Sok šećerne trske može se kuhanjem koncentrirati bez da fermentira te se tako dobije pravi integralni šećer.

Bobice grožđa 24 sata maceriraju u soku, a vino dugo fermentira od 11 do 15 mjeseci u bačvicama od slovenskog i francuskog hrasta.

Mošt puštam da fermentira sam do kraja, ne zaustavljam vrenje kako bih imao manje alkohola.

Onaj dio koji se ne apsporbira, odlazi u debelo crijevo gdje fermentira pod utjecajem mikroflore uz popratne pojave kao proljev i obilati flatus.

Smjesu prebacite u staklenu zdjelu (nikako u metalnu), pokrijte vlažnom krpom i u blizini izvora topline ostavite da fermentira idućih 6 - 8 sati.

Maknite s vatre i nakon što se ohladi, ostavite u dobro zatvorenoj staklenoj zdjeli još nekoliko tjedana dok fermentira.

U Hrvatskoj se često spominje kako je to naš Beaujolais, no to se najpoznatije mlado svjetsko vino radi karbonskom maceracijom, tijekom koje sok fermentira u samoj bobici, a mošt portugizac kipi nakon prešanja grožđa.

Slovensko-maslenički pjenušac imena " Ralje ", jedinstveno pjenušavo vino na svijetu koje fermentira pod morem, zaista je istinsko šumeće čudo, koje pjeni i frca kao svojevrsni duh radosti i slavlja.

U svakom slučaju, nakon godina komunikacijskog trijumfalizma Ivana Pavla II i torpora prve petoljetke u pontifikatu Benedikta XVI, Katolička crkva opet fermentira.

Samo mali broj ljudi zna da se gljivice (plijesni i kvasci) i otrovi koje stvaraju nalaze u hrani koja se skladišti, kao i u hrani, piću i duhanu koji se fermentira.

Proizveli su čepove Viiva kojima zatvaru pjenušce proizvedene charmat metodom, dakle one kod kojih vino drugi put fermentira u tankovima.

Rafinirani šećer u tijelu fermentira u kiseline.

Sirovina je izuzetno kvalitetna te se kiseli, odnosno fermentira gotovo na cijelom području Hrvatske.

Put do koncepcije, a to znači i komunikacije s drugima, ne oslanja se samo na glazbene impulse, već i emocionalni stimulans koji se fermentira na brojne načine.

Od njega uglavnom rade suha mirisava vina, većinom lagana i osvježavajuća, a plešivička obitelj Šember ostavila je sok da šest mjeseci fermentira na bobicama te dobila bombu s čak 15,1 % alkohola i vrlo finim, gotovo gustim aromama koje se polako razvijaju u čaši.

Sok ostavimo da fermentira, dok se na površini ne ukaže ljepljiva pjena.

Kada organizam ugine, on istruli, a ovde imamo konzervirane životinje na ogromnim prostranstvima koje su se perfektno sačuvale, da hrana u želudcu nije stigla da im fermentira.

U predstavi, formalno kompozicijsko transponiranje tog prkosa, koji u Kerekešovu liku gerontološki nema više vitalnost, osim da je životnim rezimeom redivivus projicira u juvenilne susjede, fermentira samim plesačko-pjevačkim finalom Krunoslava i Zokija, slavodobitnom ceremonijom novopečenih studenata glume koji nam razigrano potvrđuju da je svaka predrasuda jeftini prozirni staniol.

Tradicionalno se proizvodi od sirupa dobivenog ukuhavanjem grožđanog mošta koji se dodaje ostalom moštu, fermentira i ostavlja 10 - 12 godina u drvenim bačvama da dozrije.

Umak fermentira i dozrijeva više godina.

Prilikom izlaganja suncu unutrašnjost se je zagrijala, tako da se meso voća lagano pretvorilo u tekuće stanje i isteklo vani, te je fermentacija lagano počela: voćni šećer fermentira u alkohol, što oksidira u octenu kiselinu.

Naime, mlijeko na početku podoja vodenasto je i sadrži više laktoze (šećera, koji u crijevu fermentira i uzrokuje grčeve, plinove i rijetku, zelenu, kiselu stolicu) i manje kalorija (masti) te se vrlo brzo probavlja i dijete je ubrzo ponovo gladno.

Sadržaj se nakuplja, fermentira i uzrokuje upalu, koja može biti lokalna ili preraste u opću alergijsku reakciju.

Tijekom procesa jogurta dio laktoze iz mlijeka fermentira - prelazi u mliječnu kiselinu, a i bjelančevinama u jogurtu se djelomično mijenja struktura pa postaju lakše probavljive.

U pekarstvu, kada kvasac fermentira šećer iz brašna i šećer koji se dodao, ugljični dioksid ne može izaći jer je tijesto elastično i rastezljivo.

Riječ je o aromatiziranom vinu od više crnih sorti grožđa koje fermentira s voćem i začinskim biljem.

Sve to zajedno još jednom fermentira.

Na taj način dobijamo kvalitet djelotvornih materija i proizvod koji fermentira tj. " živi proizvod ".

' Ako kruh tako dugo fermentira, onda se proteini kao što je gluten sami i unaprijed razgrađuju, što znatno olakšava posao našem želucu ', objašnjava on tvrdeći da zna mnoge ljude koji s užitkom jedu njegov sporo pripremani kruh, a ne mogu probaviti tvornički.

Jabuka može biti dobar izbor za laganu večeru, a ako je jedete uz jelo, preporučila bih da to bude prije, a ne nakon jela. (Općenito je bolje voće, posebno ono koje brzo fermentira, poput bobičastog, jesti odvojeno, kako biste izbjegli flatulenciju i probavne smetnje.) Ukoliko je riječ o međuobroku, zašto ne biste, umjesto voćne ili povrtne salate, pojeli dvije jabuke?