Za doručak je uvijek neizbježni kus-kus, najbolje je uzeti omlet u koji upeku i neke komade povrća, poneki namaz, puter, pekmez ili sir.

Licem u lice.., točnije viljuškom na plastičnom tanjuru obiteljske fešte u Mariji Bistrici na koju sam eto sasvim slučajno svratio i na stolu u nevjerici primjetio Kus kus sa divljim šparogama i kolutićima poriluka začinjen korijanderom.

Večera uz kus-kus, ovčetinu i neizostavno devino meso

Od orijentalnih kao što su suši, tofu, šiškab ili kus-kus do pašteta i namaza, složenaca i variva, vegetarijanskih sendviča, hamburgera, palačinki, salata popis je neiscrpan.

U lonac iznad vatre sasut ću kus-kus: onako, tek tri šake, da se lagano sprži i dobije zlaćanu boju.

Maknite sa štednjaka i dodajte kus-kus, peršinovo lišće, sir i umućeno jaje (i po želji bademe ili pinjole).

Zakuhati Alnaturin prirodni sok od jabuke i dodati u vreli sok kus-kus.

Jedan od poznatijih specijaliteta u Tunisu je svakako kus-kus, koji se sastoji od posebne vrste drobljene pšenice kuhane na pari s povrćem, ribom, mesom ili piletinom, te tažin, omlet od krumpira, sira, janjećeg mesa ili piletine.

Pršut nije bio zadovoljavajući, niti vrhunski kao niti riža koja je dakako bila ona najbolja tajlandska jer nema vijetnamske..... kus-kus naravno onaj marokanski odmah se našao u mojim kolicima, francuskoj srneći pašteti je prošao rok, a nojevo meso bilo je loše prošarano... ali što ćeš.

Pomiješajte kus-kus i sok, zagrijte da povri.

Kuhajte kratko dok kus-kus ne upije svu tekućinu (3 do 5 minuta).

A sada stvarno moram ići, ajd bok, kus-kus. (Carlos 04.04.2008., 18:01:39)

Za to su se pobrinuli cous cous (kus-kus) i bulgur.Bulgur je napola skuhana, osušena i zdrobljena pšenica.

Kipućom vodom prelijte kus-kus (ili bulgur), poklopite posudu i ostavite da stoji 15 ak min.

Priprema: Zagrijati vodu i sol i, kada prokuha, dodati kus-kus.

Proso s voćem, kus kus s gamberima, rižini krekeri, lanene sjemenke s jogurtom, sve mi je novo.

Kus-kus s nogu, kockice palente s parmezanom na brzaka, pržene srdele, sushi, kruh od gingera i dr. Znatno umanjeni snack zalogaji omogućavaju nam da prikupimo raznolika kulinarska iskustva, što češće je moguće i u kraćem vremenu.

Svakako treba probati nargilu, jahanje na devama, tuniški vrlo jaki i slatki čaj, kus-kus, etno večer i dr.

Često ih radimo u kombinaciji s kukuruznim i rižinim brašnom, a kus kus može biti odlična podloga za kolač.

Kvinoja može se koristiti slično kao riža i kus-kus, kao prilog pirjanom povrću i salatama, kao dodatak varivima, bistrim i kremastim juhama.

Okupljeni ljubitelji dobre hrane mogli su osobno iskušati jela iz knjige kao što su fritaja s tikvicama, juha od bundeve s preprženim kruhom, teleći smotuljci s pršutom i kaduljom, savijača od lososa i poriluka, hobotnica u umaku, kus kus s povrćem.

Ja sam pak sklonija egzotičnim receptima i jelima ali od kada sam sa mužićem je najegzotičnije jelo bio kus-kus.

Ljubitelji žitarica iz organskog uzgoja predlažemo da isprobate kus kus, integralnu rižu, te pseudožitarice quinou, amarant i bulgur.

I potpuna oprema - sokovnici, bicikli, kus-kus, ulja, svjetlo za bolji rast...

Obuhvaća pripremljeni kus-kus, na primjer kus-kus napravljen s mesom, povrćem i ostalim sastojcima, pod uvjetom da sadržaj mesa ne prelazi 20 % težine pripravka

Tarifni broj 1902 [ tjestenina, neovisno da li je kuhana ili ne ili punjena (mesom ili drugim tvarima) ili drugačije pripremljena, kao špageti, makaroni, rezanci, lazanje, njoke, ravioli, kaneloni, kus-kus, neovisno da li su pripremljeni ili ne ] uključuje samo životinjske proizvode sadržane u proizvodima iz tarifnih brojeva 1902 11, 1902 20, 1902 30 i 1902 40.

Žiri međunarodne kritike 64. međunarodnog filmskog festivala u Veneciji, koji je ove godine prvi put imao hrvatskog člana, predsjednika Hrvatskog društva filmskih kritičara Zlatka Vidačkovića, odlučio je nagradu za najbolji film u glavnom natjecateljskom programu dodijeliti filmu " Le Graine et le mulet " (" Kus-kus ") tuniskog redatelja Abdellatifa Kechichea, izvijestio je večeras HDFK.

Posebno skuhati kus-kus: pomiješati ga sa šalicom posoljene kipuće vode, a nakon 2 minute dodati malo margarina ili maslinovog ulja.

Na svaki tanjur staviti kus-kus, napraviti udubinu i u nju nasipati povrće.

Nakon predavanja, uslijedilo je kus-kus druženje, svi su se okupili oko poslastica koje su čekale lijepo aranžirane na pladnjevima i upustili u neformalno druženje i upoznavanje uz slastan zalogaj.