Jedno takvo jelo je i španjolski specijalitet gazpacho juha
Jedno takvo jelo je i španjolski specijalitet gazpacho juha
Poslužite gazpacho u dubokim tanjurima sa žlicom, ili u staklenim čašama za ispijanje.
Iako je crvena verzija jela najpopularnija, ovo nije jedini oblik te juhe: postoji i gazpacho blanco (bijeli gazpacho) koji sadrži bademe i voće, najčešće grožđe, te gazpacho verde (zeleni) koji sadrži velike količine začinskog bilja.
Po ovoj vrućini jako bismo voljeli popiti jedan hladni gazpacho, ali ne onakav kakav spravljaju u ovome filmu.
Španjolski Gazpacho je hladna juha od svježeg povrća (primarno rajčice) koja originalno potječe iz Andaluzije, a ovisno o španjolskoj pokrajini pripravlja se s kockicama isprženog kruha, zgušnjava vrhnjem i brašnom ili joj se dodaju kuhana jaja.
Gazpacho je jelo koje su španjolski seljaci nosili u polje kao ukusnu i osvježavajuću marendu.
Danas u većini španjolskih restorana gazpacho se priprema na način da se izmiksaju sastojci poput rajčice, krastavca i luka te poslužuju uz male komadiće paprike, poprženog kruha, rajčice i tvrdo kuhanog jaja.
Gazpacho se može servirati u čašama kao aperitiv, ali tada ga je poželjno napraviti rjeđeg uz dodatak kockica leda.
Ako se gazpacho jede tradicionalno kao hladna juha, priprema se gušće i drži u hladnjaku do samog serviranja, a poslužuje se s poprženim kruhom.
Rajèice moraju biti što zrelije jer æe tako biti i gazpacho aromatièniji.
Ja sam uspjela na tržnici uloviti jako zrela Srca bikovlja te smuækati gazpacho koji je nestao u trenu.
Očekujete da će za predjelo raditi kokošju juhu koju nikako da naučite napraviti, a Đejmi vas totalno šokira i krene raditi gazpacho.
Gazpacho od rajčica Prije 654 dana Gazpacho.
I tamo dobipš, nježno pikantnu, gazpacho juhu, za 24 kuna samo, a ista s kozicama, 34 kune
Svjetsku slavu su stekle paella, gazpacho, tortilja, sangría ali i španjolsko nacionalno jelo, cocido koji najbolje možemo opisati kao jednu vrtu gulaša.
Ukusna topla krem juha, slatkoća, boja i pikantnost koju daju crvena paprika i čili, okusom podsjeća na gazpacho.
Svi ste pozvani na proslavu, stoga sam pripremila par poslastica: za početak andaluški gazpacho sa svim drangulijama koje se uz njega konzumiraju, potom možete birati između tortilla ili paklenskih nachosa, a možete i oboje.
Primite se brojnih salata s povrćem/voćem/mesom, sendviča, hladnih juha (gazpacho, ftw), namaza i umaka.
Rajčice moraju biti što zrelije jer će tako biti i gazpacho aromatičniji.
Blago pikantna, hladna, gazpacho juha u LUNA.
Ajo Blanco, hladna juha od češnjaka i badema naziva se još i bijeli gazpacho.
Idealno jelo za ljetno doba je i gazpacho.
Gazpacho je dobar i zato što se u njemu može uživati kao u cjelovitom obroku, ali se može koristiti i kao preljev za najrazličitija jela, poput mesa ili ribe.
Snizite tlak uz ukusnu gazpacho juhu
Gazpacho je španjolska hladna juha koja osvježava u vrućim ljetnim danima.
Ljeti, hladna jela prijaju bolje od toplih, a svi sastojci gazpacho sada su na svom godišnjem vrhuncu.
Gazpacho je bogat izvor vitamina C, kalija i željeza.
Gazpacho je savršena ljetna juha, jednostavno jelo koje možete pripremiti i nekoliko sati prije i dobro ohladiti.
Ako nekome ovakvo jelo može zazvučati previše bizarno, dovoljno je napomenuti kako brojni poznati kuhari redovito poslužuju svoje originalne recepte za gazpacho od jagoda.
Za vrijeme vrućih dana, može se posegnuti i za hladnom juhom, poput tradicionalne španjolske juhe zvane gazpacho (priprema se od svježe rajčice i svježih krastavaca).
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com