Posjetitelji su mogli birati među 266 vrsta vina koje je na smotru predstavljalo 114 istarskih vinara, a od bijelih najzastupljenija je bila istarska malvazija i chardonay te pinot i muškat, dok su se od crnih vina nudili teran, refošk i merlot.

Posjetitelji su, uz večeru, imali prilike kušati i čuti sve o proizvodnji vina iz prve ruke, a ponuđena vina bila su Matoševićeva Alba Robinia i Alba Divina, sorte istarska malvazija.

Istarska Malvazija, domaća autohtona sorta daje različita vina, obzirom na boju zemlje, i prenosi istarski terroir u čašu vrhunskog vina.

Istarska malvazija dobila je svoju čašu iz selekcije poznatog svjetskog proizvođača čaša za vino tvrtke Riedel.

Istarska malvazija dobila svoju Riedl čašu

Najznačajnija sorta grožđa je istarska malvazija, a valja spomenuti i vrlo uspješni chardonnay te bijeli muškat, koji u Istri zovu momjanski mušakat.Više od 60 posto vina proizvedenog u Istri završava u turističkoj potrošnji, što je dokaz da kvalitetna vina, nakon potvrde na brojnim međunarodnim izložbama, lakše pronađu put do tržišta.

Istarska malvazija je već preko stotinu godina najčuvenije i najprisutnije vino našeg poluotoka.

Budući da je proizvodnja istarskih vina kontrolirana, postoje i zakonska uporišta da upravo istarska vina, točnije istarska malvazija, prva ponese znak IQ - istarska kvaliteta.

U čaši je naravno bila istarska malvazija... itd...

Ostale popularne vrste vina su Trojišćina i Istarska malvazija.

O tome nekom drugom prigodom, a uz ovaj rižoto od ljetnog povrća preporuka je lijepo ohlađena istarska malvazija.

Istarska malvazija tako se, kroz čašu Malvasia Istriana, kobrendira s jednim od svjetski lako prepoznatljivih nositelja najviših standarda na eno i gastro sceni.

Naposljetku, suradnjom s Riedelom istarska malvazija, kao i hrvatska vinska industrija postaju sastavni dio višeg ranga svjetske vinske scene.

Naša je želja stvarati novi brand Istre, a to možemo posebno zahvaljujući istarskoj malvaziji, čemu u prilog idu i najnovija otkrića znanstvenika, koja nam kazuju da je istarska malvazija izvorna, autohtona sorta s ovih područja, rekao je Denis Ivošević, pročelnik Upravnog odjela za turizam i trgovinu Istarske županije, koja je uz Istarsku razvojnu turističku agenciju i regionalnu turističku zajednicu organizator ove manifestacije.

Uz predjela kao što su pršut, jako začinjene kobasice ili salame piju se obično potpuno provrela bijela vina kao što su istarska malvazija, pinot bijeli, šipon ili graševina.

Upravo zbog toga iznimno sam ponosan na činjenicu da je ove godine 12 rovinjskih vinara osvojilo čak 19 priznanja od čega jedna (Rino Šuran) zlatna medalja, 14 srebrnih diploma i 4 brončane u kategorijama Istarska malvazija, crna miješana vina, Teran i Merlot.

Prve godine kada je dodijeljena oznaka IQ njome je obilježeno 230 000 boca Predsjednik Udruge Vinistre dr. sc. Ivica Matošević napomenuo je da je izuzetno zadovoljan s razvojem ovog projekta koji je polučio pozitivan odjek od strane tržišta, a gradonačelnik Poreča, Edi Štifanić, istaknuo je kako je posebno ponosan na četiri stupa gospodarstva na kojima počiva Grad Poreč - turizam, malo i srednje poduzetništvo, kultura i poljoprivreda, a čiji se rezultati međusobno isprepliću.Moglo se također čuti da je Istarska malvazija simbol Istre, crvene i bijele, simbol teritorija i uspjeh vinara te identiteta Istre. (REX)

Istarska malvazija prvo je hrvatsko vino koje je dobilo čast i privilegiju da Georg Riedel za njega dizajnira posebnu čašu (Foto: Jutarnji list)

Istarska malvazija na smotrama vina javlja se za vrijeme Austro-Ugarske, i to nakon pošasti filoksere koja je poharala europske vinograde.

Bodovanje prema količini bodova u odnosu na ukupan zbroj podijeljeno je na tri nagrade, te je tako dodijeljeno: PRVA NAGRADA - Križevačka Graševina, Istarska Malvazija, Daruvarska Graševina DRUGA NAGRADA - Iločka Graševina, vino Kurije Nespeš Vina su očito toliko oduševila oko 200 sudionika natječaja da niti jedno vino nije dobilo treću nagradu.

Istarska malvazija, muškat, refošk, teran, merlot, cabernet sauvignon, tipične su sorte čudesnih boja i mirisa.

Clai proizvodi vina Ottocento bijelo - koje je kupaža istarske malvazije, sauvignona bijeloga i pinota sivoga, Ottocento crno - koje je kupaža refoška, odnosno istarskog terana s crvenom peteljkom, cabernet sauvignona i merlota, Sveti Jakov - što je čista istarska malvazija, te manje količine Tasela - desertnog vina proizvedenog od muškata. Tasel je desertno vino koje će privući ljubitelje slatkih pića.

Oni su, uz trube i zviždaljke, nosili i transparente s porukom Istarska malvazija s okusom Rockwoola, iz IDS-ovog podruma, piše Hina.

Vinarija Radoš može se podičiti s odličnim crnim (merlot, borgonje i teran) i bijelim vinom (istarska malvazija, chardonny).

Neka od najpoznatijih svakako su hrvatski Dingač koji je prvi dobio zaštitu zemljopisnog porijekla, istarska malvazija, bijeli i sivi pinot, traminac ali i brojna druga.

- Istarska malvazija je vjerojatno najistarskiji proizvod, ali je bilo potrebno vaše stručno znanje da bi se taj podatak institucionalizirao kroz program markice istarske kvalitete.

Graševina je s 27 posto najzastupljenija sorta, a slijedi istarska malvazija s 11 posto, plavac mali s 9, te rajnski rizling, merlot i plavina s 3 posto udjela.

Je li istarska malvazija hrvatska, slovenska ili talijanska?

Najdraža sorta vina mu je istarska malvazija, a ljubitelj je i pošipa.

Najpoznatiji istarski proizvodi su zasigurno maslinovo ulje koje se ubraja među najboljima na svijetu, tartufi te vino istarska malvazija.