Na području grada Slatine djeluje više ribolovnih udruga, a neke od njih u svojim godišnjim aktivnostima uz ribolovni turizam i natjecanja u ribolovu, organiziraju i natjecanja u spravljanju« fiš-paprikaša »(fišijada).
Na području grada Slatine djeluje više ribolovnih udruga, a neke od njih u svojim godišnjim aktivnostima uz ribolovni turizam i natjecanja u ribolovu, organiziraju i natjecanja u spravljanju« fiš-paprikaša »(fišijada).
BELI MANASTIR - U sklopu tradicionalne kulturno turističke manifestacije Jesen u Baranji protekloga vikenda, točnije u subotu, 8. rujna, održano je otvoreno prvenstvo u kuhanju fiš paprikaša.
Kako se miris fiš-paprikaša širio gradom tako se i broj posjetitelja povećavao.
U nedjelju 16. rujna predviđeno je n atjecanje u kuhanju fiš-paprikaša, tradicionalna fišijada s početkom u 10 sati.
Poznata su o tradicionalna natjecanja u kuhanju fiš paprikaša, koja se održavaju u ožujku svake godine, a činjenica da svaki puta imaju sve više natjecatelja ukazuju na sve veće zanimanje za takvo gastronomsko događanje.
Arpad Šipec junior je dvostruki državni prvak u kuhanju fiš paprikaša mlađa kategorija.
Nedavno su održani 5. Dani vina i turizma Osječko-baranjske županije u sklopu kojega je održan i Memorijal Darka Paurića, otvoren Regionalni muzej vina, ali i održano natjecanje u kuhanju fiš paprikaša.
Ona je nezaobilazan začin jelima, počevši od čobanca, fiš paprikaša, variva, raznih umaka, kulena, domaćih kobasica i drugih jela.
Sportska zajednica i Turistička zajednica Grada Čazme organiziraju natjecanje kuhara u spremanju fiš-paprikaša pod nazivom« KOTLIJADA ZA DAN GRADA ».
FIŠIJADA 2012. Krajem travnja mjeseca 2012. godine u Križevcima je osmi put zaredom održano natjecanje u kuhanju Fiš-paprikaša, branitelja liječenih od PTSP-a, članova ZUHBL PTSP RH.
GASTRO FILM FEST je festival kratkih filmova na temu hrana i piće, a održava se u sklopu 15. Hrvatskog natjecanja u kuhanju fiš-paprikaša.
Tako će već u 12,00 sati, biti podijeljene porcije besplatnog lovačkog i fiš paprikaša.
Svečano otvorenje je u 10 sati, u 11 je dodjela priznanja i nagrada nagrađenim vinima, dok će se u 15 sati održati Finale Hrvatskog natjecanja u kuhanju fiš paprikaša.
- Mi želimo promovirati gastro ponudu Turopolja i zbog toga što Velika Gorica ima oko 1300 registriranih ribiča, a na tri je rijeke i nema tradiciju jedenja fiš paprikaša.
Uz već uhodanu pripremu ribe, po prvi put je organizirano natjecanje općinskih političkih stranaka u spravljanju fiš paprikaša.
VELIKA Devetnaest ekipa majstora kuhara ribljeg fiš paprikaša nastojalo je napraviti najbolji fiš podno Papuka, a još više ljubitelja fiš paprikaša došlo je vidjeti najbolje i probati riblje specijalitete.
Treće mjesto osvojio je benkovački kafić " H2O " vlasnika Zvonka Ljutića za kog je kuhala nadaleko poznata meštrica od fiš paprikaša, već legendarna teta Lenka iz Bosanjevaca, prigradskog naselja Belišća.
Osim toga KUD svake godine povodom dana Općine Marijanci organizira Fišijadu na Čimenu, kulinarski događaj na kojem se u kuhanju fiš-paprikaša natječu predstavnici svih sela Općine.
U okviru ove 10. jubilarne manifestacije održati će se natjecanje u pripremi fiš-paprikaša, lov ribe udicom iz bazena, prezentacija i prodaja ribolovnog pribora, alata i opreme za pripremu ribe, bogati kulturno umjetnički program, izrada drvenog čamca na starinski način, prezentacija starih zanata, kiparsko-keramička kolonija i po drugi puta u sklopu ove manifestacije u Rasinji održati će se natjecanje ribolovaca pod nazivom II KUP GRADA KOPRIVNICE U ŠPORTSKOM RIBOLOVU.
Deveti Sajam lova ribolova i turizma traje iduća tri dana kada će između ostalog biti i domaćin Specijalne izložbe lovačkih pasmina pasa, kupova u lovnom streljaštvu i ribolovu na plovak, natjecanja u kuhanju čobanca i fiš paprikaša kao i predavanja, okruglih stolova i sjednica.
Na sam blagdan Miholja svečanu svetu misu u župnoj crkvi sv. Mihaela Arkanđela služiti će župnik i dekan Vinkovačkog dekanata Stjepan Krekman.Misu će izravno u svom programu prenositi Radio Donji Miholjac.Iz bogatog sadržaja programa obilježavanja Dana grada izdvajamo održavanje tredicionalnog natjecanja u kuhanju fiš-paprikaša u subotu, 22. rujna na prostoru izletišta Stara Drava i koncert Mladena Grdovića na ljetnoj pozornici u večernjim satima na sam Dan grada - 29. rujna-ap
Akontacija za otvoreno prvenstvo u pripravljanju fiš paprikaša je 70 kuna, a prijave se primaju u uredu Turističke zajednice Baranje.
Posjetitelji su imali priliku sudjelovati i u, natjecanju u spravljanju fiš - paprikaša kao i, posebno atraktivnom takmičenju u starim sportovima - skakanju u vrećema te povlačenju užeta.
Šaran PP Orahovice zbog smanjenog udjela masti i prepoznatljivog laganog okusa mesa, poznat je po svojoj kvaliteti i tražena je namirnica koja se koristi u tradicionalnim hrvatskim jelima poput fiš-paprikaša, šarana na rašljama, pijanog šarana te mnogim drugim specijalitetima.
U spravljanju fiš - paprikaša po slavonskoj recepturi najuspješniji je bio Milan Beslić iz Požege.
U organizaciji udruge žena " Hrvatsko srce " iz Peteranca, na prostoru oko Hrvatskog vatrogasnog doma odvijalo se mnoštvo interesantnih zbivanja: likovna kolonija, prezentacija starih zanata i rukotvorina, priprema i degustiranje fiš paprikaša peteranskih ribiča, izložba ručnih radova " Peteranske šlingerice i šlingeraj ", pokazna vježba peteranskih vatrogasaca.
Za njih smo osigurali oko četiri tisuće obroka pripremljenih u suradnji s lovcima (čobanca) te još četiri tisuće (fiš paprikaša) pripremljenih s ribičima.
Pored stručnih sadržaja te razmjene znanja i iskustava na okruglim stolovima i predavanjima, tijekom tri dana organizirano je više izložbi i natjecanja, od streljaštva i streličarstva do kuhanja lovačkog gulaša i fiš paprikaša.
Gradonačelnik Bandić u početku je rekao da će se podijeliti građanima četiri tisuće porcija fiš-paprikaša i dvije tisuće porcija lovačkog gulaša, što znači da šest tisuća građana nije trebalo ručati doma.
Osnovni cilj manifestacije je popularizacija ribolovnog sporta, natjecanje u pripremi« fiš paprikaša », upoznavanje s turističkim potencijalima grada i okolice, gospodarska promidžba i bogata gastronomska ponuda prvenstveno RIJEČNE i JEZERSKE ribe, ostalih prehrambenih proizvoda i domaćih pića piva« PAN », mineralne vode« STUDENAC », prirodne izvorske vode« STUDENA », sokova različitih vrsta, kupinovog vina, domaćih rakija i likera i drugo uz kulturni i zabavni program, te natjecanje sportskih ribolovaca (Rasinja).
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com