Kada smo već kod enogastronomije, oporbeni čelnici pokazali su odlazeći u »Kukuriku« visok stupanj razvijenosti nepca koji je nažalost bio dijametralno suprotan razumijevanju aktualnog socijalnog trenutka.

Paški sir proizveden u Sirani Gligora nositelj je brojnih domaćih i međunarodnih priznanja, poput prvog mjesta u klasi ovčjih sireva na sajmu u Castegnatu u Italiji, zlatnih medalja u Sloveniji i Novosadskom sajmu te višestrukog šampiona na sajmovima Enogastronomije u Zagrebu.

Zagrebačka županija sudjeluje na manifestaciji EKO ETNO TOUR 2013 - međunarodnom sajmu turizma, tradicije, enogastronomije, proizvoda, usluga i događanja ruralnih područja, koji se u periodu od 24. do 27. travnja 2013. godine održava u Boćarskom domu u Zagrebu.

Naime, tijekom održavanja manifestacije Dani enogastronomije i turizma svakog dana od 10 do 19 sati, iskusne tajlandske maserke iz Thai centra Thalea demonstrirat će svoje umijeće svim zainteresiranim posjetiteljima sajma.

U sklopu manifestacije održava se Sajam turizma, enogastronomije i tradicionalnih zanata kojim se posjetiteljima prezentiraju aktivnosti i proizvodi udruga i organizacija s područja Grada i susjednih gradova i županije, oživljavaju se tradicionalni zanati i obrti te posjetitelji mogu kušati autohtona jela zagorskog kraja.

Festival vina PosaVINA, povezivnajem vinara, ugostitelja, opg-a te raznih drugih proizvođača, želi spojiti slobodno vrijeme svakodnevnog života, baziranog na vrednovanju tradicije i običaja, enogastronomije, zdravlja, ekologije i vitalnosti u bogatstvo života i življenja.

Katica je predstavila i Međunarodni sajam turizma, enogastronomije, tradicije, proizvoda, usluga i događanja ruralnih područja EKO ETNO TOUR koji će se održati od 24. do 28. travnja 2013. u Zagrebu.

Održan je i cijeli niz drugih popratnih manifestacija: pod šatorom je otvoren sajam enogastronomije i proizvoda starih zanata.

Damir Fabijanić - izdavač, glavni urednik, urednik fotografije i fotograf dvomjesečnika " Iće piće ", časopisa za kulturu stola, inicijator je suradnje s Klubom i predlagatelj projekta na temu enogastronomije.

Iako su mogućnosti korištenja sredstava iz fondova EU za razvoj turizma ograničene, za to područje postoji velik interes, kažu u Hrvatskoj gospodarskoj komori, pa je upravo toj temi bila posvećena i glavna radionica HGK tijekom Dana turizma i enogastronomije na Zagrebačkom velesajmu.

Vedrana Vela Puharić, jedna od najzaslužnijih za brendiranje naše slastice, prijavila je makaranu, koju je pripremio njezin suprug Slobodan Puharić na Eko Etno Tour međunarodni sajam turizma, tradicije, enogastronomije, proizvoda, usluga i događanja ruralnih područja jedinstven sajamski projekt za regiju i šire koji se deseti put održao od 24. do 27. travnja u Boćarskom domu u Zagrebu.

Nimalo oportun ni pragmatičan odabir, ali ujedno jedini pravi, smion i smislen izbor Marine Orlić, jer smjerno i postojano ostati i zaista biti svoja u ovome svijetu (ako još postoji) po svemu prepoznatljive jednoličnosti i sveopće obmane (u likovnosti: od hepeninga do performansa, u razonodi: od estrade do interneta, u najobičnijem životu: od enogastronomije do astrologije i tako redom u nedogled), i istodobno sumnjati i vjerovati sebi i u sebe (naravno, i u samo neke, odabrane druge), uvijek na rubu (ne) lagodne materijalne egzistencije, valja izvojevati, unatoč svih nerazumijevanja i prepreka, pa iz dobrohotna dišpeta tako dugo ustrajati i jednako tako dugo opstati.

Tako je na ovogodišnjoj manifestaciji sudjelovalo šezdesetak vrhunskih fotografa iz osam država, koji su tri dana uživali u ponudi istarskih restorana i agro turizama uz kreativni zadatak umjetničkog uobličavanja istarske enogastronomije.

Kvarner posebno predstavlja ponudu obiteljskog smještaja i enogastronomije kao motiv dolaska na Kvarner, odnosno predstavlja svoje razvojne brendove turističkih proizvoda Kvarner Gourmet i Kvarner Food, te Kvarner Family.

Sutrašnji program lepoglavskih dana počet će u 10 sati, otvorenjem 2. međunarodnog sajma minerala i poludragog kamenja i 8. sajma turizma, enogastronomije i proizvoda starih zanata u Domu kulture.

Poljski poduzetnici posjetili sajam turizma i enogastronomije

Poljski poduzetnici su uposjetu Zagrebu te su se vrlo rado odazvali pozivu Zagrebačkog velesajma da posjete sajmove sajmove turizma, vina, inovativne gastronomije i opreme za hotele i ugostiteljstvo na Danima turizma i enogastronomije u sklopu kojih se održavaju Crotour, Inga, Vinovita i Hotel Gastroteh.

Tri-četiri godine u kojima si se trudio napraviti dobro za promocije enogastronomije, nakon što si desetljeće proveo kao novinar i tzv. piarovac.

Akcija ponovno kreće ujesen, bit će oplemenjena, a postigli smo cilj i nadamo se da će akcije biti i dalje dobre i uspješne za promociju enogastronomije Istre uz domaće namirnice, rekao je Černjul.

U svom izlaganju govorio je o potencijalu bike turizma, o mogućnostima promocije i marketinga bike proizvoda Istre te daljnjem otkrivanju izvrsnosti kulture, okoliša i enogastronomije Istre putem cikloturizma, kako, u skladu s potrebama tržišta, kreirati inovativnu turističku destinaciju komplementarnih vrijednosti i kako nadograditi turističke proizvode i razviti prepoznatljivost biciklističke ponude Istre s ciljem povećanja dolazaka.

Festival je i nezaobilazna destinacija za susret profesionalaca s tog područja, odnosno proizvođača, distributera, hotelijera, ugostitelja, novinara i drugih, ali i svih ljubitelja enogastronomije koji u petak i subotu imaju priliku upoznati vrhunske proizvode, kušati probrana vina te degustirati kulinarska remek-djela.

Zadovoljstvo nam je obavijestiti Vas, da će se sajam EKO ETNO HRVATSKA, koji smo zajednički razvijali više od deset godina, održati u Zagrebu od 20. - 24. III. 2013. s novim proširenim sadržajem i nazivom EKO ETNO TOUR - međunarodni sajam turizma, tradicije, enogastronomije, proizvoda, usluga i autohtonih događanja ruralnih područja.

Kako prenosi virovitica.net u povodu 20 godina tradicije na Sajmu Dani turizma i enogastronomije u Zagrebu u petak je predstavljen Glazbeni festival Pjesme Podravine i Podravlja.

Osim starim receptima koji su preinačeni, istarska tradicija u novom hotelu dolazi do izražaja u upotrebi dvije tipične istarske namirnice - ekstra djevičanskom ulju te mesu od istarskog boškarina koje hvale mnogi svjetski opinion makeri iz svijeta enogastronomije.

Sljedeća mobilnost održat će se u Italiji gdje ćemo se baviti temom enogastronomije.

Primjer je to kako ostvariti suradnju i s drugim krajevima i mjestima na području enogastronomije.

U stručnom žiriju koji je birao najbolju tortu Makaranu bio je poznatiSvečena večera je bila priređena u preuređenom, novotvorenom restoranu hotela Meteor ". Predsjednik Saveza kuhara kuhar I. reda, Pero Savanović kojem ovo nije bio prvi put da je osvojio prvo mjesto na kuharskom natjecanju, on je i 2005. godine bio ukupni pobjednik Dioklecijanove amfore ". mediteranskih i europskih regija Miro Bogdanović, podijelio je medalje najboljim natjecateljima za prva tri mjesta te ostalima dodjelio zahvalnicu za sudjelovanje u ovoj manifestaciji i pozvao ih na slijedeće natjecanje koje će se održati u Splitu u svibnju mjesecu.Na svečanoj večeri proglašeni su i Vitezovi kulinarstva, titula koju savez dodjeljuje osobama zaslužnima za razvoj kulinarstva i enogastronomije.

U Zagrebu se od danas do 27. travnja održava međunarodni sajam turizma, tradicije i enogastronomije " Eko Etno Tour 2013. ".

Taste of Croatia internetski je vodič kroz najbolje od enogastronomije Hrvatske.

Događanja su namijenjena prvenstveno onima koji mogu učinkovito pomoći promidžbi hrvatske enogastronomije, te našemu turizmu.