Što je više palačinki u jednoj tavi ispečeno to će one biti ukusnije.

Peće se dok nije ispečeno (što je to mudro kazano), cca. 1 sat i 40 minuta, na potpuno laganoj vatri.

Ispečeno tijesto odvojite od kalupa i ostavite da se ohladi na rešetki za kolače.

DONJI MIHOLJAC - Dvadesetak metara dugačka vatra na kojoj je ispečeno četrdeset kilograma slanine bila je glavna atrakcija pete miholjačke kobasicijade na kojoj je izložen pedeset i jedan uzorak domaće slavonske...

Kada je riječ o mesu, bijelo meso i ono lagano ispečeno na roštilju upotpunjuje se sa crnim suhim i mladim vinom.

Dvadesetak metara dugačka vatra na kojoj je ispečeno 40 kilograma slanine bila je glavna atrakcija pete miholjačke kobasicijade na kojoj je bio izložen 51 uzorak domaće slavonske kobasice.Ovim brojkama treba dodati i do sada najveću posjećenst te gastronomske smotre koja je okupila poznavatelje slavonskih specijaliteta iz cijele sjeverne Hrvatske.Daljnju podršku Gradskom ocjenjivanju kvalitete domaćih kobasica obećao je i gradonačelnik Donjeg Miholjca Stjepan Viduka naglasivši kako brojka od prekoo pedeset sudionika govori o svojevrsnom brandu koji bi gradsko područje moglo izgraditi u proizvodnji domaćih sušenih kobasica.

Kad god bi koji Grk pojeo neku pogačicu, kruščić, a posebno neko u tijestu ispečeno jelo, odmah bi se sjetio Asklepija, boga iscjeliteljstva i zdravlja, kasnije proglašenog bogom medicine.

Ukoliko se pak odlučite za kvalitetno ispečeno meso, niz je stvari kojepritom morate uzeti u obzir.

Taj je dan bio namijenjen pranju rublja pa su kod kuće pripremile hranu u glinenoj posudi i odnijele je u pekaru. potom bi prale rublje i po povratku s rijeke pokupile ispečeno jelo.

kad je na višem, onda se ne trebaš saginjat da bi vidio dali je dobro ispečeno. inače čist ' sumnjam da iti jedan od dizajnera nešt ' doma peče..

Na nažvrljanoj pločici bilo je utisnuto, a zatim ispečeno:

... da je već 6000 godina prije Krista na našem području 25 posto ovaca bilo je ispečeno nad vatrom tijekom prve godine janjenja

Kada je ispečeno tijesto stiglo u razred, uslijedio je kratki prigodna program, molitva, zahvala i blagovanje.

Ispečeno tijesto odmotajte od papira za pečenje, stavite na navlaženu krpu, pospite šećerom u prahu i smotajte.

Koliko bi volova i janjaca bilo ispečeno.

Ako obožavate roštilj, pripazite da je meso dobro ispečeno.

Kad je jaje dovoljno ispečeno (sa stražnje strane, a s prednje mora izgledati vlažno i pomalo sirovo), presavijte rub prema sredini posude.

0) Ugrijte pećnicu na 150 C I obložite veliki pleh (veličine pećnice) papirom za pečenje 1) U zdjeli dobro pomiješajte suhe sastojke i ostavite ih po strani 2) Na sasvim laganoj vatri pomiješajte med i ulje i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu, tj, dok med ne postane nešto više tekuć 3) Dobivenu mješavinu prelijte preko suhih sastojaka i dobro promiješajte tako da sve bude temeljito izmiješano (djelovat će poprilično suho, ali to tako treba biti) 4) Dobivenu mješavinu u ravnomjernom sloju rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje 5) Pecite 10 ak min pa promiješajte i vratite na sljedećih 10 min (miješanjem ćete postići da sve bude ravnomjerno ispečeno) 6) Kad se izvadili pahuljice iz pećnice, promiješajte ih još jednom da se ne bi skamenile u jednu ploču nego da ipak budu rastresite onoliko koliko vi želite 7) Kad se sasvim ohlade, dodajte im dodatke po želji i spremite ih u hermetički zatvorenu kutiju.

Procjenjuje se da je ispečeno nekoliko stotina janjaca.

Ispečeno je i podijeljeno 80 kilograma kestena, a na stolu se uz mošt našlo kuhanih kobasica, narezaka i drugih domaćih delicija.

Prema procjeni ugostitelja, za sve njih ispečeno je preko 100 janjaca i jarića.

Ono na kojem će uskoro biti skuhano ili ispečeno i prvo jaje.

Teško je prebrojati sve, ali dovoljno govore i brojke koje je moguće provjeriti: glazbeno-scensku čaroliju Regoč gledalo je preko pet i pol tisuća posjetitelja, a izvodilo ju je 150 mališana, u radionicama, slušaonicama, igraonicama... je radilo oko 400 djece a za njih je ispečeno preko 1500 komada peciva, u glazbenim slušaonicama je bilo također oko dvije i pol tisuće posjetitelja, Vlakom dobrih priča stiglo ih je preko 150, a samo u školskim ekskurzijama preko Brod-turista u grad je ovoga tjedna došlo 1500 mališana.

rašlje - odlično svježe ispečeno. nedaj bože da se ohladi jer onda ništ ne valja. za rašlje manji primjerci, do kilu i pol

Ako na mjestu uboda poteku sokovi crvenkaste boje meso je u sredini još nedovoljno ispečeno.

Svijetlo bistri sokovi znak su da je meso dobro ispečeno.

Naravno da nisam ništa upecala, naravno da smo pojeli sve što je ispečeno, igrala sam i nogoš s djecom (čak sam uspjela i pasti), ali... naravno da sam ja izgorila stojeći na suncu i gledajući u plovak

Kao što ispečeno tijesto, na određenoj temperaturi u peći, postaje lijep kruh, tako i mi po Kruhu života, rastemo u ljubavi za Isusa i za sve ljude.

Posebna atrakcija bila su velika kola na kojem su se pekle palačinke, a o velikom odazivu najbolje govori podatak kako je tijekom obilaska ispečeno i podijeljeno gotovo tristo palačinki.

A pašticada je nastala, rečeno je, kada je goveđe meso ispečeno za Napoleona slučajno upalo u vino