Mama je stavila na stol teću sa fažolom.
Mama je stavila na stol teću sa fažolom.
Godina je recesijska, pa æemo vas umjesto janjèiæem ovaj put poèastiti fažolom, a vi ponesite koji kolaèiæ i nešto za piæe, ali bez pretjerivanja.
U nas se u Dalmaciji sprema nešto slično, a poanta je da se obično meso kupljeno u mesnici, ne suho, stavi kuhati sa fažolom.
Tako je bilo i na otvaranju s paštetama, čičvardom sa sipom, kozicama u povrću s fužima, škampima na brudet s palentom zapečenom u siru, pašta-fažolom, pašticadom, grdobinom u bijelom vinu i grilanom povrću, teletinom pod pekom, spomenimo tek neke od ponuđenih delicija, ne navodeći im ni puni naziv ni sve čarobne sastojke.
Lik Srećko pokušava odvesti obitelj na ljetovanje, ali pritom mora proći niz realnih prepreka poput npr. redovitog hranjenja pljeskavicom i fažolom () ili podizanja novca sa štedne knjižice.
Čistili po Marjanu i po - teći s fažolom
Svi prisutni počašćeni su fažolom, pićem i kolačima koje su ispekle mještanke Kupjaka.
Sa pronalaženjem Macole nismo imali nikakvih problema a još manje sa tripicama, fažolom....
Nakon svečanog dijela bili smo počašćeni fažolom, pijačom i domaćim kolačima.
Za dobru spizu, domaće tripice s fažolom, pobrinuo se Miro Bogdanović i restoran Arkada, a dobru kapljicu osigurao je Anto Martinović, direktor Dingača - Potomje.
Domaćini su maškare i okupljene građane počastili krofnama i sokovima za djecu i odličnim fažolom, kojega su skuhale vojne kuharice.
Na otoku bez struje i vode, s vrućinama kakve su vladale u vrijeme Svjetskog nogometnog prvenstva u Francuskoj, jedina sigurna hrana je ona iz konzerve, kombinirana s tjesteninom, salatom od povrća, fažolom i rižom.
Za velikog fortunala posada jednog našeg jedrenjaka zavjetovala se da će hodočastiti majci Božjoj trsatskoj i to s fažolom u cipelama.
Kad je fažol sa suhim mesom gotov dodajte kiseli kupus, pešt (sitno rezana slanina, bili luk i pretusimul, sitno, sitno isjeckan, skoro zgnječen), dodajte crvene paprike, dodajte zgnječeni kumpir i zgnječenu mrkvu te koje zrno zgnječenog fažola koje ste kuhali sa fažolom pa sve skupa kuhajte dok fažol i buncek nisu skuhani i dok se fažol ne zgusne.
Kalupiće napunite slatnutkom ili još bolje fažolom da se ne bi podiglo i stavite peći na 180 C u toplu pećnicu otprilike dvadeset minuta.
Nema mladih, neće ih ni bit jer ne rade, nemaju kune u đepu.Koga briga za fažolom, dajte nam posla.Koga briga za Hrvatskom, Jugoslavijom, AustroUgarskom... Od toga se ne živi.Imamo Hrvatsku, a kakvu?
Nadalje poslužena je simfonija okusa Hipokrat koja se sastojala od zalevače s tikvicama, kajgane s mladim lukom i pancetom, palačinke s povrćem, kobasice u vinu s repom i fažolom te učkarskom skutom na žaru uz kruh s ocvirki.
Ruševna, ali živopisna unutrašnjost tržnice Cardonal Mercado Central pružala je obilje prizora za fotografiranje, od neobičnih sušenih snopova morske trave do bijelog mačića usnulog u košari s kapulom i crnog koji je do njega spavao na vrećici s fažolom.
Neki kojima je bilo rano vratiti se doma, otišli su na Malačku, gdje je ekipa Matošić dežurala i dočekala nas s fažolom.
Planinarski pohod se održava na području Liburnije, podno Učke, dana 27. listopada 2012. godine (subota), kada će se održati i pučka fešta u Lignju s popratnim kulturnim događanjima, slasticama od kestena-maruna, pečenim marunima, lovačkim fažolom, pčelarskim proizvodima i medicom ovoga kraja te mnogim drugim proizvodima.
BRUJET OD UGORA I JEGULJA S FAŽOLOM Na 1 ½ dl miješana ulja pirjajte 3 sjeckane kapule i 3 žlice domaće konšerve ili koncentrata od rajčica, ili, pak, 2 dl šalše od pomidora ili umaka od rajčica.
Sve subotnje ekološke aktivnosti zaključene su središnjim zajedničkim druženjem i ručkom - neizbježnim fažolom - u prirodi, u sportskom centru Karpinjan, dok su neki od sudionika druženje nastavili na lokacijama svojih akcija, poput gljivara i planinara koji su se uz gljivarski kotlić družili u Paoliji, odnosno ribiča koji su nakon napornog posla predahnuli uz fiš-paprikaš u dolini Mirne.
Osim ako vam varivo s fažolom i jeftinim kobasicama nije baš neki fetiš, izbjegavajte ovakve skupove u velikom luku.
Po sunčanom vremenu, uz predivni panoramskim pogled, uživalo je stotinjak vjernika, koji su se po završetku mise počastili planinarskim " fažolom ".
Umjesto svakodnevnog drkanja s ispitima, altimentacijom, optužbama za uhođenje (Lily oprosti, bilo je slučajno) fažolom za ručak, možemo se na 45 minuta ili 2 - 3 sata odmorit sa samo jednom brigom na pameti.
Prazan želudac fažolom punim i pivom zalijevam.
Po završetku svi sudionici regate moći će se zabaviti u društvenim prostorijama te pogostiti pićem, pečenim srdelama i pašta-fažolom po klupskim cijenama.
Nakon polaganja cvijeća sudionici pohoda popeli su se do planinarske kuće pod Sv. Jurom, gdje je organizirana okrepa Riđanovim vručim čajem i fažolom nakon kojega je slijedio povratak u Makarsku.
Svaki dan ih kljukaju fažolom i nekakvim mesnim, odnosno suhomesnatim, eventualno i ribljim antikvitetima, a oni sve gutaju poput logoraša.
Slavlje je zatim nastavljeno okrjepom uz poznatu višku tradicijsku spizu težaka i ribara fažolom i manistrom na brujet.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com