Bolji je Vranac to mi je palo napamet jer sam se sjetio Didovog sna... žablji kraci sa pršutom i njihova Domaća Kujundžuša: s: s: s
Bolji je Vranac to mi je palo napamet jer sam se sjetio Didovog sna... žablji kraci sa pršutom i njihova Domaća Kujundžuša: s: s: s
- Nenad Trifunović autor web stranice Dnevnik vinopije, istaknuo je kako je Kujundžuša na najboljem putu da postajne jedno od odličnih vina na stolu Dalmacije.
Kao što je govoriti vlaški, ajde da budem precizniji, imotski jezik, za mene najnormalnije, jer me tom jeziku naučila moja majka Iva Kujundžuša...
Specijaliteti koje je posluživalo stručno osoblje Westina bilo je solidno kao i Vranac i Kujundžuša od naše Imote.
Vranac, Kujundžuša... jednostavno nemaju ni najnužniju kvalitetu da bi se pojavili na svjetskom tržištu... nije dobro grožđe, zastarjela oprema, tradicionalna proizvodnja.
Pprogram je počeo radionicom na temu Kujundžuša - neotkrivena Dalmacija, gdje su poznati stručnjaci za vina, enolozi, vinari, ali i novinari, govorili o kvaliteti Kujundžuše, pri tome degustirajući upravo tu vinsku sortu od nekoliko imotskih proizvođača u lijepom kamenom okružju dvora don Ivana Turića.
A prije Brstilače umri stari Markota, stari Ilija, stara Marača, stari Jureša, dva stara brata Piplice, stari Jure Skenderov, stara Roška, stari Ikiša, star Čolinica, Babuša i Bendinica, Nosuša, Čagljuša, Kujundžuša, Zagoška i Grabovka i nevoljni stari Divac svoju tužbu na tvoj sud prenese
suma sumarum, mi od venecije i mlečića trebamo učiti, dapače kopirati - tek tada ćemo biti kadri prihvatiti činjenice: 1. ganga je dio imackog bića, jednako kao rafijol ili kujundžuša 2. da glavni promotor gange ne zna pjevati istu 3. da bi bilo normalno da se cesta koja vodi u polje (od rajina guvna) zove zmijavačka, a da ona koja vodi pored doma zdravlja zove proložanska 4. da je prirodno i normalno da imacki uđe u EU, makar nikada neće svi voliti tu EU (jedanko kao što svi ne vole ni gangu ni rafijole ni kujundžušu) 5. da i mi imademo neki gejprajd jerbo i ovako i onako netko nekoga naguzi
Skup je vodila mr. Velinka Runjić, enolog i direktor proizvodnje Dalmacijavina, a među bijelim sortama se uz pet vrsta pošipa našla kujundžuša koja je ove godine ugodno iznenadila, bogdanuša Hvarskih vinarija, ocijenjena kao najstabilnija i gotovo čuveno bijelo vino, potom kvalitetno bijelo luvij, rukatac, vino svirče i prvi put vlaška iz Kaštel Lukšića.
Naš Cvit razgovora upravo je sve to ukomponirao u jednu lijepu večer, gdje je ipak glavnu ulogu odigrala naša Kujundžuša.
Uz obalu su poznata crvena vina, teran, merlot, kabernet, opolo, plavac, dingač, postup, a od bijelih najpoznatija su malvazija, pošip, pinot, kujundžuša, muškat.
Bio je zagovornik autohtonih dalmatinskih sorti, a od slabo cijenjene sorte kujundžuša stvorio je nagrađivano bijelo vino.
Šampion crnih vina je Vinarija Grabovac za Modro jezero barique berba 2010., šampion Kujundžuša je imotske vinarije Imota d. d., a šampion ostalih bijelih vina također vinarija Grabovac.
Od bijelih sorata nudi se maraština, debit, igni blanc i kujundžuša.
Sorte grožđa u Vinici nisu viničke već se uzgajaju: Imotska Kujundžuša, Hercegovačke Blatina i Žilavka, te Babić i Plavac iz raznih krajeva hrvatskog primorja.
Program fešte započeo je u poslijepodnevnim satima u prekrasnim kamenim dvorima don Ivana Turića, radionicom na temu Kujundžuša kao neotkrivena Dalmacija.
Je li bolji plavac, kujundžuša, crljenak, merlot, vranac ili plavina, babić, čija rakija ili liker bolje klizi, a čija nije po guštu, objavit će stručni sud.
Od bijelih primorskih vina najpoznatija su malvazija, žlahtina, pošip, kujundžuša, grk...
Nekad čuvena imotska kujundžuša dobila je ime po turskoj riječi kuyun što znači zlato.
Imotska vina, a posebno Kujundžuša, na posljednjem sajmu u Zagrebu, dobili su nekoliko priznanja.
Svoje mjesto među predstavljenim vinima imala je i naša Kujundžuša.
Imotska Kujundžuša je neotkrivena Dalmacija, koja je na najboljem putu da postane brand ne samo Imotske krajine, već i cijele Dalmatinske zagore.
Nakon dva srebra na posljednjoj smotri vina u Zagrebu, dvije bronce dobila su bijela vina Kujundžuša barik vinarije Jerković, srebro i bronca vinarija Matković, brončanom medaljom okitila se i poznata Kujundžuša PK Imota, medalju je dobio i Miki Buljan, a svakako najveće ugodno iznenađenje je srebrna medalja za crno vino Imoćanka istoimene poljoprivredne zadruge.
Kakvom vidite budućnost " Imote "? Na žalost, danas kujundžuša nije dobar brend i nema dobru reputaciju.
Doznali smo ekskluzivnu informaciju kako je kujundžuša jednog našeg vinara dobila status vrhunskog vina što je povijesni uspjeh ove imotske sorte.
Uz poznate specijalitete - janjetinu, jaretinu, jela ispod peke - nude se kvalitetno vino (kujundžuša) te duhan.
1. Po kojoj su životinji svoje ime dobili Kanarski otoci? 2. Izbaci uljeza: Bogdanuša, Frankovka, Kujundžuša, Maraština, Žlahtina. 3. Dopunite sljedeću rečenicu: Dijamant i grafit su ______ ______ ugljika. 4. Te nesretne 1912. godine brod svih brodova nije uspio stići na svoje odredište.
Ima i drugih vidova svojatanja Dalmatinske zagore kao: vino s etiketom, " Croatien, Dalmatinska zagore, kujundžuša, Imotski, Imota " ili pjesma dragog mi pjevača M.
I drugi pravi razlog slavlja svakako je činjenica da je imotsko autohtono vino Kujundžuša prije neki dan od stručnjaka Zavoda za vinogradarstvo koje je ocjenjivalo pet vrsnih enologa, proglašeno vrhunskim vinom, dobivši 85 bodova.
To je Kujundžuša sur-lie poznatog vinara Ante Grabovca.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com