, Owari, Saigon i Klementina).