Uvođenjem Halal kvalitete gostima je osigurana usluga pripreme i serviranja hrane te pružanje usluga smještaja prema vjerskim standardima.

Prije mjesec dana, prvi u regiji, halal certifikat dobili su Hoteli Baška, a ima upita i drugih hotelijera, kažu u zagrebačkom centru za certificiranje halal kvalitete te otkrivaju da će uskoro 30 - ak tvrtki dobiti taj znak za više od 2000 proizvoda

U srijedu, 16. veljače, Predsjednik Republike Hrvatske dr. Ivo Josipović primio je delegaciju Centra za certificiranje halal kvalitete, koju su činili ravnatelj doc.dr.sc. Aziz Hasanović, tajnik Aldin Dugonjić, predsjednik Upravnog odbora Nermin Merdžanović i predsjednik Nadzornog odbora Jonuz Aliti.

U uvodnom dijelu rukovoditelj Centra, Aldin Dugonjić zahvalio se na prijemu i organizaciji ovog sastanka, te ukratko predstavio projekte i aktivnosti koje trenutno Centar za certificiranje halal kvalitete provodi.

Proces certificiranja Proces certifiranja odvijao se u uskoj suradnji s konzultantskom tvrtkom, ovlaštenom za certificiranje, i Centrom za certificiranje Halal kvalitete.

Hotel ima obavezu provođenja internog audita halal kvalitete najmanje jednom godišnje.

Audit halal kvalitete je sustavno i nezavisno ispitivanje s ciljem da se utvrdi da li su aktivnosti i rezultati koji se odnose na halal kvalitetu u skladu s utvrđenim odredbama, da li su te odredbe prikladne za postizanje postavljenih ciljeva, te da li su one stvarno provedene.

Tim za izvođenje audita halal kvalitete sastoji se od zaposlenika auditora koji su prethodno prošli edukaciju za interne auditore od Centra za certificiranje halal kvalitete. ___________________________________________________________

Centar za certificirnaje halal kvalitete razvija odnose sa međunarodnim institucijama iz područja halala kako bi se na najbolji način promovirali halal proizvodi i jačala suradnja na međunarodnom nivou.

Centar za certificiranje halal kvalitete je postao član International halal integrity.

U prvom dijelu edukacije predavač je bio doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra koji je prisutne upoznao sa djelatnostima Centra za certificiranje halal kvalitete i sa šerijatskim aspektima halala i harama.

U drugom dijelu predavač je bio Aldin Dugonjić, tajnik Centra koji prisutne upoznao sa načinom halal klanja, načinom implementacije zahtjeva halal standarda, izvođenjem internog audita halal kvalitete i dokumentacijom koju je potrebno uspostaviti kako bi se zahtjevi halal standarda mogli dokazati i potvrđivati.

Naša direktorica i poslovna savjetnica Sanja Peterlić uspješno je završila obuku koju je organizirala Agencija za certificiranje halal kvalitete (www.halal.ba) iz Tuzle te vam kao certificirana savjetnica za halal kvalitetu može pomoći uvesti halal sustav u vaše poslovanje i pripremiti vašu tvrtku za certifikaciju.

Na kraju prezentacije tajnik Centra Aldin Dugonjić prisutne je upoznao sa procedurom certificiranja halal kvalitete.

Centar za certificiranje halal kvalitete je na poziv ŽK Pula 04.02.2011. održao prezentaciju pod nazivom: " Halal kvaliteta u prehrambenoj industriji i turističkoj ponudi ".

Dugonjić upoznao je ministra o raznim projektima i aktivnostima koje Centar za certificiranje halal kvalitete pri Islamskoj zajednici u Republici Hrvatskoj provodi, a sve u cilju da se hrvatsko gospodarstvo učini što jačim i konkurentnijim na najvećem rastućem tržištu svijeta, halal tržištu.

Made-in-Croatia projekt i ovim certifikatima posvečuje pozornost zahvaljujući, prije svega, dobroj suradnji sa Centrom za certificiranje halal kvalitete u Zagrebu (Halal) i sa Židovskom vjerskom zajednicom Bet Israel u Hrvatskoj (Košer). na čemu će ubuduće još i više poraditi.

Uvođenjem halal kvalitete prepoznali smo novi sadržaj kojim ćemo pridonijeti ukupnoj turističkoj ponudi cijele regije.

SLAVONSKI BROD - Suradnja s ovim hotelom počela je još dok je bio u izgradnji, u siječnju smo potpisali ugovor, započeli s edukacijom osoblja, a 21. svibnja održana je završna provjera kojom je utvrđeno da hotel Art zadovoljava zahtjevima halal standarda, napomenuo je, prigodom svečanog uručenja halal certifikata, tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić.

Iz Hrvatsko-katarske udruge naglašavaju kako, iako je islam često vezan uz negativne konotacije, otvara veliki prostor za napredak, pogotovo u izvozu i turizmu. - Globalno tržište se sve više otvara prema halal proizvodima, ali se u Hrvatskoj to još ne koristi u značajnoj mjeri poručuju iz Udruge.Glavni tajnik za certificiranje halal kvalitete, Aldin Dugonjić napominje kako je promet pojedinih tvrtki porastao i za 40 posto otkako su uveli halal certifikat.Hrvatska ima zanemariv udio u izvozu halal proizvoda, a upravo je to područje na koje se treba usmjeriti.

24.01.2013. Danas je Belju dodijeljen certifikat Halal kvalitete Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj i to za proizvode Abc svježi krem sir, Abc Mediteran, Abc Povrće i Abc Vlasac te za polutvrde sireve Baranjac, Gauda i Edamer i svježe sireve.

Aldin Dugonjić, rukovoditelj centra za certificiranje halal kvalitete obznanio je odluku o dodjeli Halal certifikata Belju d. d.

Dvadesetak tvrtki i više od dvije tisuće hrvatskih proizvoda imaju certifikat halal kvalitete što znači da su u skladu s islamskim propisima i konkurentni su na najvećem svjetskom tržištu.

Cilj zagrebačkog Centra za certificiranje halal kvalitete je jačanje konkurentnosti hrvatskog gospodarstva, elitnog turizma koji će muslimanima omogućiti da se ponašaju u skladu s vjerskim standardima, te promicanje kupovine hrvatskih proizvoda.

AZIZ HASANOVIĆ iz Mešihata Islamske zajednice zadužen je za certificiranje u RH Stella Croatica tom se Izjavom obvezala da će linije proizvoda Stella Mediterranea i Divina proizvoditi prema vjerskom halal standardu i posebno prilagođenoj recepturi i nosit će oznaku halal kvalitete, a prema propisima i kriterijima koji se primjenjuju u proizvodnji hrane halal kvalitete što ih je propisala Agencija za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini.

Vlasnica Melita Polić u studenome 2006. potpisala je Izjavu o opredijeljenosti tvrtke za proizvodnju proizvoda halal kvalitete, pa su se salama od suhih smokava s bademima, obogaćena aromatskim mediteranskim travama, bobići i medenjaci našli u Kuvajtu, a potom i u drugim državama Arapskog poluotoka.

Nakon obznanjene Odluke o dodjeli Halal certifikata i kratkog obraćanja Aldina Dugonjića, rukovoditelja Centra za certificiranje Halal kvalitete, koji se osvrnuo na potencijale halal tržišta, ističući kako je potrebna sinhronizirana zajednička akcija svih gospodarskih čimbenika kako bismo se značajnije uključili u tokove ovog najvećeg rastućeg tržišta na svijetu, Halal certifikat u ime Mirne, iz ruku izaslanika muftije Esada ef.

Arslani, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić i tajnik Mešihata mr. Nermin ef.

Nakon posjeta CROPS-u, delegacija je posjetila jednu od najsuvremenijih tvronica lijekova u ovom dijelu Europe ZADA pharmaceuticals čiji je vlasnik član Sabora Islamske zajednice u BiH dr. Davud Zahiragić, a zatim su posjetili Agenciju za certificiranje halal kvalitete.

U osnivanju Agencije za certificiranje halal kvalitete učestvovali su brojni stručnjaci iz svih dijelova Islamske zajednice pod ingerencijom Rijaseta Islamske zajednice u BiH.