Ali kakvu industriju bi trebala imati zemlja poznata po prirodnim ljepotama i s ambicijom da postane globalni prvak u proizvodnji ekološki uzgojene hrane?

Četiri su točke: energetski razvoj temeljen na obnovljivim izvorima energije, ekološki turizam s autohtonim specifičnostima Petrinjskog kraja, tržište prepoznatljive i ekološki uzgojene hrane, pristupanje Europskoj Povelji gradonačelnika Covenant of Mayors i uvođenje " smart-city " modela sustavnog upravljanja.

No svjesni smo da je put do cilja jednako važan kao i sam cilj, stoga svakodnevno kontroliramo kvalitetu proizvodnje, te pažljivo biramo samo najbolje sorte ekološki uzgojene pšenice hrvatskih poljoprivrednika. brašno nositelj je znaka Hrvatski ekoproizvod, koji jamči da je proizvod bio stručno nadziran i da je potvrđen na propisan način, te da je za njega izdana potvrdnica o sukladnosti s temeljnim zahtjevima za ekološku proizvodnju.

Iako je organski uzgojeno meso, kao i ostale ekološki uzgojene namirnice nešto skuplje - višestruko je isplativije.

Među njima, nalaze se brojni restorani i riblji restorani koji nude lokalne specijalitete morske hrane i drugih poljoprivredne, ekološki uzgojene proizvode.

I dok nam država još uvijek besciljno luta, nemoćna da odredi smjer kojim želi da joj se poljoprivreda razvija, trošeći uzaludno i vrijeme i ogromne resurse koje rijetko koja zemlja ima - od šačice zanesenjaka prije sedam godina nastala je moćna gomila od njih 665 - velikih i malih proizvođača ekološki uzgojene hrane, ljekovitog bilja i promicatelja tradicijskih vrijednosti.

Sada je vrijeme da se sredstva usmjeravaju u sustave navodnjavanja u poljoprivredi, izrade staklenika i plastenika, izgradnje spremnika i hladnjača, formiranje poljoprivrednih zadruga, ulaganje u proizvodnju sve traženije ekološki uzgojene hrane, ali i druge ekološki zdrave proizvodnje.

Prema sadašnjem stanju na tržištu EU promet ekološki uzgojene kamilice bilježi godišnji rast od 20 posto, što otvara velike mogućnosti za plasman hrvatske kamilice i stoga naši proizvođači koji krenu u tu proizvodnju imaju velike mogućnosti plasmana.

Svakodnevna kontrola kvalitete proizvodnje te biranje samo najbolje sorte ekološki uzgojene pšenice domaćih poljoprivrednika dobrobit je Ekoklas proizvoda.

Moja mama i ja se konstantno trudimo našim ukučanima pružati upravo to zadovoljstvo:) Pošto jako pazimo, da su namirnice svježe, ekološki uzgojene, bez aditiva i pesticida, uvijek kupujemo i takovo brašno

A onaj tko se bavi ekološkom proizvodnjom, primjerice lavande kao i Poturica, mora imati i ekološki uzgojene sadnice koje pak može kupiti samo u rasadniku koji je upisan u Upisnik ekoloških proizvođača čije baze podataka postoje i u nadležnom Ministarstvu.

Stagličić je istaknuo kako proces proizvodnje zdrave, ekološki uzgojene, autohtone hrane i prehrambenih proizvoda, sve više izlazi iz eksperimentalne faze i ulazi u procese uhodanog tržišnog poslovanja.

(2) Kokoši iz neekološke proizvodnje za dobivanje jaja starosti od najviše 18 tjedana mogu se dovesti u jedinicu za ekološku proizvodnju do 31. prosinca 2014., ukoliko ekološki uzgojene mlade kokoši nisu raspoložive i pod uvjetom da su ispunjene odgovarajuće odredbe propisane ovim Pravilnikom.

Ja imam loša iskustva sa gazdom: rolleyes: kaj se klope tiče mulja sa eko hranom neznam kaj se ustvari jede mislim ide mi gazda seruckati da su to iz njihovog uzgoja a ja mu spustim da ga pozdravlja proizvođač tih eko (čitaj hranjeni osiromašenim uranom) piceka da mu plati zaostatke za isporuku piletine: lol:: lol:: lol: jel znate koja je razlika između ekološki uzgojene pšenice i industrijskog uzgoja???

Gotovo 99 % proizvoda zadruge Plodna Oranica proizvedeno je od 100 % najkvalitetnije, ekološki uzgojene domaće sirovine što naš proizvod čini još boljim i konkurentnijim na tržištu, a nas kao proizvođače izuzetno ponosnima.

1) Prilikom prijevoza hrane za životinje u druge objekte za proizvodnju, preradu ili skladištenje, proizvođači moraju osigurati fizičku odvojenost ekološki uzgojene hrane za životinje od hrane za životinje u prijelaznom razdoblju i hrane za životinje koja nije ekološka.

Drugim riječima, nije dovoljno samo jesti ekološki uzgojene namirnice da bi se smršavjelo, potrebno je jesti manje od potreba.

Nedostatak eko dijete je i njena visoka cijena, budući da su ekološki uzgojene namirnice skuplje od onih konvencionalno uzgojenih.

Veliki trend konzumiranja ekološki uzgojene hrane nije novost kada je riječ o dječjoj hrani naročito kada se radi o prvim obrocima kod dohrane beba.

Po prigodnim cijenama moći ćete kupiti certificirane i ekološki uzgojene razne vrste začinskoga bilja u loncima te knjige i časopise prezentanata koji će uživo davati i stručne savjete.

(1) Smještaj pčelinjaka mora biti takav da unutar polumjera od 3 km izvore nektara i cvjetnog praha čine uglavnom ekološki uzgojene kulture i/ili samoniklo bilje i/ili kulture obrađene postupcima s malim utjecajem na okoliš iz članka 36. Uredbe Vijeća (EZ-a) br. 1698/2005 o potporama ruralnom razvoju od strane Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj, koji ne mogu utjecati na ekološko obilježje pčelarske proizvodnje.

Danas se i kod nas putem interneta mogu naručiti ekološki uzgojene namirnice, a ako ih ne možete kupovati iz financijskih razloga, jer su nešto skuplje, pokušajte ukloniti barem dio endokrinih, uzurpirajućih kemikalija iz voća i povrća tako da ga prije upotrebe potopite u otopinu vode i octa.

Ipak, što se više priča o prednostima ekološki uzgojene hrane, što više raste svijest ljudi o povezanosti cijele prirode, što očitiji postaje besmisao nadmudrivanja majke prirode i igre s istom stiskom vriskom, to je spremnije i plodnije tlo da se nešto korjenito počne mijenjati, u smjeru cjelovitosti, u smjeru mudrosti, barem što se proizvodnje hrane tiče u ovom smjeru.

Na sajmu su dodjeljena posebna priznanja, statuu Eko-oko autora akademskog slikara Josipa Ivanovića organizacijama i institucijama koje su kroz cijelo ovo vrijeme podržavale vodstvo sajma u ustrajnom putu ka promicanju promidžbe i proizvodnje ekološki uzgojene hrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva općenito.

No, popularna Šaka sa Srednjaka tvrdi da egzistenciju može osigurati i na druge načine, odnosno da poslovni neuspjeh u proizvodnji i distribuciji ekološki uzgojene hrane nije razlog što se u veteranskim godinama vraća boksu.

Jedna od atraktivnosti je i kupnja dobre knjige, koja se, kako ističu, može pročitati primjerice na Sljemenu, gradskim bazenima, Jarunu, Bundeku, moru, a koje će čitateljima ponuditi idejna rješenja kako što lakše nabaviti ekološki uzgojene proizvode te urediti dom i vrt.

Kako i kod kupnje ekološki uzgojene hrane, treba biti oprezan da li stvarno kupujemo zdravo.

Jakob i Sanja Turnšek s bio-farme pored Umaga nudili su prirodni sok od grožđa, lavandino ulje i hidrolat, ali i ekološki uzgojene pir i raž te svježi integralni kruh.

Nedirnuta priroda s kojom su se stopili i gradnja objekata od prirodnih materijala, među kojima dominira drvo, uz vrhunske domaće delicije njihov su glavni adut, smatraju Jurasi te navode da dio hrane proizvode sami na imanju, te namjeravaju povećati proizvodnju ekološki uzgojene hrane.

1. Hrvatski sabor daje svoju punu potporu Inicijativi Odbora za zaštitu okoliša Hrvatskoga sabora za proglašenje regije Alpe-Adria područjem slobodnim od GMO-a. 2. Prirodno bogatstvo Republike Hrvatske u svoj svojoj raznolikosti i jedinstvenosti prepoznajemo kao nacionalno blago nemjerljive vrijednosti, a njegovo očuvanje kao najviše vrednote za koje se valja neprestano zauzimati. 3. Prostor Republike Hrvatske, a njime i uvjetovanost proizvodnje hrane na tradicionalan način, visoke kakvoće utemeljene na svakodnevnom trudu obiteljskih gospodarstva te njihovom naporu usmjerenom očuvanju autohtonog hrvatskog sela i običaja, nameće potrebnim prepoznavanje različitih mogućnosti njegova racionalnog korištenja, te potrebe njegove posebne zaštite na korist lokalne zajednice i stanovnika. 4. Prepoznajući zaštićena područja prirode kao potencijal razvoja kompatibilnih gospodarskih i turističkih aktivnosti u njihovom okružju ističemo važnost skladnog i održivog suživota s prirodom na cijelom području Republike Hrvatske te ovom deklaracijom iskazujemo potporu tradicionalnom i ekološkom uzgoju poljoprivrednih proizvoda, kao i očuvanju bioraznolikosti kao zalogu sigurne budućnosti ove, i generacija koje tek dolaze. 5. Kako bi se dodatno poticala domaća poljoprivredna proizvodnja, promovirao turizam te sačuvala biološka raznolikost cjelokupnog područja Hrvatske ovom Deklaracijom podržavamo odluke svih županijskih skupština u Republici Hrvatskoj koje su svoja područja proglasile slobodnima od GMO-a. 6. Republiku Hrvatsku treba nastaviti promovirati kao zemlju domaće, kvalitetne i ekološki uzgojene hrane, potpuno slobodne od genetski modificiranih organizama, poticanjem daljnjeg razvoja ruralnog prostora u skladu s prirodom. 7. Smatramo potrebnim ukazati na važnost poticanja različitih oblika financiranja projekata usmjerenih na očuvanje tradicionalne i ekološke proizvodnje u skladu s prirodom, kako zaštićene vrijednosti ne bi bile smetnja razvoju već bi s prostorom i ljudima zajedno živjele i nadopunjavale se. 8. Pozivaju se međunarodni partneri (pogotovo oni iz područja regije Aple-Adria) da se priključe Inicijativi i ulože potrebni napor kako bi potpora područjima slobodnima od GMO-a bila prihvaćena i podržana na području Hrvatskoj susjednih zemalja s ciljem očuvanja bioraznolikosti, tradicionalnog i ekološkog uzgoja poljoprivrednih proizvoda svojstvenog nasljeđu ovog područja srednje Europe.