Kušanje vina od Crljenka kaštelanskog vodio je ugledni hrvatski sommelier Sandi Paris, a istarski vinari, kao i mnogobrojni posjetitelji među kojima su bili i istarski župan Ivan Jakovčić, kušali su vina od Crljenka kaštelanskog.
Kušanje vina od Crljenka kaštelanskog vodio je ugledni hrvatski sommelier Sandi Paris, a istarski vinari, kao i mnogobrojni posjetitelji među kojima su bili i istarski župan Ivan Jakovčić, kušali su vina od Crljenka kaštelanskog.
Organizaciju skupa su donacijama u vinu i malinovom ulju podržali i renomirani istarski vinari Cossetto, Geržinić, Damjanić, Pilato, Kraljević (CUJ) te Istitut Poreč i MIH d. o. o.
Mediji ponovno huškaju i podižu temperaturu, dok istarski vinari slovenskim kolegama najavljuju rat.
Ljubitelji vina, ove će godine moći degustirati vina Vivoda, Radovan, Krulčić, Dobrovac, Benazić, San Tomaso, Trapan, redom svi vrlo istaknuti istarski vinari.
U skoroj budućnosti mogli bi im se pridružiti i ostali Istarski vinari kao i obitelj Turnšek, koja uz vino proizvodi maslinovo ulje, povrće i uzgaja životinje, jer su svi nedavno pokrenuli neophodnu proceduru.
S obzirom da se hrvatski vinari žele promovirati i na stranim tržištima na festival je i ove godine pozvano 25 stranih specijaliziranih novinara iz 10 - ak europskih zemalja, koji će osim na festivalu u Zagrebu tri dana prije boraviti i u Istri gdje će im se predstaviti gotovo svi važniji istarski vinari sa svojom ponudom, kazao je suorganizator glavni urednik časopisa " Svijet u čaši " Željko Suhadolnik.
Na smotri se moglo kušati 60 - tak vina koje su izložili slovenski Brič, istarski vinari Rossi, Volarić, Arman, Radovan, Kraljević, Poletti, Pilato, Cosetto, Ravalico, Tercolo, Ivica Matošević, Geržinić, Kozlović, Degrassi, Cattunar, Trapan, Coronica, Žigante i Benvenuti, te domaćini Damjanić, Lanča, Mladen Matošević, Rudan, Babić, Šuran, Pavlović, Žužić i Dobravac.
Renomirani istarski vinari predstavit će svježe berbe svojih malvazija koje službeno još i nisu puštene u prodaju.
Na sajmu su svoja vina profesionalcima predstavili i istarski vinari Ivica Matošević, Agrolaguna, Capo, Bruno Trapan te drugi.
Prošlogodišnji pobjednici, istarski vinari Kozlović, putovali su u Bordeaux, a kamo će Senjkovići u društvu predsjednice udruge WOW, novinarke Sanje Muzaferije, a u režiji Cemntra Kaptol i agencije TravelsInStyle još se ne zna
Istarski vinari čestitali su proizvođačima vina od Crljenka kaštelanskog na trudu koji ulažu u proizvodnju i predstavljanje vina od Crljenka kaštelanskog, a mladi splitski znanstvenik dr. sc. Goran Zdunić predstavio je sve značajke i bogatstvo te autohtone hrvatske vinske sorte.
Istarski vinari su sve češće gosti Srbije, a njihova vina su postala nezaobilazan proizvod u svim vinskim kartama poznatih restorana u ovom djelu Europe.
Istarski vinari Ivica Matošević, Giorgio Clai, Moreno Coronica, obitelj Vivoda te Agrolaguna u subotu su u Udinama najbolje ocijenjeni te će biti uvršteni u sljedeće izdanje poznatog enogastronomskog talijanskog vodiča " Vini Buoni d ' Italia ", koje izdaje Touring club.
Istarski vinari sada dokazuju da njihov i slovenski teran nisu isto vino, jer se dobivaju od različitih sorta grožđa (terana i refoška), no Slovenci su zaštitili ime i geografsko porijeklo terana, a ne sortu grožđa od koje se proizvodi, tako da je od dokazivanja morfoloških razlika terana i refoška malo koristi.
Po uzoru na svoje francuske kolege, istarski vinari, njih 36 iz svih vinogorja regije, predstavili su mlade malvazije, berbe 2011. na en primeur kušanju, održanom pred više od 400 posjetitelja u hotelu The Regent Esplanade.
Istarski vinari ubilježili su vrhunske rezultate tijekom kušanja hrvatskih vina koje je za elektroničku publikaciju Roberta Parkera, najutjecajnijeg vinskog kritičara na svijetu, u svibnju proveo njegov kolega Neal Martin.
- informatička industrija - marketinške agencije (pogledajte samo što smo u 18 godiina tu postigli - ne brojim u globalne agencije koje su u HR prisutne već domaće agencije i kreativce koji osvajaju nagrade po svijetu) - vinari (pogledajte samo što su istarski vinari u 18 godina napravili od malvazije, ali ne samo oni, ima i kontitentalnih vinara Adžić, Tomac, Krauthaker, Zdjelarević, Kutjevo DeGotha itd)
No, malvazija je vino poput vitke mlade žene zlatnožute valovite kose pa je i čaša za nju elegantna, izdužena... U njoj vino, kojim se istarski vinari i vinogradari posebno ponose, odaje svoj pravi okus, bouquet, puno više nego natočeno u konfekcijske čaše.
Unatoč takvim okolnostima, vrbnički vinogradari još uvijek mogu biti koliko-toliko sretni, posebice usporede li stanje u svojim suncem spaljenim vinogradima sa situacijom u kakvoj su se našli neki istarski vinari čiji su nasadi na nemalom broju lokaliteta gotovo u potpunosti uništeni, naglasio je Vladić.
Tijekom predstojećeg vikenda, koji će u Poreču biti posvećen istarskoj malvaziji, na svojim štandovima postavljenim u hramu malvazije na porečkoj rivi, istarski vinari predstavit će tridesetak vrsti malvazija, za sve gušte.
Istarski vinari tijekom vikenda predstaviti će se na petom Festivalu vina u Sarajevu.
Peti sarajevski Festival vina održava se u sarajevskom Domu armije a istarski vinari biti će, po svemu sudeći, najatraktivniji s obzirom da ih predstavljaju vina Matošević, koja su već dokazani i u europskim okvirima te mladi istarski vinar Bruno Trapan, koji je unazad nekoliko godina postao jedan od najcjenjenijih mladih hrvatskih vinara. (REX)
Istarski vinari i ove su se godine predstavili na jednoj od najljepših izložbi vina u svijetu Wine Festival Culinaria u talijanskom Meranu, održanoj od 7. do 9. studenog.
Održavat ćemo tematske večeri gdje će se uz jela s tartufima prezentirati i istarski vinari i njihova vrhunska vina, pojašnjava Daniela Puh.
Istarski vinari 90 - tih usudili su se biti drugačiji.
Majstori bačvari su demonstrirali izradu klasičnih drvenih bačvi barika, a najbolji istarski vinari turiste su pozivali na degustaciju svojih vina i kušanje pršuta.
Prvo pitanje koje su istarski vinari uputili Boži je: - Ki ovo sve radi?
Manifestacija je pokrenuta kako bi se na jednom mjestu okupili istarski vinari koji proizvode teran, kako bi se tom najpoznatijem istarskom crnom autohtonom vinu dalo značaj koji zaslužuje.
U ime Hrvatske gospodarske komore, Šime Vidulin je istaknuo kako su upravo istarski vinari doprinijeli da Vinistra postane ono što jest, dok je Vinko Milat, u ime Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, dodao kako je Istra, s 5000 hektara vinove loze i jednako toliko maslina, primjer uspjeha.
Najbolji istarski vinari kažu da se vino radi u vinogradu, ali potrebno je posebno umijeće sačuvati ono najbolje iz grožđa i ugraditi to u vino.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com