Šećer uključuje glukozu, fruktozu (voćni šećer), laktozu (u mlijeku), saharozu (običan šećer), maltozu (rižin slad i med), džem (sadrži koncentrirani sok koji je bogat voćnim šećerom), javorov sirup, kukuruzni sirup, šećer koji se koristi u pripremi makrobiotičke hrane te organski smeđi šećer, koji nije puno različit od bijelog šećera.

Problem je u tome što nerazvijeni enzimatski sustav u male djece ne može adekvatno apsorbirati fruktozu koja onda izaziva hiperosmolaritet koji povlači vodu i uzrokuje proljev.

U vrelo mlijeko dodajte samljevene orahe i fruktozu.

Kapi se ne smiju upotrijebiti za vrijeme trudnoće bez konzultacija s liječnikom.Zbog sadržaja sorbitola ne smiju se upotrijebiti kod osoba preosjetljivih na sorbitol, odnosno fruktozu.

Uz vinske alkohole, organske kiseline (vinska, jabučna, octena), glukozu i fruktozu, aromatske, fenolne te dušične tvari, posebnu pažnju treba posvetiti količini i sastavu minerala kako u crnim tako i u bijelim vinima.

Većina proizvođača preparata prelazi na fruktozu u čistom stanju pa je ovog šećera za organizam jednostavno previše

" Radi se o tome da nam je kao izvor fruktoze dovoljna jedna jabuka dnevno, a danas je fruktozu moguće pronaći u gotovo svim namirnicama.

Istina, studija je u prvom redu ciljala na fruktozu iz fruktoznog sirupa, kojim se danas zaslađuje mnoga pića i slatkiše.

Ako primijetite da je sjeme vašeg muškarca tekuće, a ne kremasto, postoji vjerojatnost da ima manji broj spermija i da ćete imati problema sa začećem. Što se tiče okusa, muško sjeme je mješavina tekućina iz sjemenog mjehurića koje sadrže šećer (fruktozu) i onih slankastog okusa iz prostate, objašnjava dr. Fisch.

To se prije svega odnosi na hidrolizu saharoze na glukozu i fruktozu, kao i na stvaranje viših šećera transglukozidaznim reakcijama (3).

Naranča, mandarina, limun, limeta, grejp, satsuma, klementina i svi njihovi hibridi iako sadrže fruktozu siromašni su kalorijama.

Tomu možete dodati džem ili marmeladu bez šećera, voće glikemičkog indeksa nižeg od 35, fruktozu ili umjetni zaslađivač.

Ako se sumnja na kandidu, trebala bi se primijeniti pravila antikandida dijetetskog programa koji bi isključivao šećer i sve namirnice koje ga sadrže, uključujući i med, maltozu, dekstrozu, sukrozu, fruktozu, gljive i sve proizvode što ih sadrže, kvasac i sve proizvode što ga sadrže, kikiriki i maslac od kikirikija.

Mladi grašak ima vrlo slatke ugljikohidrate (saharozu, fruktozu i glukozu), koji se, kada grašak kompletno dozrije, pretvore skoro 80 % u škrob.

Jabuka će ovom napitku dati potrebnu dozu vode, te slatkoću jer ovo rajsko voće sadrži monosaharid fruktozu, šećer koji izaziva zadovoljenje želje za slatkim prilikom čega ne dolazi do promjene u koncentraciji glukoze u krvi.

Poznato je kako se med sastoji od oko 75 posto šećera te da taj visokoorganski proizvod uz glukozu i fruktozu sadrži i ugljikohidrate, organske kiseline, fermente i minerale.

Proizvodi koji se vode kao nezaslađeni zapravo u sebi sadrže prirodne šećere kao što su med, šećerni sirup, fruktozu, ječmeni sirup ili rižin sirup.

Taj postupak prelaska saharoze u glukozu i fruktozu katalizira [ [ enzimi enzim invertaza ] ] još i [ [ saharaza ] ] u vodenoj otopini (pa govorimo o hidrolizi, što dolazi od lat. riječi hydro i lyein).

Drugim riječima, ako je enzim sukraza blokiran u pretvaranja sukroze u glukozu i fruktozu, tada se sukroza ne može apsorbirati i postaje suštinski bezopasna.

No glikemijski indeks glukoze je 100... naprama 23 za fruktozu.

- Piće i hrana koja sadrži fruktozu pomažu kod sagorijevanja alkohola iz organizma.

U džepu šuškavca imao sam određenu količinu bombona (običnih i fruktozu) koje sam povremeno konzumirao tijekom trčanja.

(C sub > 6/sub > H sub > 12/sub > O sub > 6/sub >, isto što i [ [ dekstroza ] ], odn. [ [ grožđani šećer ] ]), je jednostavan šećer ([ [ monosaharidi monosaharid ] ]) sa šest ugljikovih atoma u molekuli (heksoza), uz fruktozu osnovna slatka tvar soka grožđa mošta, što se pod katalitičkim utjecajem [ [ enzimi enzima ] ] [ [ kvasci alkoholnog vrenja kvasaca ] ], postupkom koji nazivamo [ [ alkoholno vrenje ] ], pretvara u [ [ etanol ] ], [ [ glicerol ] ] i druge proizvode [ [ vrenje vrenja ] ].

... - fruktozu i galaktozu, obilato se koristi u industriji vrenja.

Rasponi (g/100 g svježe matične mliječi) pronađeni kod tri glavna šećera matične mliječi, jesu 2,3 - 6,9 za fruktozu; 3,7 - 8,2 za glukozu, 0,1 - 2,1 za saharozu i 6,9 - 16,0 za njihov zbroj.

Med sadrži šećere, prije svega glukozu i fruktozu, te saharozu, maltozu i druge polisaharide (uključujući i dekstrine), zatim bjelančevine, aminokiseline, enzime, organske kiseline, pelud, mineralne i druge tvari.

Jesi li znala kako je med čak dva puta slađi od šećera jer sadrži fruktozu, a istovremeno osigurava brzi izvor energije?

Inulin je poznat i po tome što predstavlja hranu za dijabetičare koji puno lakše podnose fruktozu od glukoze.

Kod proizvodnje tiražnog vina preporuča se upotreba šećera iz šećerne trske, koji se otapa u starom vinu, e da bi se u tako proizvedenom sirupu (s 500 g šećera/L), što prije obavila njegova inverzija (u glukozu i fruktozu) dodaje mu se i oko 200 g/hl limunske kiseline.

Prema novijim istraživanjima, jabuka je izrazito zdrava namirnica koja sadrži vrijedne tvari prehrambena vlakna, flavonoide, vitamine i voćni šećer fruktozu.