Imam impresiju da se u nas kod kuhanja jako malo koriste mirodije, travice, začini...... osim Vegete, šta je sa malo ozbiljnijeg kulinarskog stajališta čisto smeće.A gdje su majčina dušica, mažuran, muškatni oraščić,... pa čak i lovor ili ružmarin.Na ovo me potaknulo čitanje recepta za teleći gulaš negdje na blogu.Teletina, luk, češnjak....... i to je to.Čini mi se malo tanko.A sa travicama je to puno bogatije, pogotovo kada se zna što i KADA dodati.Npr., jedan od dobrih savjeta koji sam čuo, i koji od onda primjenjujem je-kad stavljte neku svježu začinsku travicu u jelo, onda dodate malo te iste na kraju, kada je skoro gotovo.To podigne okus prethodno dodane, i napravi jelo " svježijim ".